第76章 水晶蝦餃（第一更）

  第76章 水晶蝦餃（第一更） 

  「還有五天就要出發去斑斕星了，你做好準備。」甘藍收攤回到宿舍，就接到院長的通訊，聽到這話愣了愣。 

  「院長，不是還有十天才到時間嗎？」甘藍疑惑道。 

  「是還有十天，不過要提前過去參加一場友誼賽，之後會換個地點舉行正式比賽，具體的我現在還沒收到，不過友誼賽是已經確定了。」 

  「好。我知道了，謝謝院長提醒。」 

  既然還有五天，時間還算夠用，再直播兩天，然後用三天的時間把答應過吳明宇的鳳凰蛋糕做好，時間也剛剛好。 

  鳳凰不像狼那麼好做，一天就可以做完，所以花費的時間可能會比較長。 

  那麼這兩天的直播，可能要上心一點了。 

  一大早，隨便吃了點早餐，就開始忙碌起來了，熬骨頭湯，炒螺螄粉香料。 

  接著看了一會書，吃了一碗粉，就開始逛食材店了。 

  菜譜她已經想好了，就做粵式早茶的『四大天王』水晶蝦餃、干蒸燒麥、叉燒包、蛋噠。 

  再加個糯米雞，和豆漿。 

  種類很多，剩下的這兩天都做粵式早茶的菜品。 

  在做磨具的店裡訂做蛋撻磨具，要一個小時才能做好甘藍所需要的數量，把材料買齊，甘藍打開直播。 

  朝蜂擁而至的直播間觀眾揮了揮手，輕笑「大家午安，今天要做的還不少，估計要佔用你們一個下午和晚上的時間了。」 

  神仙烤肉:【學妹，今天是什麼好日子？還有下午和晚上，是要做大大的蛋糕嗎？嗚嗚嗚我也好想要啊！】 

  烤肉拌飯:【哎，這個月主播不是說不接蛋糕訂單了嗎？從一天一單改成一個月一單，我難受。】 

  「立體蛋糕下個月也不接單子了，估計直播也要請假了，因為要去斑斕星比賽了。」甘藍看到直播間觀眾討論蛋糕的問題，一時間給忙忘了，沒有把先不接蛋糕的事情說一聲。 

  「今天是要做六種美食，先做最簡單的甜豆漿飲品吧，讓你們可以喝著豆漿，慢慢等其他的美食。」 

  丑貝美滋滋:【什麼！去比賽連直播都不開了？啊啊啊啊現在主播的直播間是我的續命葯，沒有你我要怎麼辦？】 

  愛甘藍愛丑貝:【學妹，比賽去年是進行了半個月，那我們豈不是要半個月吃不到你做的美食了？人生無望啊！】 

  「我們先把黃豆泡發，等黃豆吸收夠水分，就可以把它榨成豆漿，現在就先放一旁，泡著。」甘藍泡好黃豆后，取出需要提前泡發的食材。 

  「泡完黃豆后，糯米清洗乾淨，也用清水泡著。」甘藍洗了一大桶糯米，手有點累。 

  三個機器人去賣螺螄粉了，剩下的兩個正在洗食材，人不夠用了，兩位徒弟正在上課，估計晚一點才能到，這可苦了她了。 

  火鍋丸子:【啊！今天好豐盛啊，期待期待，學妹你腦子裡怎麼裝了這麼多菜譜呢？】 

  斐然:【你能和學妹比嗎，你腦子裡裝的都是廢料。】 

  天藍藍:【哈哈哈哈，說得對！他腦子都是廢料！】 

  斐然:【還有你，你腦子都是不明液體！】 

  青團綠得真好看:【大佬今天看起來心情不大好的樣子！居然會懟人啦！前排圍觀內戰！】 

  甘藍拿出已經去掉蝦線，剝乾淨皮的蝦肉，用刀背剁成肉蓉，太多了，直接叫機器人小三來幫忙剁。 

