炮製
第八十一章炮製
那一夜,君家兄弟倆的談話終究是不歡而散。
回去以後,君興逸對家裏人隻輕描淡寫地說了句“大哥說,中秋那天他會回去一趟,親自與李家人談談他和李七的婚事。”,說罷,便再也沒說起與君興昌相關的事情了。
接下來的幾天裏,君家人如君大郎來前一樣,或是帶著妻兒出門遊玩,或者獨自到處訪尋舊友。
至於君興逸,盡管他內心深處對大哥有所隱瞞(自以為)而頗為介懷,但在淩雲客棧裏躊躇了一天,他還是振作精神重拾好心態,也跟著出門訪友去了。
上回兒來雲州府考童生試,他到底結識了好些個朋儕。要不是當初看到大哥的回信急著回家,他未必舍得失信於友人的邀請。
這次再來雲州府,君興逸除了來見大哥以外,原本還打算重新踐約的。
當然了,和誌同道合的友人一同經丘尋壑以及詩文相和之餘,他也準備向他們打聽一下“錢狗腿子”那支尋參隊伍的消息。
血脈相連的十多年兄弟之情不是區區一場不歡而散的談話就能否認的,君興逸再惱大哥的欺瞞,也忍不住去在乎和關心對方。
時光飛逝,君家人在雲州府也足足逗留了十天之久。
和淩雲客棧掌櫃的告別並且留了封“已返,勿念”的書信後,君家人終於打包好行囊,踏上回家的路程。
與此同時,大瓢村李家。
研發黑蒜時期被衝天的蒜氣給熏得懷疑人生的李小小以及苦不堪言的李家眾人,終於迎來了家裏蒜味兒逐漸減淡的階段。
反正這批黑蒜沒打算對外售賣,於是石氏在自家幺兒的建議下都是用老李頭種出來的獨頭蒜來製作。
前期霍霍了不少個頭偏小的獨頭蒜變成黑炭後,石氏終於熟練掌握了燜製黑蒜的最佳溫度。
又一批個頭中等的獨頭蒜進入炭火版保溫甕待了將近八/九天,待衝天蒜味不再張牙舞爪稍稍收斂以及蒜衣偏黃偏幹後,李小小和石氏便得到了一小罐風味獨特的黑蒜。
“唔……好像蒜的辛辣苦澀味道基本燜沒了,外表黑乎乎跟炭粒似的,吃起來酸甜軟糯滋味不錯。這樣一來,應該算是燜製成功了吧?”
捏起一顆剛出甕的黑蒜剝皮並爽快地塞進嘴巴,李小小咀嚼了幾口,一臉美食博主在錄製試吃視頻似的慢慢說道。
“真的?”聞言,石氏也捏了一顆試了試,並提出了他的疑問,“小七,你不是說這種黑蒜得燜製半月以上嗎?怎麽這才八/九天的時間,就成功了?”
嚼著嘴裏的那顆黑蒜,他其實也覺得這批黑蒜味道挺不錯的,大概能交給老六去琢磨一下這玩意兒的各種藥性及禁忌。
要真能把獨頭蒜或者普通大蒜炮製成了小七口中的補藥,那這門生意的前景絕不比雞舍的生意差!
掌握了閹雞和黑蒜的獨門手藝,興許他們家就能靠此慢慢起家立業,攢些銀子好把小輩們送進學堂成為耕讀之家。
想到日後李家能跟君家似的出一個讀書人,石氏的心頓時激動不已。
雙眼發光的盯著小七,仿佛他家幺兒說行,他們就能立馬把這黑蒜當成補品普及售賣出去。
“呃……”麵對石氏的疑惑和凝視,李小小擰眉仔細地再嚐了一顆,然後道,“八/九天的黑蒜吃是能吃啦,但藥性有沒有燜製半月以上甚至數月的黑蒜好,那……那小七就不太清楚了。”
盡管他覺得這批黑蒜也蠻好吃的,但說到底他並不是大夫啊!
當零嘴兒隨便吃吃的話,偷工減料縮短一下燜製時間李小小倒也覺得沒啥所謂,可他們是打算把黑蒜當補藥來賣的噢,哪能這般馬馬虎虎地就把燜製時間徹底定下來。
“阿麽,要不咱按照不同的燜製時間多做出幾批黑蒜吧?做成後交給六哥,讓他分批好好研究研究。等六哥搗鼓明白與咱說了哪批黑蒜的藥效最好,咱再把打算出售的黑蒜的燜製時間最終確定算了。”
術業有專攻,就算黑蒜頂天是個保健品,李小小也不敢隨便對它定下結論。
撓頭想了想,他還是把這鍋扔到了六哥身上。
嗨,他家六哥的醫術固然算不上多牛逼,但好歹也是個專業人士。加上六哥的老丈人可是鎮上大藥鋪的陳年抓藥老師傅,醫術不見得有多精湛,但對各種中藥藥性的見解與探索,指定比六哥厲害多了。
六哥、六嫂、六妞、七妞兩個大侄女以及六嫂娘家眾人,合兩家之力想必很快就能把黑蒜的各種藥性研究清楚。
至於如何使(勾)得(引)六嫂娘家答應加入“黑蒜藥性與禁忌研究小組”,李小小早就想好了,用黑蒜的售賣提成唄!
隻要黑蒜不是什麽害人的東西,家裏能多一個進項,想必六哥的老丈人不會斷然拒絕的吧。
自然,除了六哥他們,李小小在此也不會置身事外,他上輩子好賴也是個黑蒜愛好者,對黑蒜的一些保健功能,他還是能夠記住一些的。
諸如能夠增強人的免疫力、降三高、抗氧化、抗疲勞、改善便秘和亞健康、提高睡眠質量、減少夜尿等,他都能一一轉告六哥,好讓他們照葫蘆畫瓢地地逐個驗證是否真的能行。
有關黑蒜個別藥效得長期才能驗證出來的也就算了,但短期內能研究出來的、又明顯具有一定益處的,到時候就能正式推出來當補品售賣了吧。
黑蒜無論生吃還是與各種食材搭配做成養生湯,保不齊還能吹噓一波說是老李家祖上留下來的獨門藥膳秘方。
咳咳……
總之,李小小上輩子吃了那麽多黑蒜,看了那麽多新聞,黑蒜隻要適量進食而非大量食用,確實是功效不錯。
而且,他也沒聽說過有人吃黑蒜吃死人,又或者是吃壞了身體的。
唔……隻要事前提醒,清楚告知小部分不能吃黑蒜的如患有腸胃疾病、胃潰瘍等群體知道黑蒜的禁忌就差不多可以了。
至於那些聞不慣黑蒜味道的人,為了保健功能強行吃吐,那就不關老李家和黑蒜的問題啦。
是藥三分毒,這道理懂的都懂的!