第596章 香飄四溢
卓元武非常誇張的拿出了一個臉盤大的碗,將剩下的小餛飩全部倒進碗中,然後直接給自己加了一大勺的辣椒醬,再象徵性的夾了幾顆青菜放在裡面,接著就往碗中倒入已經調味好的骨頭湯,撒上蔥花,一屁股做下來,臉上的表情美滋滋的。
其他學生們也就著料理桌開始吃起來了,大家剛才在一區露天廚房做好了早餐,結果吃都沒吃上就被甘藍拉來做新食譜了,歷經兩個多小時,終於要吃上美味的小餛飩了。
其他的都還在煮,除了甘藍面前是一小碗,其他學生全部都是臉盤大的碗,就連最矜持的崔行也換上了這樣的碗,混在其中小碗的她顯得有些不合群。
「待會還有三種雲吞呢,你們現在吃那麼多,等下還吃得下嗎?」甘藍覺得學生們每天都在刷新她的認知,如果按照這種分量,那四大碗下去,待會他們還能站的起來嗎?
「甘藍老師,你這是看不起誰呢,就這點我們能吃一大鍋呢,看起來不算頂餓,最多也就是墊墊肚子。」羅輝說完就用上大勺勺起了一勺小餛飩帶湯,先是輕輕嗅了嗅,然後表情非常讚賞的點頭,接著吸溜一口,將勺子里的湯和小雲吞全部吸進嘴裡。
「啊!這個皮好好吃,湯雖然清淡,但肉香味濃郁,裡面雖然餡料很少,但意外的特別好吃,還有皮,特別爽滑勁道,看著清淡,但是吃進嘴裡,口感意外的濃郁鮮美。」
至於坐在甘藍面前的卓元武就沒有羅輝文藝了,吃個小餛飩居然發出了嗦粉的聲音,吸溜吸溜呼呼呼,燙燙燙,好吃好吃,然後就是咀嚼聲。
甘藍:「……」光是看著他們,她覺得她好像更餓了,卻好像也不太餓。
剛拿起勺子要吃,鍋中正在煮的廣式雲吞已經燒開了,她不得不站起來去打開蓋子,用勺子稍微攪拌一下,一次煮太多了,要時不時的攪拌一下防止粘鍋,差不多再煮上個三分鐘就好了。
趁著現在還有幾分鐘,先去將碗中的小雲吞吃上幾口,不然她要頂不住了,學生們已經吃嗨了,甘藍只好開口提醒這些人,「你們吃著也要注意一下正在煮的雲吞,記得時不時的攪拌一下,別給我煮壞了!」
叮囑完后甘藍重新拿起勺子,先勺了一口湯,不小心還勺到了一個晶瑩剔透的小餛飩,裡面的鮮肉粉粉的,看起來就特別讓人有食慾,剛才已經放了幾分鐘了,不是那麼燙了,所以她直接就放進了嘴裡,一股濃郁的骨頭湯香味瞬間霸佔了整個口腔。
看著清淡,但吃進嘴裡,簡直是絕了,舌頭和柔軟的小餛飩皮在舞動,將口中的湯水吞下去,留下孤零零的一個小餛飩,一咀嚼,薄薄的雲吞皮特別的勁道,吸滿了湯汁的鮮肉,更是讓人忍不住將舌頭也一起吞掉,尤其是鮮肉有著手打牛肉丸的彈性,簡直太美味了!
吃完一小個餛飩完全不過癮,這一次甘藍一次就勺了三個,一口放進嘴裡一起咀嚼,一大口的感覺和一小口的感覺完全就不一樣,現在嘴裡滿是鮮味,太好吃了,她第一次吃到那麼好吃的小餛飩,一定是太餓了所以才會產生這樣的錯覺。
以前她在原來世界做的時候,好吃是好吃,但不像現在這樣覺得的這味道能讓人靈魂都出竅了。
吃完了一小碗的甘藍滿足的舔了舔嘴角,一臉的幸福,目光注意到學生們吃得歡樂的樣子,最重要的是面前的卓元武,中間連頭都沒抬起來過,一直在吸溜吸溜的,算了,她還是自己去將已經煮好的廣式雲吞撈起來吧,還是別指望這個人了。
甘藍又再一次提醒了沉迷在吃當中無法自拔的學生,「另一款雲吞已經煮好了,麻煩你們放下手中的臉盤,趕緊撈上來,煮久了就不好吃了!」
三三兩兩的學生一臉不舍的放下勺子,站起來開始撈鍋中的黃色布兜狀雲吞。
甘藍先是將火關了,然後取過剛才已經放好配料的碗中,將還熱乎乎的雲吞放進碗中,接著就勺起兩勺一直在熱著骨頭湯,接著用筷子攪拌了一下,讓碗中的調味料充分的溶解,香飄四溢。
接著夾起幾根青菜放進去點綴,先放在桌上,繼續弄一碗,這一碗是清湯,也就是開水來沖的,畢竟直播間里的野生學生可能沒有準備上骨頭湯,早上做雲吞也是她臨時決定的,也沒和直播間觀眾打聲招呼。
這兩碗是給直播間觀眾的,接下來就是製作她自己的,當然是要採用骨頭湯了,骨頭湯好喝,香味濃郁,真的非常適合用來做雲吞的湯底。
弄好后甘藍便將鍋中已經煮渾濁的湯水倒掉,清洗乾淨后又倒上清水,蓋上鍋蓋先煮開,等下繼續放大雲吞,還有最後的抄手。
遇見你是意外:【主播主播,強烈要求清湯碗里加點辣椒醬,骨頭湯的不要加,原來清清淡淡的也非常好吃,一直沒說話的我,今天還是忍不住冒泡了,我以為餃子就很好吃,也以為水晶蝦餃就是天花板了,但是!這兩款同樣的天花板,我真的愛了!】
「好。」甘藍應了一聲,非常乖巧的往清湯布袋餛飩里倒入一小勺的辣椒醬,順便攪拌一下,紅紅的辣椒油漂浮在上面,再加上鮮綠色的蔬菜,還有星星點點的小蔥花,白色的蝦皮,顏值還是很高的。
但她碗中這個就不加了,待會還有紅油抄手呢,那個就挺重口的了,不過還是可以往碗中倒入一點陳醋的,帶點酸味讓湯底口感更好了呢。
美滋滋地甘藍坐了下來,她一坐下來,卓元武就拿起空碗站了起來,直奔放在另一旁的恆溫箱,剛才甘藍將撈起來還剩下的布袋狀雲吞全部放恆溫箱里了,想吃的就吃,不然這麼放著口感肯定沒有剛出鍋的好吃。
只是今天怎麼沒見到她那些強盜般的小夥伴,還有長輩們也沒見到,難道是全部都沒起床嗎?