第69章 玉佩 【一更】感謝訂閱
待到阿桂露了一手,其他在旁邊冷眼旁觀看熱鬧的才發現。
嚯，這兩人還真是來做廚子的。
大廚房的最裡邊擺著各式各樣的食材，需要什麼都去那兒拿。
阿桂讓方喻同搬了很大一整塊的精瘦牛肉到她們的案板上,她直接就把這麼大一塊牛肉放到鍋里煮,方喻同則在灶台旁添著柴火，把火候把控得極好。
兩人配合默契,像是已經一起做飯很多年了。
剛剛被廚房副管事調過來的三個幫廚杵在旁邊看著，發覺好像完全插不上手。
這時候，阿桂回頭朝他們看來，「你們可會將肉打成薄片？」
這是基本功,這幾個幫廚自然都會，點頭之後，阿桂就將蒸煮熟了的那一大塊牛肉撈出來，切成三塊,分別放到他們三人的案板上。
「勞煩你們將這些肉切成薄片,越薄越好，再碼到碟子里,像這樣整齊碼成兩溜就行。」
她的聲音糯糯軟軟的，聽得人心中舒泰,雖然是在指使著他們幹活，但他們好像更有勁兒了。
當即就忙碌起來。
阿桂又開始做果仁蜜餅，這道點心是小時候她娘教她的,因為有些麻煩,所以她很少做。
但今兒是重要的日子，要上宴席，總歸要對得起她拿的工錢。
果仁蜜餅需要十幾張麵皮，所以擀出那十幾張薄如蟬翼的麵皮,就需要費不少力氣。
擀出麵皮之後，要在每張麵皮上頭放乳酪和瓜果碎，然後再覆上一層新的麵皮，再又放乳酪和瓜果碎。
如此相疊，直到十幾張麵皮全疊成了小山，才算剛做好準備。
然後便是放到烤窯里去，繼續等待。
這會兒，那邊的牛肉已經切好了，是阿桂滿意的厚度。
她又開始調甜醬油汁。
調完醬汁，又開始熱火朝天地熬湯。
這時候，有好奇的幫廚湊過來問道：「阿桂姑娘，你這道菜是什麼？瞧起來沒什麼味道哩。」
生牛肉煮熟切片，本就沒什麼味道。
阿桂輕聲道：「這是一片兩吃，若是蘸甜醬油吃，就是冷片，若是泡在我熬出來的這碗熱湯吃，就是湯片。」
這吃法，倒是新穎別緻，大家沒聽說過一碟子牛肉還能這樣吃。
阿桂不好意思說，這是因為以前太窮，買回來一小塊牛肉總想著能多做幾個花樣吃，所以才想出這冷片湯片兩吃的法子。
不僅是這牛肉，還有剛剛她送去烤的那個果仁蜜餅，他們也覺得精緻又特別，千層餅他們見過，可是千層餅裡頭還撒了乳酪和瓜果碎的，卻沒見過。
也不知道吃起來什麼什麼滋味。
這大廚房裡，除了剛剛帶阿桂來的那位廚房副管事，還有好幾位廚房副管事。
其中一位，是個臉上長了一顆黑痣的婦人。
她有些嫉妒地打量著阿桂忙碌的身影，思忖片刻，又招手喚來她身邊一位幫廚，表情陰沉地耳語幾句。
那位幫廚立刻點頭示意，隨後吆喝道：「來幾個年輕力壯的出去幫我扛豬！」
今兒要做片皮烤乳豬，還有好多頭豬在外頭排著隊呢。
阿桂沒覺得這是她們的事兒，便還在埋頭熬湯，讓方喻同少添些柴火，要文火燉出來的湯才香濃。
可這時候，那幫廚卻走到了她們這裡，朝方喻同說道：「喂，看你小子有點力氣，跟我出去扛豬唄！」
方喻同回眸看去，還坐在小板凳上面沒動。
後面跟著來的幫廚不屑一顧道：「你叫這小子幹嘛？長得細皮嫩肉的，這身板一看就弱不禁風，哪能扛得動？怕是比豬還輕吧？！」
「你這就不厚道了啊！怎麼能把人跟豬比呢？」
「也是，我的錯我的錯。」
他們嘻嘻哈哈地調侃著方喻同，笑他小白臉，笑他身板弱。
阿桂在一旁聽得心驚，生怕惹怒了他這臭脾氣，能將這廚房都掀了。
她蹙起眉尖，正要開口阻止那些人，卻見方喻同站起身，將手裡的柴樹枝掰成兩半，往冒火的爐膛里一扔，神色淡淡道：「走吧。」
他居然，願意和他們一塊出去？
阿桂眼皮子直跳，望著他削瘦而安靜的背影，總覺得他在憋什麼大的。
阿桂還未囑託他別惹事，就已經看不到他們一伙人的身影了。
她越發心神不寧，攪動著鍋里的濃湯，如遠山含黛般的眉眼攏著淡淡的憂愁。
她不太明白，這些人為何對方喻同冷嘲熱諷，有這麼深的敵意。
很快，她就知道了為何。
原來是他是被殃及池魚，他們的目的，其實是她。
一位臉上帶黑痣的胖婦人走過來，倚在她的爐灶旁，雙手抱胸地打量了她一圈，才不屑道：「就憑你，也想當咱們的主管事？」
阿桂不大明白她在說什麼，便只瞟了她一眼，然後專心調配著自個兒的湯汁。