  把豬肥膘切丁剁碎，讓機器人小五掃描接手剁肥膘。 

  洗乾淨的小蔥切碎，放入剁好的蝦泥和豬肥膘中放入容器中，加入少許的白糖、雞粉、鹽順時針攪拌均勻，蝦仁放少許鹽攪拌均勻，腌制。 

  乾淨的容器中放入適量的澄粉、玉米澱粉、鹽均勻攪拌，再沖入適量的沸水，邊加邊攪拌，到沒有乾麵為止，再蓋上蓋子悶幾分鐘。 

  取出揉搓均勻，加入豬油揉均成團。 

  澄粉是加工過的麵粉，用水漂洗過後，把麵粉里的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麵筋，剩下的就是澄面。 

  取出麵糰，搓成長條，切小塊，擀成薄片。 

  今天吃了嗎:【感覺在做餃子耶，上次的餃子不是也有這一步嗎？】 

  甘藍叫上機器人擀成薄片，她休息一會，剛好看到這個彈幕，便回道「對，我們今天要做的是水晶蝦餃，雖然它們都叫餃子，但是製作的食材材料都不一樣，口感很不一樣哦！」 

  甘藍搬來一個椅子，坐在機器人小三對面，拿起餃子皮，放入剛才調好的餡料和蝦仁，包了起來。 

  快速的包好五十個，就放入蒸籠，旺火蒸五分鐘左右，又繼續包了起來。 

  機器人小五也過來幫忙包餃子，留下小三擀餃子皮。 

  合歡花開了:【我我我！我聞到香味了，有蝦的味道，好香。】 

  驚艷叫花雞:【學妹有香味傳出來了，是不是要好了！】 

  斌斌同學:【好期待！好像學妹就沒有在直播間做過重複的美食，我現在好想吃烤羊肉串啊！】 

  甘藍包著蝦餃正入迷呢，有點上癮是怎麼回事，屏幕突然被宇宙星艦的特效炸醒，忙回神。 

  全網廣播:【『聽見下雨的聲音』對『來跟烤串嗎！』說:主播蝦餃好了！第一次刷宇宙星艦我好緊張。】 

  「我們的蝦餃好了，謝謝提醒，不過刷禮物還是要量力而行哦~」甘藍站起身，走到蒸籠旁，換上新一籠蝦餃禮物蒸。 

  「如果刷錯禮物，或者把父母的血汗錢偷偷刷了，只要理由充分有證據證明的話，我會全額返還。」甘藍直接把蒸籠放在桌子上，便直播間的觀眾溫聲道。 

  聽見下雨的聲音:【嘿嘿，主播放心，這是我自己賺到的信用點，不用擔心，我還有飯吃！好喜歡你就想讓你看見我！】 

  「你們說話我就看得見了，我可是過目不忘哦！你一共發了一百六十二條彈幕，所以不用特意送大額禮物引起我的注意，我都有偷偷看你們！」 

  甘藍掀開蒸籠的蓋子，晶瑩剔透的水晶蝦餃就出現在了面前「快快，我們一起試試味道，」甘藍夾起一個餃子吹了吹，迫不及待的咬了一半，然後夾到鏡頭面前，誘惑直播間的觀眾。 

  斐然:【好看又好吃^^，學妹你真的很厲害。】 

  如花似月:【我愛了！這個顏值，這個味道！跟上一次的餃子差別太大了，但是同樣好吃！】 

  帥氣的明宇哥哥:【卧槽！這是什麼神仙蝦餃啊！剛才看到豬肥膘我有點排斥，但是真香！】 

  甘藍把剩下的一半蝦餃也放進嘴裡，爽滑鮮香，豬油混和著鮮甜的蝦肉蝦仁，人間美味！ 

  　雖然已經仔細檢查過了，但是難免還是會漏掉小蟲子，寶貝們發現蟲子提醒一下哈，我看見了就親自去捉，表白你們╭(╯ε╰)╮