第525章 未來校長來了
第525章 未來校長來了
至於要炒什麼快手的菜,甘藍想了一下,時間也不多了,最多五分鐘之內焦老師就要到了,只能炒點家常菜了,等到晚上的時候再弄點豐盛的。
又考慮到焦老師年紀大了,應該比較喜歡吃清淡點的,就炒個紅燒排骨、清蒸魚、再蒸個蛋羹,炒個青菜差不多了,半個小時差不多能吃了,熬湯的話太久了,晚上再熬吧。
等將食材拿出來的時候,甘藍叫了兩個學生來給她打下手,先將排骨腌制一會,然後將魚和蛋羹蒸上,趁著這個時間將生菜炒好,炒的比較清淡。
排骨剛下鍋炸,寧右就帶著人來了,甘藍雖然疑惑他們怎麼這麼晚,這都過去十幾分鐘了,怎麼才到?但也沒問出口。
甘藍看著迎面而來的滿頭銀髮的中老年人,身材看起來非常硬朗,而五官也是非常英俊的,就跟他在直播間里的名字一樣,是個帥老頭,不過現在看著特別精神,一點也不滄桑,看著就讓人親切。
甘藍擦了擦手,笑容滿面的迎了上去,「焦大師,初次見面,我是甘藍。」
「小姑娘啊,不用這麼客套,怎麼說我也是你的老粉了。」焦鴻博笑著握住甘藍的右手,「其實不用麻煩的,我也很想去燒烤街逛一逛的。」
甘藍不好意思的笑了笑,「招待不周了焦大師,我今天因為要做糕點,一時忙忘記了,早上還記著您今天就到了的。」
焦鴻博也沒在意,看著桌上的午餐,還有正在炸的排骨轉移話題,「清蒸魚、紅燒排骨、蛋羹、生菜,這已經很豐盛了,也是我喜歡吃的菜。」
「真的?」甘藍問出這話時明顯不大相信的,焦大師什麼樣的食物沒吃過,只是客套話。
「我從來不說假話,你做的這些菜很合我口味。」說出這句話的焦鴻博表情真誠,也非常自來熟的在桌邊坐下了,「其實我更想看看你怎麼讓那些小圓球自己開花的,排骨先不要做了,我就吃三道菜就行了。」
甘藍還想說什麼,焦鴻博抬了抬手,眼帶笑意,「咱們隨意點,不用這麼拘謹,我是來養老的,順便賺點養老錢,你就把我當成個普通老人就行咯。」
說完又自說自話起來,「還真是餓了。」又招呼甘藍,「你也坐下來一起吃,還有寧右你也來,趕快吃完咱們好去看荷花開花。」
寧右應了一聲,給焦鴻博盛了一碗白米飯,「焦老師,我再去給你拿盤蒸餃,今天這裡的午飯是餃子,拿來給您嘗嘗。」
甘藍也應了一聲,「焦大師,我先整理一下這裡。」說完便先將火關上,將排骨撈出來,內心確實是有點拘謹的,畢竟第一次見面,而且還是德高望重的長輩,不拘謹才怪了。
而且在直播間也沒跟這位大佬說過多少句話,就突然出現在面前,就跟小孩見到老師一樣,一開始還真不太自在。
「我等你們。」焦鴻博點了點頭,坐著看甘藍收拾,「對了甘藍,你那些小圓球就這麼放在那裡不會風乾開裂嗎?還是要早點去處理比較好,雖然用保鮮膜蓋住了。」
「所以為了讓那些小圓球不風乾,我們要快點吃飽飯,然後去將最後幾個步驟做好。」
甘藍:「……」話都讓他說完了,她能怎麼辦?只好乖巧的點頭答應。
這時候卓元武也提著恆溫箱來了,「焦大師,甘藍老師,這……要不然咱們換個地方吃,我打包了好多燒烤街的小吃,這小桌子放不下啊……」
「就在這吃好了,那些小吃我要明天自己去逛燒烤街吃,一邊走一邊吃小吃才快樂。」焦鴻博不樂意了,「你將這麼小吃拿去分給那些還沒吃午飯的小孩吃吧,我這裡夠吃了。」
「甘藍老師?」卓元武看了一眼甘藍。
「去吧,拿去給學生們吃,吃飽了才有力氣繼續做料理。」
「對對,你拿去吧。」寧右也端著兩大盤的餃子過來了,「咱們先吃飯,這都要一點多了,焦老師要餓壞了,我也餓了,甘藍你也坐下來趕緊吃,吃好趕緊去做糕點,焦老師我來照顧就行了。」
「嗯,寧右說的對,別客套來客套去了。」焦鴻博見甘藍坐下來后就拿起筷子夾了個餃子,「我在家也做過餃子吃,但是總覺得味道不太對,沒有你做的好吃,現在我要認真開始品嘗了。」
甘藍不想吃餃子了,所以盛了一碗飯,聽了焦鴻博的話輕笑了一下,「焦大師,你這麼誇我,我會膨脹的。」
……
吃完了午飯甘藍就領著焦鴻博來到另一邊的露天廚房,學生們已經在那裡等候了,見人來后齊聲打了個招呼。
「焦大師好,甘藍老師好。」
「你們也好。」焦鴻博摸了摸吃得很飽的肚子,心情愉悅的也回了一句,隨後轉頭問向甘藍,「他們都知道我了?」
「對呀,您說要來的時候,我就將這個大好消息告訴他們了。」甘藍給焦鴻博搬來個椅子放在她身邊不遠處,正好可以看到全貌,再給他倒上花茶,上幾碟小吃,就開始繼續未完成的荷花酥了。
本來是要給他倒奶茶的,無奈老人家不喜歡喝甜甜的奶茶,他們這也沒有準備茶葉,只有花茶,所以……
將水油麵團包裹住的油酥麵糰取一個出來,「將剛才包裹好的第一個拿出來。」甘藍感受著手裡的麵糰,還好剛才用保鮮膜包得很好,沒有出現被風乾的跡象,這是個好消息。
將手中的麵糰壓扁,接著用擀麵杖擀長一點,擀成一個橢圓形,「像我這樣就行了,不用擀得太薄。」
擀好後進行第一次的三折,將橢圓形的麵皮兩邊對摺,一邊在上一邊在下,折成一個長方形,收口朝下放到保鮮膜里繼續下一個,製作荷花酥的過程是很繁瑣的,而且他們做的數量又多,需要花的時間更長。
將所有的麵糰都三折以後,再拿出第一個三折好的麵皮,進行第二次三折,收口朝下用擀麵杖擀長一點,擀好后翻過來像疊被子一樣,兩邊對疊,稍微捏一捏放進保鮮膜蓋好,繼續下一個。