燒心
第七十一章燒心
“……”
聽了自家幺兒的話，老李頭喉頭一哽老臉一紅，以為小七在笑話他呢。
可抬頭偷瞄了一眼小七的樣子，他又覺得那孩子是真的在誇獎他跟前的這些獨頭蒜。
尷尬地扯了扯嘴角，老李頭扭捏一會兒，狐疑問道，“小七呐，你真覺得爹種的獨頭蒜好？”
不會是孩子不曉得在大瓢村種出獨頭蒜，意味著怎麽一回事兒吧。
還是說，小七這孩子在睜眼說瞎話來哄他開心？
“超棒的！爹好厲害啊，你是怎麽知道小七想要吃獨頭蒜的？”
聞言，李小小立馬點頭如搗蒜般地肯定回答道。
嘿嘿，無論是上輩子還是這輩子，他都超喜歡吃飯的時候拌上一點兒蒜子搗碎的蒜蓉醬。以往在廚房和石氏他們搗鼓蒜蓉醬的時候，扒拉的蒜子都是普通的多瓣大蒜，搞得他老失望了。
畢竟也不知道是不是兩者價格差的原因，李小小總覺得獨頭蒜味道比普通蒜子要更為辛辣濃鬱，用它們搗出來的蒜蓉醬的滋味簡直不要更棒！
不過，普通蒜子做出的蒜蓉醬李憨憨也吃得超歡，正因如此，老李頭才會年年都在自家田埂和後院園子裏劃拉出了一小片兒的地方來種大蒜。
無論是李憨憨還是李小小，獨頭蒜這玩意兒他還是今兒第一次見到呢。
恰逢今年老李頭說是時候收大蒜了，他這才打著跟他爹拔蒜順道查看一下有沒有獨頭蒜種出來的主意。
下午那會兒在園子裏的那片大蒜地沒拔出一個獨頭蒜，李小小失望之餘琢磨了一下，發現鍋還得自個兒背。
為了能讓自家小哥兒吃上最好的大蒜，老李頭對這小片兒大蒜地可謂是極其上心的，一開始蒜種就挑最大最好的，播種後到收成前一直肥水充足又精心打理。
就這種法，這片兒大蒜地還想種出獨頭蒜，想桃子吃吧。
要知道，對獨頭蒜本就魂牽夢縈的李小小，下午的時候一邊失望地編蒜辮，一邊在腦海裏回憶了好些遍上輩子看到的那些關於獨頭蒜如何種植的小論文。
那些小論文說，想要種好獨頭蒜的關鍵要素也就四個，基本做到獨頭蒜也就手到拿來了。
一是獨頭蒜的蒜種，要挑選早熟的個頭小的又蒜瓣極多的蒜頭，這樣的蒜種種出來後能長成獨頭蒜的概率才會更高。
二是獨頭蒜的播種時間要提前，一般大蒜的春播時間是二月前後，秋播則是八月前後。但獨頭蒜的播種，無論是春播或是秋播，都要提前一兩月的時間進行播種。
一般種植三月後，獨頭蒜就能收成了。
三是獨頭蒜播種的時候，蒜種的間距要種的密一些。播種密度高，這些蒜種生長的時候就爭搶不到足夠的養分，養分不足則無力分瓣。
這樣一來，無力分瓣的蒜種也就不得不長成了獨頭蒜了。
四是蒜種播種後，一定要看準時機進行控水控肥。蒜種種下到花芽分化完成，這個時期得控水控肥；等蒜種長到四五個葉子，母體養分用完形成獨頭蒜了，再澆水施肥。此後的水肥管理，則必須得地麵幹的時候再進行澆水以及追肥。
如此肥水前控有利於形成獨頭蒜，肥水後追則使得獨頭蒜的個頭膨大起來。
一言蔽之，想要種出獨頭蒜，那基本在種植大蒜的時候來個反向操作就是了。
本來李小小沒想出“十八天漚肥法”的時候，由於園子裏十分貧瘠的土壤以及沒有肥料可施的情況下，老李頭興許還會種出一些獨頭蒜。
可這會兒變了呀！
有了“十八天漚肥法”的支持下，園子裏的土壤在混合漚肥渣和腐殖土後變得疏鬆又肥沃，加上老李頭日常的悉心打理，園子裏除了主打種植的豬草根長得很好，其他順道種下的蔬菜植物也長得很棒呢。
想到園子的變化也有他的功勞在，李小小稍微有那麽一點點的洋洋自得。
嘿嘿，雖說沒能在園子種出獨頭蒜，但收獲一批個頭有拳頭大小的精品大蒜也不錯啦。
下午編蒜辮的時候，李小小閑著無聊抽檢了幾個大蒜來扒拉一下，發現這批大蒜的個頭大不說，連帶裏麵的蒜瓣也不小。
粗略比對一下，每小瓣蒜子至少有大拇指的大小。
蒜瓣大一點好哇，好歹扒蒜衣的時候沒那麽麻煩。
得知自家幺兒竟然喜歡吃獨頭蒜，老李頭真驚呆了，連小七跟著蹲下來撥弄跟前的那堆獨頭蒜也沒反應過來。
“小七，你怎麽就、就喜歡吃獨頭蒜啊？呃……你不覺得聞著臭又吃起來燒心麽？”
愣了愣，回過神來的他忍不住結結巴巴地問道。
在老李頭的認知裏，獨頭蒜就是大蒜的殘次品，產量低不說還不能留種。就是拿來吃了，大多人也受不了獨頭蒜那濃鬱刺鼻的味道，而且吃了還容易鬧肚子。
如果大瓢村哪戶人家種大蒜種出了不少的獨頭蒜，那可就丟人至極了！
畢竟能把大蒜種成獨頭蒜，說明這人懶呀，連不挑土地的大蒜都種不好。
“蛤？”
被老李頭這麽一問，李小小頓時瞪大了眼睛。
嗨，這話問的……
難不成，這堆獨頭蒜不是他爹得知他喜歡吃獨頭蒜才特意種出來的？
發現了真相後，李小小尷尬地撓了撓頭，同樣結結巴巴道，“就、就喜歡呀，哪有怎麽怎麽的……況且，人家那是香味濃鬱，才不臭呢！”
“至於燒心，這玩意兒吃了會肚子不舒服啊？爹，這事兒小七咋沒聽阿麽和大哥夫說過。”
不會吧，上輩子李小小吃了那麽多獨頭蒜，從沒覺得燒心啊。
據說吃蒜燒心的人隻有很小一部分，原因大多是肝髒和腸胃不好。當然了，空腹吃蒜也會造成一定的影響。
等等。
老李頭吃了獨頭蒜燒心是不是肝髒不好他不知道。
但是，這時代的中下層人民由於長期吃不好又吃不飽，導致大多人的腸胃不咋滴這事兒李小小是曉得的。
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作者菌：獨頭蒜的種植方法來自百度吼~
PS：嗨，不查不知道，一查嚇一跳。
原來獨頭蒜不是一個新品種啊= =