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440:唐葉帶領大家做小菜罐頭(二更)

  花花笑笑搖頭,“沒有,有個孩子摔倒頭磕在石頭上磕起個包來,我幫著看了一下。”


  “哦,沒事吧?”柳維雁一聽,回頭向著走遠的幾個人看了一眼。


  “嗯,問題不大,沒出血,就起了個包,看看能消下去,就沒事了。”花花說道。


  “好,走吧,去喊你姐姐和你姐夫,咱們去吃飯了。”柳維雁說道。


  “好,我去喊。”花花應了一聲,回了院子裏,到了唐葉的門前,“姐,姐夫,叫吃飯了。”


  唐葉應了一聲,推著薑子夜出來了。


  柘林這時也從西房裏出來了,接過輪椅,對唐葉道:“夫人,還是我推著公子吧!”


  唐葉應了一聲,知道出門在外,人家的門檻肯定是高的,自己這點力氣,肯定是提不起阿夜來的,也不糾結,就交給了柘林。


  這時柘風也從西屋出來,跟在了柘林身邊。


  唐葉和花花走在前邊,幾個人出了院子,見柳維雁在院子門口等著。


  “放心吧,那邊的門檻我已經讓人取了,阿夜進去沒問題。”柳維雁輕聲說道。


  早晨在馬車裏見到薑子夜的那個帶著輪子的椅子時,他也嚇了一跳,薑子夜告訴他腿這段時間正在治療時,他才放下心來,也沒多想。


  知道他們今天來,今日的食堂做的飯菜很豐盛,尤其是給柳維雁和唐葉做的小灶上,更是每道菜都精致。


  柘風和柘林安頓好薑子夜後,就去旁邊的屋子裏吃飯去了。


  柳維雁吃飯的這個屋子裏,也就他們四個人,其他人都分了好幾個屋子。


  柘林他們吃飯的屋子裏,除了他們兄弟倆,還有六個暗衛,和柳維雁帶來的兩個侍衛。


  牛管家則是在立個屋子裏來回走著,安排著眾人吃飯,下午要開始忙了,他讓人們吃飽,然後回去休息半個時辰,就去車間,眾人應了一聲。見到唐葉來,他們就知道,他們又要學習新的東西了。


  過年時,他們一家領了一件罐頭,這是柳維雁答應給大家留下的新年福利,讓大家也都嚐嚐自己做出來的東西是什麽味道。


  當這些人知道這東西,在鎮上能賣不少錢後,一個個的很是感激莊主。


  這次莊主成親,他們也去了好幾馬車的人,是柳維雁允許的,讓牛叔安排的人,也讓大家夥出去見見世麵。


  花花原本對於尊卑觀念並不深,因為在自家,家裏雖然有下人,可也一直是與他們一家人吃飯的,不分好壞飯,他們吃什麽,李嬸他們就吃什麽。


  可是看到這裏的人在見到柳維雁時那恭敬的神態和言語,還不同桌吃飯,突然間對於階級觀念就有了一些新的認知。


  而薑子夜則是一邊自己吃,一邊給唐葉夾菜,招呼著她多吃一些。


  柳維雁看的失笑,也不點破,偶爾給花花夾點菜,也招呼著她多吃一些,問她喜不喜歡這個莊子。


  花花笑著點頭,“嗯嗯,喜歡,我覺得這個莊子上住的人,一定都生活的很快樂。”


  柳維雁一怔,想了想,點了點頭,“應該是吧,在這裏,他們隻要努力勞動,每天有活做,吃飯管飽,每個月還有工錢拿,住的房子也不花錢,都是我蓋起來的房子。”


  這些人幸福嗎?他還從來沒去想過這個問題,他就是盡自己最大的努力,把周圍的田地買下,圈回來,讓這些投入到自己莊子裏的人們能有更多的地種。年前成立了廠子後,那些加入到廠子裏的人們過年時就領到了更多的工錢和賞錢。


  現在想想,他們那時那開心的笑容,就是幸福吧!

  想到此,柳維雁覺得,自己更應該努力一些,讓這些跟著自己的人都能過上幸福的日子。
……

  下午,唐葉就跟著柳維雁一起去了廠子裏,知道他們已經停工了差不多一個月了,唐葉笑笑,“沒事,正好可以讓大家過個安穩年,現在我就教大家再做幾種小菜罐頭。小菜不用蒸煮,但是有清洗,切條和醃製三道工序,我們的三個車間正好能用上。”


  眾人一聽,點頭,“行,唐掌事教我們怎麽做吧,你說,我們做。”眾人摩拳擦掌,激動道。


  “現在清洗車間的人記一下,你們需要去領蘿卜,胡蘿卜,白蘿卜和紅蘿卜都領一些回來,今天我們先做一些,你們學會了後,再加大量。”唐葉說道。


  清洗車間的管事記下,趕緊安排了幾個人去領蘿卜,讓各樣都領兩筐子回來。


  “蒸煮車間的人現在燒水,準備清洗車間和裝罐車間的人用,用來洗蘿卜和洗罐子。”唐葉又說,“一會清洗車間的人洗淨蘿卜後,你們就開始切條,你們需要的工具是菜板和菜刀。多準備一些,等忙開後,會不停的切,有一個人要負責給大家磨刀。另外你們記得要去領白糖和香葉。”


  蒸煮車間的管事也趕緊記下,安排一部分人去庫裏領菜板和菜刀,另一部分人趕緊燒火熱水。


  “你們裝罐車間的人是最重要的,裝罐的過程,也就是醃製的過程。你們需要領的東西是罐子,要用他們送來的開水泡一下,再清洗後晾幹,等著裝罐。準備大桶,還要領鹽,醋和小辣椒和薑片還有酒這些東西。”唐葉最後對裝罐車間的人說道。


  這邊的管事也都記了下來,趕緊安排人去庫裏領東西。


  唐葉這時對柳維雁的道:“我們要不還是做成兩個口味的吧?酸甜口味的一種,和辣口味的一種,這兩種在配料上有些差別。”


  “行,你安排就好。”柳維雁說道。


  “三種蘿卜你買回來的哪個多?”唐葉問道。


  “胡蘿卜多,再就是白蘿卜也不少,紅心蘿卜最少,估計也就是做個幾十件的。”柳維雁說道。


  唐葉點了點頭,“那確實少了點,那要不,我們就三種蘿卜攪合在一起醃製的賣?這樣,我們就分兩個口味的就行。”


  柳維雁想了想,“不,我們三種蘿卜分開裝,紅蘿卜今年不往京城那邊賣了,我已經囑咐人們多種了,等秋天收的多了,我們做的多了,再往那邊賣。”


  唐葉聽了,輕笑了一下,點頭,那也行!


  接下來,一下午的時間,唐葉就是在教大家醃製小菜的過程中度過的。

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