第263章 新年餅
第263章 新年餅
葉星嬉皮笑臉的道，好一會兒才把周明聲給哄開心了。
她也是後來才知道，周明聲這麼難過其實還有一個原因。她的公公婆婆之所以會出意外死亡，其實和周明聲的舅舅一家有關。
當時她婆婆把家裡的存款拿出來清點，後來忘記放回去了，被周明聲的舅舅給看見了。
他半哄半嚇，威脅著葉星的婆婆，如果不給錢, 就不認她這個姐姐了。
當時葉星婆婆頭腦一昏，就答應了，把家裡辛辛苦苦掙的錢交了一半出去。
後來她也後悔了，和自己男人說了，兩人去她娘家把錢給要回來了。當時就鬧的比較僵，說是要，其實是跟搶差不多了。
兩家從那時候開始感情就已經破裂了。
好巧不巧，葉星的公公婆婆在回來的路上出了意外，兩人都被大石頭給砸了，人沒了。
所以，嚴格來說，周明聲的舅舅舅媽也是要負一定責任的。
不過，他們不僅沒有感覺到懊悔愧疚，甚至還要抓緊時間把周明聲家的財產搞到手，周明聲不跟他們翻臉才怪。
「好了，新年餅還做不做？」
周明聲恢復了精神，又開始張羅過年的事了，總不能因為這幾個小人破壞了自己的心情吧？
「做啊！我這麼聰明，肯定一學就會！」
葉星篤定道。
「我也聰明！肯定一學就會！」
周明明舉手道。
在葉星同志的影響下，周明明小朋友已經成功往自信並且逐漸往自戀的那條方向發展了。
「得了吧你，之前你又不是沒做過, 麵皮都不會捏。」
周明聲這個親哥吐槽道。
「那是因為你不會教！我等嫂子學會了, 讓嫂子教我！我肯定能學的很快！」
周明明理直氣壯的反駁道。
「呵，那就走著瞧。」
周明聲兩兄妹鬥起嘴來，又恢復了往日的快樂。
星期天不甘寂寞，也汪汪了兩聲，加入了兩兄妹的戰鬥中，嗯，看星期天這架勢，它站的大概是周明明小朋友。
「行吧，那走起來！」
葉星不怕事大，笑著道。
周明聲拿出早就準備好的盆和發酵好的麵粉，三人可以直接做了。
葉星和周明明兩人都拿了一個小凳子坐在周明聲的旁邊，炯炯有神的盯著他看。
「看好了，餅不用做太大，取這麼一點麵糰就好，然後把它揉開。
像這樣，把它放在左手心，然後右手摁在麵糰中間，多轉兩下，就揉出了一個比較輕薄的圓弧形狀。
這樣就可以把餡料放進去了，喜歡吃餡料多的，就可以多放點，喜歡多吃皮的就可以放少點餡料。
放完這些就慢慢的把它們捏到一起，合上之後確定沒有口子就好了。
最後一步就是拿出葉子，把它包上，你看，這樣穿來穿去就好了，葉子不會鬆開，也不用繩子綁，那樣太麻煩了。」
周明聲熟練的向兩人展示了他的手藝，簡直是一氣呵成。
葉星和周明明兩人看的開始皺眉了。
「這個葉子怎麼包的？」
「這個麵糰怎麼會不破皮呢？」
兩人都有各自的疑問，一看就是還不懂。
周明聲也不指望這兩個人一次就能懂，他無所謂的道。
「你們先取一點麵糰，我一步一步教你們。」
「好的！」
「沒問題！」
兩人答應的都很順溜，沒想到，開頭第一步就狀況百出。
「不對啊，我是不是取太多了。」
「呀，它怎麼黏我手上了，推不開啊。」
周明明和葉星傷腦筋的道。
周明聲對自己的妹妹進行了慘無人道的打擊。
「周明明，你取這麼多麵糰，你是想做出一個比你臉還大的餅子來嗎？
也對，你臉大，吃的下。」
周明明：！！！
這個哥，可以丟了！不然把他塞回她娘的肚子里重新生吧！
「寶，粘手的話可以沾一點麵粉，很快就能推開了。」
周明聲轉頭對葉星和顏悅色的道，充分體現了什麼叫區別對待。
「這樣嗎？」
葉星抓了一把麵粉過來。
周明聲忍俊不禁的道。
「輕輕沾一點就好了，用手掌心沾一沾。」
「嗯，我懂了！」
葉星表示自己已經get到了方法。
但是。
「哎呀，皮破了。」
葉星看著自己手上這個坑坑窪窪的麵糰懊惱道。
還別說，這玩意還挺難搞的。
「沒事，你的麵糰取少了，再取一點補上去就可以了。」
周明聲說著，手動幫葉星取了一小團幫她沾上了。
在周明聲的幫助下，葉星第一回就成功的搞出了一個小圓團來。
雖然吧，形狀有點丑，但是好歹成型了不是，周明明小朋友還在拆西牆補東牆呢。
「對，做的很好，拿兩片葉子這麼纏。」
「嗯，這兩片葉子要有交疊處，這樣水不會滲進去，麵糰不容易散。」
「對，很好，就是這樣，把葉子這個小尖尖從縫隙里穿過去，再拉出來。」
葉星在周明聲耐心的指導下，一步一步來，她第一回就做成功了！
「哇！好厲害啊！我做成功了！」
葉星拿著這個小丑餅子，開心的道。
「嗯，特別厲害，第一次能做成這樣已經很不錯了。再多做兩個，說不定能做的比我的還好看！」
周明聲對葉星從來都不吝嗇誇獎。
周明明：·····
人類的悲歡與我並不想通。
「嫂子，我不會~~~」
周明明拿著自己手上那坨大麵糰，委屈的撒嬌道。
別傻了，這個時候叫哥是沒有用的，還不如叫嫂子。
「來來來，我教你！我已經把所有的流程都記下來了！」
葉星自信心爆棚的道。
「嗯，謝謝嫂子！！！」
周明明開心的道。
然後兩人把周明聲給撇到一邊去了。
新手教新手的結果就是，嗯····
你們懂的。
「這個好難啊！」
周明明看了眼自己沒有成型的餅子，仰天感嘆道。
怎麼會這麼難呢？
「明明，你們在幹嘛啊？」
林庄摸著自己的小腦袋出現了。
周明明跟看見救星一樣，眼睛一亮。
「林庄你快過來！你會做這個對不對？快來教我！」
林庄才不會像她哥一樣沒有耐心，至於她嫂子····
嫂子確實還是新手，不能怪她嫂子。
「哦，我會啊，我教你！」
林庄點頭，他憨歸憨，但是各種手藝都還是可以的。
「林庄，你怎麼過來了，你家今天不做這個嗎？」
葉星好奇的道。
林庄去洗了把手。
「我家今年不做這個，我娘說要留著錢給我讀書。」