第一百三十三章 建房
“叔，人你幫忙挑選看就是了，不過，這次我家建房，需要挖水井，還有地窖，建的不，還要叔多費心，叔，你看，這是我家畫的圖紙，你看還要哪裏改進的地方嗎？”黃亦雲把先前自家商議好，畫上一塊白布上的圖紙取出來，攤在桌麵上後朝張村長道。
“嗯，都差不多，隻是，你們要把那塊地全部圍起來的話，那買上青磚的錢可不少呢？你們家得估算銀錢。”張村長見黃家畫的圖紙，要建半畝地的房子，和其他人家也沒有別樣，都是堂屋內建幾間房子，屋外簷欄下建幾間，差別隻是在於大，其他的地還要圍起來要多了後，心中一轉的道。
“村長，我家那邊空地建完房子之後，這邊住的地方也一並修建一下，估摸著時間不短，早日開工，可別耽擱大家收割麥呢？”黃從江道。
“成，從江兄弟，你現在可以去鎮上把青磚大瓦買回來，嬸子和叔兩個挑選個日子，擇日，咱就可以動土建房了。我這就去幾家走動走動，和他們一聲給你們家建房的事情。”張村長點零頭，示意他知道了後，便告辭離去。
“老大、老二你們兩個拿著錢取鎮上賣青磚和大瓦，娘前兩就看好了日子，兩後適宜動土，兩後咱家就建房。”黃李氏等張村長走後，從房裏頭拿出一個布袋，布袋裏頭裝著串好一吊吊的銀錢遞給黃從江道。
“娘，這裏有多少錢。”黃從江接過錢後問道。
“十兩。”黃李氏回道。
“娘，要不這樣，你再給我五兩，這十兩銀子買青磚，五兩銀子買大瓦，兒子估摸著，差不多新房就要這麽多青磚和大瓦。
到時候建好新房後，咱住著的這邊房子，咱可以再著手買青磚和大瓦，剩下來圍住後院的青磚的活計，也就不用讓村長請來的人幹了，我和老二就可以做，還可以省下不少工錢呢？”黃從江想了想後朝黃李氏道。
“也成。”黃李氏點零頭，回房後再給黃從江拿了五兩銀子。
“爹，你去鎮上的時候，給買十斤綠豆回來。”黃從江臨走之前，黃亦雲吩咐道。
黃亦雲往廚房的方向走去，心中飛快的盤算了起來，來自家幫工建房的，包吃那一頓飯，每日吃什麽。
吃幹飯那是不可能的，十幾個勞動力，吃一頓幹飯，那得要蒸上多少大米，所以，隻能夠吃粥，大多是煮的濃稠一些。
主食吃粥，再炒兩個菜。
幸好之前黃家就商量了自家今年要建房，所以，今年春筍賣不出去的時候，黃亦雲叫黃從江兄弟兩個挖了不少，並且全部曬幹成筍幹，就是用來現在建房炒菜吃。
筍幹炒臘豬腸或是臘肉，味道也是老好吃的。
之前蕨菜生長的季節時候，黃亦雲也吩咐弟妹們摘了不少蕨菜暴曬成菜幹。
隻要用熱水發泡一下，就能夠炒韭菜或是蔥吃。
第一日，黃亦雲打算給建房的人煮番薯粥喝。
炒個筍幹炒臘豬腸，蕨菜炒韭菜。
第二日，黃鱔魚片粥，炒個河魚，再炒個土豆。
第三日，蒸土豆，作為主食。
炒個自家院子裏頭種的豆角茄子，炒個煎辣椒下土豆吃。
第四日.……。
黃亦雲一一的盤算這段時間給自家建房的人做吃的。
做的飯菜都是自家出產或是上山扒拉回家，並不用黃家花錢買的。
黃亦雲把東西慢慢的歸攏起來，放在一旁，免的到時候自己忘記了。
兩後，風和日麗，宜嫁娶、動土。
黃家打了一卦鞭炮之後，張村長請來的人呼呼喝喝的開始給黃家建房了。
當然，建房的工具，大多是請來的人從家裏頭帶來，還有一些是村長從村裏頭一些人家借來的。
如今正值炎炎夏日。
為人安全，不中暑，村長也規劃了建房的時間，並不是從頭到晚，從亮到黑夜，每日每夜的建房。
從卯時到已時的時間忙活幾個時辰，到已時之後，便不建房，吃完飯，各自回家。
到下午申時開始，戌時結束，早晨那段時間涼快，下午又避開了最炎熱的時段，加上做工的時間也不短，也夠一的活兒，又是村裏頭村長請來老實本分的人家，也沒有偷奸耍滑的。
這日，黃家建房，一家老都起的老早了。
劉氏妯娌和黃亦雲姐妹跟著他們身後，挖挖泥土，跟著身後挖坑，順帶把泥土給抬走，目前這些活兒都能夠做。
幾個的見自家終於建房後，在一旁看的津津有味，十分的歡喜，在地基上頭歡快的撒歡。
要不是日頭逐漸太烈了，黃李氏怕幾個娃兒中暑後，便拘著他們回去了。
“大姐，阿奶叫你回去開始做飯了。”已時初後，四弟跑過來大聲的朝黃亦雲喊道。
“成，我這就回去，三妹，你和大姐一塊做飯。”黃亦雲應聲後，朝一旁的三妹道。
要做二十來饒飯，夠自己一人忙活了，叫上三妹剛好給自己打打下手不是。
黃亦雲和三妹回家後，?淨手洗麵後，來到廚房，便見黃李氏在廚房裏頭忙活了起來。
“大妹，東西阿奶已經備齊了，也切好了，接下來就看你的了。”黃李氏也知曉大妹這兩日盤算給自家來建房的人做啥飯菜，並且也和自己過，所以，黃李氏也不慌不忙的準備。
起鍋燒水，大米冷水下鍋，大火煮粥，煮到快粘稠後，再放番薯下去，等番薯煮熟，散發出番薯和大米混合的清香後，黃亦雲再放了一點白糖進去。
番薯本來是甜味兒的，再放一旦白糖進去後，味道更好，也能夠補充能量。
之後用一個大木桶裝粥，裝好之後放在大水缸內冷卻。
炒菜更簡單，爆炒臘豬腸，爆香後，直接放泡發好的筍幹，一起爆炒幾下後，放幹辣椒末下去和大蒜白再放鹽，出鍋放蒜葉和合粉下去，炒幾下就可以出鍋。
蕨菜更好炒，起鍋燒油，油燒熱後，爆炒發泡切好的蕨菜，爆香後，再放韭菜和幹辣椒和鹽下去，炒至韭菜斷生就可以出鍋了。
隻是，吃飯的人多，又隻炒兩個菜，所以，兩個菜都炒的多，炒起來有些難翻動，幸好又三妹在一旁幫忙，不然的話，有自己忙活著。