第163章 豪華肉蟹煲
第163章 豪華肉蟹煲
一想到再做最後一道菜,今天的全蝦宴就圓滿完成了,甘藍就有種鬆了口氣的感覺。
最後一道做個肉蟹堡,幫手多,所以做起來也容易,不過相比之前做的那些蝦食譜,這個算是工序比較繁多的了,為此甘藍還特地向飛船的倉庫借了好幾隻大閘蟹。
除了借大閘蟹之外所有的配料輔料香料調味料都是借的,連蝦都是撿的,甘藍想起這個就覺得好笑,她怎麼就變成這個樣子了呢,她以前不是這樣的,她之前可大方了,一天花出去一兩億還負債了眼睛都不帶眨的。
就是那一餐火鍋宴把她給整得窮兮兮的,現在是想方設法的能不花錢就不花錢,盡量攢錢,這都是為了以後的華夏美食星,這麼一想她心裡安慰多了,當然也希望院長他們吃過了她做的全蝦宴后能夠把她借的食材調料一筆勾銷。
甘藍要做一個豪華版的肉蟹堡,首先骨頭湯熬起來,雞爪對半切焯水,排骨也焯水再用吸血貼紙把剩下的血也全部吸出來。
蝦還是用的刺身蝦,都處理過了,所以不用再額外的處理。
大閘蟹洗乾淨后開殼,蟹肉切成四半,切開的刀口處粘上澱粉防止蟹肉散掉。
甘藍只做了一隻示範,其他的交給高級助理們來處理,起鍋熱油,倒入四分五裂的螃蟹炒至變紅后盛盤備用。
鍋中再放入適量的油,放入蔥姜蒜桂皮八角干辣椒香葉花椒,小火翻炒出香味后,倒入雞爪和排骨繼續翻炒,接著放入適量冰糖和秘制辣椒醬和雞爪排骨翻炒均勻,讓辣椒醬的紅油把雞爪排骨都均勻裹上。
倒入一旁的砂鍋,炒鍋的醬汁也不要浪費,勺一勺滾燙的骨頭湯倒進去讓骨頭湯把醬料混和,再一起倒入砂鍋中,再繼續加入骨頭湯沒過雞爪和排骨,倒入適量的老抽和料酒,大火燒開轉小火慢燉一個小時左右。
甘藍剛蓋上蓋子,就突然聽到廚房外的楚院長在叫她,臉上的表情有些複雜。
甘藍連忙走出去「院長,出什麼事了嗎?」
院長一邊往外走,一邊用複雜的語氣朝甘藍道「有人特意開星艦來找你,現在要求和我們飛船連接通訊,你和他們的關係已經這麼好了嗎?」
甘藍聽著有些不明白「他們是誰?還有誰找我?我們的飛船不是一直在行駛嗎?這樣也能找到我?」
甘藍震驚了,她不是很懂那些東西,但是聽起來很厲害的樣子。
「你跟我去看看就知道了,看了你再決定要不要放他們上來。」楚遠逸現在也是想不通了,這些人不在學校好好上課,居然開著比學校的飛船還有排面的星艦過來,是想炫富嗎?他們明綜也有星艦的!只不過他們低調!
甘甘藍也沒再問,反正她也聽不懂這些關於高科技的東西,只好老老實實的跟在院長後面來到了通訊室。
飛船上配備的戰鬥機器人處於備戰狀態,好像隨時要開戰似的,這讓甘藍有些虛,該不會切片的來找她了吧?尤其是她現在一次性做了十幾道菜,感覺非常危險的樣子。
「通訊接上吧,讓甘藍和他們說,由她做決定。」楚遠逸擺了擺手,語氣無奈。
回去他一定要和那些人的家長告狀一番才行,上課期間居然大搖大擺的開著星艦過來和他們碰頭,膽子真是肥,要是遇見星際海盜劫了這架星艦,他們海盜估計要發大財了,但也可能沒命花。
一接通通訊,入眼的是吳明宇的一張放大的臉,笑得一口白牙都出來了,雖然人長得確實帥,但是放大幾倍,看起來就不是很好看了。
「學妹,驚不驚喜,意不意外,刺不刺激呀?」一張大臉都快要霸佔整個屏幕了,說著還摸了摸臉「我是不是更好看了,學妹我真是想死你了,特意為你逃課出來,快放我們進飛船!」
吳明宇話才說完,都沒來得及擺上最帥的姿勢,屏幕就換上了另一個盛世美顏,只見屏幕中顏依斐溫柔地朝甘藍笑了笑,輕聲說道「甘藍,好久不見。」
甘藍覺得她被顏依斐色誘了,笑得這麼好看,真的很犯規!
「老大換我了,換我跟學妹說話了!我感覺已經幾年沒見她了,太想.」高海洋在一旁上躥下跳,話還沒說完就被陸子俞捂住嘴了,實在是他不想看到他的小夥伴明天又頂著一張豬頭臉了,太慘了,他不忍心。
甘藍被盛世美顏迷花了眼,直到高海洋的聲音傳來,才回過神來,顏大佬笑起來殺傷力太大太可怕了,希望他以後還是少笑點吧,不然她怕她忍不住有想舔屏的衝動。
回過神的甘藍又是一位充滿理智的料理大師了。
「你們.怎麼來了?不用上課嗎?」甘藍語氣驚訝,問向屏幕里整整齊齊的六個小夥伴。
「嘿嘿,主要是想你了,就搭了個順風星艦過來看你。」王斌撓了撓頭,神情有些不自在,因為他說完了這句話后被一旁的顏大佬狀似無意地督了一眼,好可怕。
「學妹,你不知道他們有多無恥!本來我是打算自己一個人來的,結果在半路上被這個顏公主給攔住了,你不知道他有多無恥!?」吳明宇氣憤又激動,顫抖地指著一旁淡定站著的顏依斐。
「他!他居然」
「等等等等.先別說了,我的菜要燉爛了。」甘藍制止住了吳明宇,雖然她很想聽,但是她剛才出來前以為就幾分鐘而已,沒想到都快過去半個小時了,她出來的時候什麼都沒交代呢,再不去肉真的要融了。
「院長,剛才您說了我可以決定,那要不就先放他們進來吧?」甘藍轉過頭朝一旁表情無奈的院長說道,「您決定吧,我的菜真的要不行了了。」接著小跑往廚房趕。
「行了,放他們進來吧。」楚遠逸揮了揮手,有些無力。
除了溫寧月和王斌出身較於富裕家庭,另外這四個就是超級權貴家族了,他無法保證他們的安全,所以楚遠逸才會覺得無力,但是如果有他們的幫助,那麼甘藍以後的道路也會順暢很多。