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第630章 紅薯糯米球(有男主!)

  第630章 紅薯糯米球(有男主!) 

  甘藍揉完了香芋口味麵糰,這是呈淡紫色的麵糰,也蓋上保鮮膜放在一旁備用。 

  接著開始製作南瓜和紫薯的,「這些都是相同的做法,我們做的是不同口味不同顏色的。」 

  黃、淡紫、深黃色、深紫色四個大麵糰都揉好了,拿過紅薯口味的,取出三分之一,揉搓成長條,切成等份的小劑子,甘藍突發奇想,停下手,將蒸好還沒用上的四種食材都拿出來一小份,碾碎放著做餡料。 

  學生雖然疑惑,但還是學著甘藍準備了,「就是想著比如紅薯外皮,裡面包上紫薯餡,待會會不會好吃,應該味道會很好吃的~」邊說邊肯定的點頭。 

  眾學生:「……」話都讓你說了,我們能說什麼? 

  將部分紅薯小劑子搓圓壓扁,裡面包上紫薯餡或香芋或南瓜,有些是直接搓圓不放餡料的,就看哪個比較幸運的吃到包餡料的了,畢竟包餡比較麻煩,直接搓成圓球比包餡料簡單快速多了。 

  「一會看看哪個比較幸運能吃上包了餡料的紅薯糯米球吧,到時候吃到的人記得說一下口感哦~」反正甘藍現在非常的篤定這麼做肯定會好吃。 

  料理桌上很快就擺滿了一個個黃色的小圓球,看著就特別喜慶。 

  架上大油鍋,往裡倒入三分之二的食用油,開中火,等油溫四成熱後轉小火,將紅薯糯米球放下慢炸,「火不要太大,不然外面熟了,裡面都沒熟就不好吃了。」 

  等全部放下鍋里後用漏勺攪動一下,防止紅薯球粘連,「一會紅薯球浮上來,顏色顯得更金黃的時就可以撈出來了。」 

  將南瓜糯米麵糰倒進料理桌上,「做法和剛才做紅薯球一樣,也可以往裡面放點餡料。」 

  在製作南瓜紅薯球的空隙,甘藍也時不時的攪動一下鍋里正在炸的紅薯球,她已經聞到香味了,紅薯球用來炸的香味還是特別誘人的。 

  因為一次性炸得很多,所以要炸得稍微久一些,好在鍋夠大,能容納。 

  等南瓜全部搓圓擺在案板時,鍋里的紅薯球已經浮上來了,表面也比剛放下去的更金黃,可以撈起來了。 

  用漏勺撈起,放到一旁瀝干油,將做好的南瓜球也放下去小火慢炸。 

  雖然趕時間,但甘藍還是被一顆顆圓滾滾金燦燦的紅薯球吸引了,還是先吃幾顆獎勵一下辛苦的自己吧。 

  用筷子輕輕夾起一個紅薯糯米球,稍微一用力,紅薯球被筷子夾住的地方凹了進去,很好,裡面肯定非常的軟。 

  稍微吹了吹便一整個都放進嘴裡,滿嘴都是屬於紅薯的香甜氣味,稍微一咀嚼,外皮有點酥脆,裡面果然軟軟糯糯的,裡面紅薯的香味更濃郁。 

  她只是放了一點點的糖,紅薯自帶的甜味非常濃郁,咽下一顆后又夾了一顆,這次吹都沒吹就直接放進嘴裡慢慢咀嚼,這也太好吃了吧,不愧是她!連這麼簡單的紅薯球都做得這麼好吃! 

  「這個我愛了!」淺淺嘴裡咀嚼著紅薯球,興奮得直跳,「這個晚上帶回去邊看劇邊吃太贊了,甘藍老師這麼簡單,你怎麼不早點教我們做,好好吃!」 

  「嗯嗯,好吃。」隔壁李同學一個勁的往嘴裡夾紅薯球,「我怎麼就想不到這個做法呢,明明很簡單,甘藍老師,您太厲害了。」 

  新來的學生幸福的吃著親自做出來的紅薯球,笑得一臉陽光燦爛的。 

  天藍藍:【啊,這個好吃,學妹嗚嗚我好想,想把那一大鍋的紅薯球全部裝進肚子里,原來紅薯還可以這麼好吃的嗎,聯邦的紅薯這一回也不會滯銷了吧,做成廉價的營養液都沒什麼人買,學妹你又養活了一大批人了!】 

  「我以前好像也做過關於紅薯的料理吧。」甘藍做了太多的料理了,有些都不太記得了,皺著眉想了想,好像確實沒有做,對了,「紅薯我沒做,但紫薯我曾經用來做星空雪胖子還有紫薯奶茶呀!」 

  「既然這樣,那待會我再教你們一款簡單的拔絲紅薯吧,等做完這四種口味的糯米球后,就來做。」 

  甘藍自說自話,吃了五六個紅薯球便放下了筷子,拿起漏勺攪動一下鍋中的南瓜球,又將深紫色的糯米麵糰倒進案板里。 

  撈起炸好的同樣呈顯暗金黃色的南瓜球撈起來,就先不試吃了,等會另外兩種也做好了再一起試試看好了。 

  「對了!」甘藍像是想起什麼了,「除了剛才我說的,我早期在直播間里不是做了紅薯粉條嗎?所以紅薯怎麼會滯銷,光是我的工廠都採購了很多,他們也可以製作紅薯粉條來賣啊。」 

  斐然:【紅薯粉條雖然好吃,但是會做的人很少……】 

  神仙烤肉:【對呀,當時我也跟風買了粉條,見你做酸辣粉那麼簡單,就想著自己做了,但是吧,結果不如人意,就沒再買過了,我相信大多數人都跟我一樣的情況吧,你去問問你們工廠的紅薯粉條賣得好不好就知道了。】 

  甘藍:「……」她好像從來都沒過問紅薯粉條的情況,她以為會很好賣來著。 

  「晚上我再問。」不知道什麼情況不敢再亂說的甘藍試圖轉移話題,「南瓜球好吃嗎?」 

  斐然:【好吃,香味和紅薯球不一樣,但口感一樣是外面有點酥,裡面軟軟糯糯香香甜甜的,什麼食材經過你手裡就變得超級好吃,你怎麼這麼優秀!】 

  顏依斐的彩虹屁吹得甘藍那是心花怒放,哈哈大笑了起來,「等你回來,都做給你吃,想吃什麼就給你做什麼,隨便點!」 

  火鍋丸子:【學妹,我也要點單,我也要,你不能太偏心了!】 

  天藍藍:【對,不許偏心!不然我!就哭給你看!】 

  我是來偷師的:【上面那幾個,你們該不會連炸個紅薯南瓜球都做不出來吧?】【圖片】 

  「咦,你做得很標準哦,完全可以出師了!」甘藍朝這位來偷師的豎起大拇指,裝傻充楞假裝看不見高海洋和陸子俞的彈幕,兩條美食街還不夠他們吃的嗎? 

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