胖婦人被無視，自然有些生氣，惡狠狠地說道：「你年紀輕輕的，能做什麼好湯水來？我泡在廚房幾十年，難道主家不選我，會選你這毛都沒長齊的？」
阿桂蹙著眉尖，淡淡地看向她，「我不知道你在說什麼。我沒興趣當什麼主管事，只知道我拿了工錢，就要把今兒宴席要準備的幾個菜做好。請你不要再在這兒打擾我，不然影響了壽宴準時上菜，你能擔待得起么？若是擔待得起，那我便坐下來和你好好聊。」
她當然擔待不起。
胖婦人被問住，頓時覺得被下了面子，冷哼一聲，從身邊的灶台上拿起一片擺好的牛肉薄片蘸了蘸甜醬油試試味兒，居然該死的好吃。
胖婦人臉色更沉，滿身橫肉一塊晃著走開。
旋即又倚在不遠處的灶台旁冷冷盯著阿桂的背影。
煙火氣升騰縹緲，越發襯得阿桂裊娜娉婷的身姿似下凡的仙女一般。
低眉垂首，露出一截雪白纖嫩的脖頸。
她在品嘗著她調出來的濃湯汁，盛到碗里，小小啜了一口，精緻好看的眉眼立刻舒展開來。
她身邊的三個幫廚也都有幸品嘗了一小碗，頓時成了她死忠的跟班似的，讚不絕口，紛紛豎起大拇指。
胖婦人看得滿臉橫肉都扭到了一起，憤憤咬牙。
她又招手，喚來身邊一個幫廚，指著鍋里那燒得滾燙的熱水，在他耳邊耳語幾句。
那位幫廚聽到什麼，震驚地看著她，連連搖頭。
胖婦人擰了一把他的胳膊，威脅的話從壓著的嘴角蹦出。
幫廚無奈地垂下眼，舀了幾瓢鍋里的熱水放到木盆里，再抱著木盆，拖沓的腳步慢慢邁向阿桂所在的那片灶台。
望著阿桂溫柔沉靜的動人眉眼，那幫廚搭在木盆上的手指悄悄蜷縮起來，掙扎幾下，最終還是又往木盆里摻了幾瓢涼水。
然後快步走到阿桂身邊，趁她還沒反應過來，直接往她身上一潑，從頭澆下。 ……
阿桂發梢、下頜還有衣裳，都往下淌著水。
她瞳眸微微放大，慢慢扭過頭去，看向始作俑者。
那幫廚緊張兮兮地扔下木盆，然後撒丫子跑了。
驚得旁邊的幫廚們先是喊叫，而後又開始指指點點。
只有阿桂身邊幫忙的那三個小跟班幫廚連忙撲上來幫她擦。
她垂眸顫著指尖兒凝著衣袖上的水漬，聽著周圍議論紛紛的聲音。
「瞧瞧，誰讓她惹了那母老虎，還不馬上遭了下馬威？」
「這柔柔軟軟的性子還想進我們廚房當管事？她管得住誰呀？」
「就是，她菜燒得再好也沒用！脾氣太軟，誰都敢踩她的。」
「不過這小娘子是真的生得好看，就算被澆成了落湯雞，還是這麼好看。」
「可別幸災樂禍了，我覺得她當主管事挺好的，總比那母老虎來管著我們強！」
廚子和幫廚們都議論得起勁兒，也不在意阿桂聽到了多少。
有人憐憫她，也有人看笑話，畢竟她初來乍到，人么，多少帶了點兒排外的心思。
這時，方才帶著阿桂她們過來的那位孫副管事匆匆走進來，見到這一幕，連忙喊道：「天爺啊！你們這是做了什麼？這位阿桂姑娘，可是二小姐吩咐了要好生照顧的！」
躲在角落裡直發笑的胖婦人臉色一僵。
二小姐？
哼，那又如何！
二小姐年紀輕，哪會管廚房的事兒！
想到這裡，胖婦人心裡有了些底氣。
只是卻不敢看熱鬧了，連忙拿起大刀將肉剁得砰砰響。
「阿桂姑娘，老身帶你去換身衣裳吧！」孫副管事嘆了一口氣，扶著阿桂濕漉漉的胳膊，「幸好這是溫水，不然的話，可要遭罪了！」
阿桂輕飄飄回頭看了一眼，然後頷首道：「有勞您了。」
孫副管事帶著阿桂去客房，給她找了一身嶄新的丫鬟衣裳，也算是格外照顧她了。
孫副管事是府中的老人，臉上厚厚一層褶子，但穿戴卻很齊整乾淨，面容和藹，阿桂對她有著莫名的好感
所以衣裳濕漉漉地黏在阿桂身上，孫副管事提出幫著阿桂脫衣裳時，她沒有拒絕。
孫副管事無奈地嘆著氣，一邊幫阿桂將外裳剝下來，一邊解釋道：「咱們廚房的主管事之位空缺了幾月有餘，咱們三四個副管事，夫人一直沒定下來誰來當主管事，聽夫人說等過了老爺壽宴，便會決定，你忽然出現在廚房，她們自然會緊張些，怕你是來搶這主管事的位置的。」
阿桂垂眸淡聲道：「我對這個沒興趣。」
「瞧著姑娘以後也不是個會拘在廚房這等小天地裡頭的。」孫管事盈盈笑著，目光忽然凝固，落在阿桂脖頸間，那枚因為外裳解下而露出的玉佩上頭。
她老眼頓時縱橫出淚花，呼吸加重地緊緊盯著。