第81章 夜市生意

  “阿嚏！”聞張氏在清理碓頭和碓窩，被飛揚的辣椒麵激得打了個噴嚏，嘟囔了句：“還別說，確實挺香的。”


  諾久書小小，把辣椒麵搬進了廚房，倒了點出來放在大碗裏準備做油辣椒。


  油辣椒也有很多花樣，諾久書這裏就做了最簡單，菜籽油燒熱，薑蒜爆香，澆在混了花椒麵、小茴香麵和鹽的辣椒麵裏。


  “滋啦！”一聲，熱油澆在了辣椒麵上，辣椒油的香味就出來了。


  辣椒油做好了，諾久書用這辣椒油給家人拌了碗涼皮。


  當然，小若兒的是白花花的豬油煮苕粉，惹得她不住地看著她爹爹碗裏紅彤彤的粉絲，很感興趣的樣子。


  一家人正吃著呢，家裏的門被敲響了，趙氏和雷中花在門外叫門，“九娘，在家嗎？”


  諾久書放下碗筷，到院子裏一看，忙上去開門，“二哥二嫂，三哥三嫂，你們怎麽都來了。”


  這四人都背著背簍，臉上都帶著笑，諾久書讓人進屋裏去說。


  家裏幾人忙搬凳子讓人坐下，聞張氏道：“都坐下，嚐嚐九娘新炸的辣椒油。”


  雷中花當即驚訝道：“已經做出來了？”


  “嗯。”聞光寒把若兒抱在一邊，給客人讓位置，道：“拌涼皮比那天吃的香。”


  他不太能吃辣，此時嘴唇通紅，眼角都辣得氤出了一點淚花，看得幾人一愣，雷中花大大咧咧道：“妹夫，你怎麽哭了？”


  聞光寒囧了一下，訕笑道：“有點辣。”


  說了兩句，諾久書給四人做的涼皮也拌好了，幾人入口便被刺激了下，辣得直呼氣，但第二口就吃出了味道。


  諾二郎笑道：“哎喲，有這辣椒，那今晚咱們的苕粉可能賣得更好。”


  諾三郎不說話，低頭吃東西，趙氏和雷中花也連連點頭，朝諾久書豎起大拇指。


  吃完了涼皮，這四人才說起了來意，原來他們昨天晚上就去擺攤了，沒好意思直接去花樓街，而是在花樓街的入口處，尋了個角落擺攤。


  因為火盆不好帶，家裏也沒個合適的替代品，幾人商量了一下就決定賣涼皮，把苕粉在家裏煮好，然後帶去縣裏，反正涼皮也不怕放涼了。


  剛開始，很多人從他們的小攤子前走過，不過都沒人願意看一眼。


  當時諾三郎晚飯沒吃多少，等得有點不耐煩，就讓雷中花給他拌了一碗，蹲在街口的石墩下就開始吃。


  苕粉本就勁道，諾三郎吃東西的聲音難免有點大，引來了一個胖子，那胖子聽得不耐煩，和諾三郎吵了兩句嘴，最後是諾二郎承諾給一碗涼皮賠罪。


  那胖子本來不同意，被諾三郎刺激了兩句，賭氣吃了兩口，頓時就忍不住了，連吃了兩碗，這才進了花樓街。


  不一會兒，就有一批連著一批的人光顧了他們小攤子，不一會兒就把帶去的苕粉賣光了。


  諾久書聽了，笑道：“那胖子是誰？”


  趙氏笑道：“聽後來來吃東西的客人說，那是張地主家的大少爺。”


  諾久書點頭，張家是盛元縣一個富戶，家裏就糧店一個生意，但他家地多，名副其實的土豪，而且是出了名的老饕。


  思及此，諾久書笑道：“你們運氣不錯。”