第833章 香煎毛豆腐
第833章 香煎毛豆腐
郭代萱輕輕地給毛豆腐翻面，露出被煎得微黃的一面。
「煎起來還挺香的~」
「那當然~」甘藍挺得意，就是煎豆腐過程有些麻煩耗時，但一想到待會吃的時候就一點都不覺得麻煩了。
「我覺得跟普通豆腐也沒差別啊。」
「還是有差別的，比普通豆腐軟，但又比內酯豆腐硬一點，也不知道待會吃起來味道怎麼樣，希望不要太難吃。」
「這味道聞著多香啊，怎麼可能會難吃，是吧甘藍？」
「我什麼時候做過難吃的食物了？你們吃過了？」
「也是，不對，你即將要做難吃的食物了，那臭到讓人作嘔的發綠豆腐……」
甘藍：「……」也不至於難吃吧？
臭豆腐對於喜歡吃的人那絕對是人間美味，對不喜歡的人來說就是難以下咽了，跟螺螄粉的性質差不多。
煎毛豆腐的香味漸漸濃烈，甘藍深深的吸了一口氣，就是這個香味，她果然是個天才，這濃郁的豆香夾雜著一股特殊的香味，讓人著迷。
「應該可以了吧？」郭代呈指著鍋里已經兩面金黃的毛豆腐，如果忽略掉旁邊堆著一小堆的豆腐碎塊，那還算煎得完美的。
「行了，這種程度就差不多了。」
甘藍關掉火，把鍋里煎好的毛豆腐裝盤，一塊一塊的排整齊，待會做點醬汁淋上去就很完美了。
鍋里還有底油，開火等油熱后倒入豬肉末，冬筍末、蔥段、蒜蓉和辣椒醬炒香，香味出來后倒入適量鹽、味精、白糖、料酒老抽翻炒幾下，再倒入水澱粉勾芡。
等鍋里的醬汁變濃稠后就可以關火了。
用大勺子勺起一大勺淋在煎好的毛豆腐上。
「也給我淋點！」喬錦很積極的把她煎好的毛豆腐放在旁邊。
甘藍瞟了她一眼，本想嘲諷她一句的，手還是很老實的給了她一大勺的醬汁。
「阿錦你剛才不是說不吃嗎？怎麼這會湊上來了？」
甘藍雖然沒嘲諷，但她的小夥伴們是不會放過喬錦的，正面朝她開炮了。
喬錦喜滋滋地拿起盤子，「我可以沒說，你們有證明就拿出來打我的臉，別隨口就污衊我！」
甘藍也給四個護衛每人準備了一盤，一群人圍在桌子前，每人面前是色香味俱全的油煎毛豆腐，只是誰都沒有第一個下口。
甘藍拿起筷子夾了一塊，她已經等不及品嘗毛豆腐的口感了，筷子上金黃的毛豆腐上面是一層豬肉沫冬筍醬汁，散發出香辣鮮甜的氣息，一整塊全塞進嘴裡，醬汁果然是又香又鮮又辣還帶點甜味。
一咀嚼，冬筍清脆的口感肉沫的肉香味，混合外酥里嫩的毛豆腐，毛豆腐裡面的豆腐很嫩帶著一點糯糯對的口感，混著醬汁一起吃真是讓人幸福到升天。
咕咚一聲又一聲咽口水的聲音在甘藍周圍響起。
郭代萱咽下口水，期待地問向已經把豆腐吃下肚的甘藍，「好，好吃嗎？」
其他人就沒郭代萱事多，只看甘藍的表情和她再夾起的第二塊就知道這個長毛的豆腐很好吃了。
第二個吃的是韶心慈，毛豆腐剛入口，雙眼都亮起來了，一邊咀嚼一邊朝甘藍豎起大拇指。
「好吃！這個毛豆腐確實和普通豆腐的口感不一樣，裡面又鮮又軟糯，配上咸辣甜的醬汁好好吃！」
「嗯真的好好吃，外面是酥脆的裡面是軟嫩的，加上醬汁鮮脆口感的筍末還有濃郁的肉香味，真的超級好吃，愛了愛了！」
「嗯嗯，好好吃，等下再煎點。」喬錦舔了舔嘴角，「那個溫室太小了，應該擴建才行，這麼好吃的美食當然要每天都吃得到才行！」
「那這個擴建的事情就交給你們了。」喬錦這句話正合甘藍心意，「反正你們今天閑著也是閑著。」
吳明宇瞪了一眼喬錦，哭喪著臉道，「什麼叫閑著也是閑著，我們也就今天閑著，結果還得擴建溫室，學妹啊你做個人吧！」
甘藍把吳明宇的話當耳旁風，吃光一盤的毛豆腐，又喝了一杯熱豆漿，整個人美滋滋。
陶和望著已經空了的盤子，意猶未盡道，「不夠吃啊。」
「你們想吃就自己去煎，剩下的醬汁還有，煎了淋上去就行了。」
易遼收起盤子就走，「我也再去煎一盤，這點就夠塞牙縫的。」
很快桌上就只剩下甘藍一個人了。
甘藍打算休息一會就去炸臭豆腐，先讓這群人好好享受正常的香味吧，畢竟炸臭豆腐的那味道……
想起剛才在溫室里聞到的臭豆腐，甘藍現在還有些心有餘悸，她也有點受不了這個味道了，等加溫以後味道一定更猛烈，她還是戴上防毒面具來炸吧。
好吃新奇的東西怎麼能不和直播間的觀眾分享呢？甘藍拿出小米粒，登上了許久沒登入過的直播間，軍部發的直播器主要是宣傳蟲族美食的，她的華夏美食就不大適合在上面直播了，而且今天是放假時間，她就不上課了，主要目的是分享美食~
沒錯，絕對不是想和他們分享臭豆腐！
甘藍嘴角揚起一絲壞笑，和湧進來的直播間觀眾友好的打招呼。
神仙烤肉：【不知道為什麼，感覺今天學妹的笑容有點讓人發慌，是錯覺嗎？對了學妹，今天怎麼不趁著休息日好好輕鬆一下，反而是上直播了呢？】
甘藍忽略學長前面的話，只回答了後半句話，「當然是因為有新美食想和你們分享了~」
驚艷叫花雞：【我也覺得學妹今天的笑容有點讓人怕怕的，這個笑容我曾經見過，但暫時想不起來是何時。】
烤肉拌飯：【兄弟，你不是一個人，我也覺得有陰謀，一定是今天的美食不簡單！】
「你們想多了。」甘藍被他們敏銳的感覺給逗笑了，「就是比較正常的美食。」
站起身帶著小米粒來到正在煎毛豆腐的小夥伴身邊，指著鍋里已經微金黃的豆腐道，「看，只是煎豆腐而已~」
吳明宇壞心的拿出一塊長白毛的豆腐，舉到直播間觀眾面前，「對呀，我想你們應該沒見過這種豆腐吧？」
直播間眾人：【……？】
今天就一章，最近在收尾，卡文了，誒，頭禿……