第447章 包餃子
第447章 包餃子
「笑什麼呢?」郭代呈嫌棄地看了正在揉麵糰的甘藍,「在回來的路上就見你臉上掛著傻笑,神經兮兮的。」
甘藍也不跟他計較他說她傻,「我跟你們說,招商引資這件事情已經搞定了,到時候咱們這顆星球就要真真正正的開發起來了,以後啊……」
「沒想到你這不大聰明的腦袋瓜,居然能想到招商引資這四個字,早在你簽合約的時候我就想和你說了,但是吧,我也想看看你什麼時候能想起來。」江子真揉著另外一盆面,「結果都來這麼多天還沒想到,今天終於……真是可喜可賀啊!」
甘藍聽到這個就有點生氣,江子真不說就算了,怎麼她的執行長們也不提醒一下她呢?
「你知道你不會早點提醒我嗎?我腦袋裡裝的都是食譜,你指望我腦子能轉得有多快!」
「你現在想起來也不算晚,我們不也才到這裡幾天嗎?」郭代萱兩手拿著菜刀,雙手快速的剁著肉,「對了,咱們能不能做個泡菜餡的餃子,加上肉應該會好吃的吧,認識你這麼久,你還真沒有做過餃子給我們吃。」
「是啊,我也沒吃過,倒是上她的直播間吃過了,還有那個神奇的牛胃,竟然意外的好吃,甘藍你什麼時候做給我們吃?」易遼在旁邊的案板上剁著肉,一邊剁一邊眼神飄向甘藍。
「我那會哪有時間給你們做,每天忙得團團轉的,而且在丑蝦美食街也沒短你們吃的。」
甘藍用保鮮膜蓋上揉好的麵糰,讓它自然發酵一會,一會在擀餃子皮,隨後將昨天泡在冰水裡的虎皮雞爪從恆溫箱里拿出來,再不拿來蒸估計過幾天都要泡壞了,恆溫箱雖然很有用,但是也不能一直維持食物不變質。
「要蒸豉汁雞爪了嗎?」吳明宇看見一大盤的虎皮雞爪,雙眼一亮,「雖然昨天的虎皮也很好吃,但是我更喜歡豉汁雞爪的口感,那才是真真正正的一抿即化。」
「是啊,他們都沒吃過,趁著正好有材料那就蒸給他們吃吧。」甘藍將虎皮雞爪撈出瀝干水分。
之後開始往裡面放調味料,各種醬,之前做過了,所以甘藍做得很快,所以不一會就腌制好了雞爪,開始裝上碟子,放進蒸籠開始蒸了。
「好了現在咱們現在就開始蒸豉汁鳳爪了,你們有興趣的可以去看一下我之前的視頻,裡面不僅有豉汁鳳爪的教程,還有豉汁排骨金錢肚水晶蝦餃糯米雞等等這些詳細的教程。」
甘藍往湖邊一蹲開始洗手,順便和好久都沒互動的直播間觀眾們互動,「今天不僅有雞爪泡菜這些,還要做餃子吃,晚上會有紅燒大餐吃,所以我今天一整天都不會關掉直播的,現在的我夠勤快的吧?」
我的愛情來了:【確實是勤快,要是每天都讓我們看看你們的一日三餐就更開心了,可惜不能吃到真的難受,吃數據完全不過癮,我也想體驗一下吃美食吃撐了是什麼感覺!】
「會有機會的,星球正在投入開發,這個日子不會太遠,到時候你們可別嫌棄距離太遠不肯過來呀。」擦乾手裡的水漬,甘藍開始弄餃子餡料,總共要做四種口味的,豬肉辣白菜、韭菜雞蛋、牛肉餡,還有蓮藕豬肉餡。
好在她的小夥伴們優秀,剁餡料洗菜擀麵都會,所以她也算輕鬆多了,將四種餡料都弄好后,便蓋上保鮮膜冷藏腌制幾分鐘。
麵糰也已經發酵得差不多了,甘藍拿來一個大大的案板,撒上麵粉,將麵糰搓成長條切成一個個小劑子,拿起擀麵杖,開始給小夥伴們示範怎麼擀餃子皮。
剛開始動作很慢,之後慢慢加速,「你們看了那麼久,倒是趕緊動手啊!」
甘藍瞪向這幾個將雙手背在身後,圍觀她擀餃子皮的小夥伴們。
「看起來好像很好玩,我來也來試試。」吳明宇興匆匆地去洗乾淨手,「不就是擀餃子皮嗎,我這麼聰明一定一次過。」
「你們幾個趕緊動起來,要不然不想擀餃子皮的現在就去拿餡料出來,我教你們怎麼包餃子。」
「包餃子容易點還是擀麵容易點?」
「對我來說都很簡單,對你們來說的話就不一定了。」甘藍說話動作兩不誤,「別站著了,快點來實踐,將來你們想追男朋友或者女朋友的可以給他們看看你們的手藝,會做料理的人真的非常有魅力,你們信我。」
「我又不是傻子!我幹嗎要給他們做餃子吃,這輩子都不可能的!」郭代呈嘴裡嘀咕著,還是轉身朝酒店走去,去拿餃子餡料了。
等拿來以後,甘藍便站著教他們怎麼包餃子,各種形狀都包了一個,讓他們挑選容易的來。
「怎麼擀餃子皮這麼難啊?」吳明宇哭喪著臉,「學妹,這個做不來,我試試包餃子,沒準我的天賦是包餃子呢。」
吳明宇放下擀麵杖,挪步加入了包餃子的大軍當中,郭代萱從裡面走了出來,「不就是餃子皮嗎?這包餃子這種事情不適合我做,我還是擀皮吧……」
甘藍就這麼看著這些小夥伴試著包餃子,然後又站起來過來試試擀餃子皮,才試一兩次人又走了,這樣來來回回的讓她特別無奈,尤其是看他們包的餃子,簡直叫一個慘不忍睹,甚至還包成了圓球。
擀的餃子皮形狀非常不規則,長的方的外面厚裡面薄的,這種狀況讓她越發思念她的學生們了,她再也不說他們是笨蛋了,再笨蛋能有這些人笨蛋嗎?
「哇,女神你是在做餃子嗎?」蕭學義從房間里走出來,就看到湖邊熱熱鬧鬧地場景。
「對呀,你要不要來學習一下?」甘藍重新揚起笑臉。
「我不會呀!」
雖然這麼說,蕭學義還是乖巧的到湖邊洗乾淨手了,「女神我要怎麼做?」
甘藍又重新教了他一遍,還真是神奇,這蕭學義的手確實很巧,包餃子包得最好看,連擀餃子皮都像模像樣的,這讓甘藍心裡終於有那麼一絲安慰了。