第340章 過年
第340章 過年
大人們也都睜一隻眼閉一隻眼，任由孩子們鬧去。
等到女人們將第二天的團年飯準備得差不多了，整個村子才慢慢的安靜下來。
張春桃也是第一次在這個時空過年，按照原身的記憶和自己以前老家的習俗，倒是也準備的有條不紊。
從二十九下午就腳不沾地，孟氏和賀娟反正是指望不上，就她和賀岩忙活著。
上午，賀岩劈了一上午的柴，整整齊齊的碼在柴房裡，這樣正月就不缺柴火了。
下午兩人揉面蒸出來百來個二合面的饃饃，又蒸了幾十個白面饃饃，這是大年三十這天要吃的。
賀岩早就讓人送了一條足足三斤左右的草魚和一條一斤左右的鯿魚過來，預備著團年飯用。
到了晚上，就是炸丸子，張春桃是炸的豆腐肉丸子，豆腐和肉茸混合，再放生薑和香蔥末調勻，虎口輕輕一擠就是一個丸子，放入油鍋里炸得噴香。
這家裡不寬裕的，就做綠豆丸子，或者純豆腐丸子。
這一下午到晚上，灶屋裡都是煙熏火燎的，當然那食物的香氣也一陣陣只往外頭飄。
賀娟在門口探頭探腦了好久，想去順兩個丸子嘗嘗，都被賀岩瞪回去了。
一直忙到二更，才準備得差不多了，炸好的丸子攤涼，拿乾淨的布蓋著，上頭又罩上筐子，免得被老鼠偷吃。
饃饃放在院子里也是拿布蓋上，凍上一夜。
收拾完灶屋，兩人都累得不行，胡亂洗漱了一下，就躺在炕上睡沉了，明兒個一早還要天亮就起來做團年飯，也是馬虎不得。
好像才睡著，就到了要起床的時候，外頭各家除了孩子還能多睡會，大部分都起來了，每家屋頂上都冒起了炊煙。
賀岩早點就將院子打掃乾淨了，又去灶屋裡煮了早飯，才來喊張春桃起床。
早飯簡單，沒人煮了幾個荷包蛋，放上紅糖，墊吧一下，中午團年飯才是大餐呢。
張春桃吃了早飯，就去灶屋裡忙活，賀岩要貼對聯，掛燈籠，還要準備一掛鞭炮，等著吃飯前放。
每家的安排都差不多，老人們背著手，叼著煙袋鍋，串串門，說幾句閑話，大多是說今年得老天保佑，日子還算太平，希望來年更好的好。
到了快近中午的時分，陸陸續續就有人家門口開始放鞭炮，吃團年飯了。
也有家裡窮買不起鞭炮的，要麼上山去砍竹子回來燒，要麼去砍一種當地的樹，這種樹葉子燒起來，也能發出噼里啪啦的聲音，跟鞭炮聲差不多。
張春桃忙活了一上午，準備了五六個硬菜，配上幾個小菜，也湊了十個菜，算是十全十美。
菜端上正屋的桌子，碗筷擺好，此刻是還不能坐下吃飯的。
賀岩先將鞭炮點燃，然後在堂屋裡燒幾張紙錢，嘴裡還要念念有詞，大約就是讓祖宗知道，今兒個過年了，請祖宗們也過年的意思。
然後要斟上一杯酒，倒在地上，敬獻給祖宗的意思，也同樣要念叨，先將家裡的人念叨一遍，然後求祖宗保佑家裡的人平平安安，順順利利。
再要給祖宗供上一碗飯，請祖宗喝酒吃飯。
這點鞭炮，燒紙錢，敬酒都是男人的事，這供飯確是女人的活。
以前都是孟氏，今年卻該張春桃了。
趙嫂子提前就偷偷教過張春桃了，因此她倒也不慌，給上位的預留的祖宗位置供了飯，才退到一邊。
等這一套程序走完，將飯碗和酒杯收走了，一家子才入席。
桌上中間是燉著一隻新鮮的大公雞，昨兒個下午殺的，放了香菇，燉得皮爛骨酥，雞湯金黃油亮。
還有一盤蒸香腸，一盤蒸風乾雞，一盤子炒臘肉，一盤子鹵牛腱子肉，再配上一條魚，一碗炸豆腐丸子，一碟子花生米，一盤炒白菜，一盤涼拌菠菜。
蒸了一鍋米飯，還熱了十來個白面饃饃。
這一桌子菜，色香味俱全，孟氏和賀娟看得眼睛都直了。
以往他們家過年，那就是一盤魚，幾樣臘肉風乾雞，香腸什麼的，再配兩樣小菜，在村裡就是頭等了。
哪裡見過這樣的席面。
賀岩本來不想喝酒的，看著這一桌子菜，也忍不住倒了一杯酒。
到底孟氏是長輩，等她說了一聲吃吧，大家才開始舉筷子。
賀娟還記得前兩日吃得那鹵牛肉的味道，筷子就直往那牛肉盤裡去，嘴裡塞得滿滿的。
孟氏倒是先在中間那一鍋雞湯里，將兩個雞腿撈出來，給了賀娟一個，剩下的一個，猶豫了一下，放在了賀岩碗里，又給自己撈了一個雞翅根。
賀岩頭都沒抬，將那雞腿就夾給了張春桃。
孟氏看得直翻白眼，可今天到底是年三十，不能口出惡言，只能忍了。
不過很快她也就沒心思想這些了，一口雞肉下去，頓時什麼都被拋在了腦後，只顧著吃了。
張春桃先舀了一碗雞湯，慢慢喝著，讓胃暖和起來。
賀岩抿了一口酒，抬眼去看，那鹵牛肉就去掉半盤子了，賀娟碗里堆得滿滿的，吃得滿嘴流油。
真是沒眼看，到底是過年不好說人，只忙給張春桃夾了幾筷子放到她碗里，又給張春桃搶了幾塊臘肉，還把雞湯鍋里的兩隻雞翅膀都給張春桃夾了過來。
免得自家媳婦兒一會子搶不到菜，辛苦了這好幾天，連頓飽飯都吃不上。
本來還有興緻喝上兩杯的，看這架勢，一小杯兩口喝下肚也就盛了米飯來吃，撈米飯陪著香噴噴的雞湯，他一氣幹掉了三碗。
吃了飯，在賀岩的眼神威脅下，賀娟不敢再丟下筷子就走，老老實實的將桌上的碗筷都收拾去灶屋去洗了。
按照老規矩，吃了團年飯，家家都要燒熱水洗澡，孩子們換上新衣裳，或者乾淨的舊衣裳就可以出門玩了。
女人們則要等一家子都洗完澡了，自己才能也跟著洗個澡，然後再將全家換下來的衣裳給拖到河邊去洗乾淨。
正月是不能洗衣裳洗床單被褥的，據說洗了就會生瘡。
所以女人們要在年三十這一天，將能洗的都洗刷乾淨。
男人們洗了澡，就要去祖墳給祖宗們磕頭上亮。
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今天更新有點遲，因為我家娃預訂要星期天去打針，結果疫情原因，不能去，簡直頭大！問醫院，醫院讓社區開證明，問社區，社區說疫情嚴重，區和區之間不能流動！
真是想哭！可也只能忍著，得理解，得支持！
該死的疫情什麼時候過去啊！城區疫情封閉，下面鄉鎮洪水，真是多災多難！