第255章 套娃
第255章 套娃
「這麼多的肉，你一個人弄得過來嗎？」
老廚師背著手，在後面看著洛泉，幾個學徒則是在幫她準備香料和白菜。
只見洛泉面前擺著整整6口大鍋，裡面各有四隻鴨子，四隻母雞、以及肘子、火腿若干。
一個人掌控六口鍋的火候，就是那些有十幾年掌勺經驗的資深廚師也不敢幹這麼離譜的事。
不過洛泉只是笑了笑，說：「其實這道菜並不難，除了製作工序麻煩一點，食材的使用浪費一點，火候需要掌控精確一點，沒有任何難度，哪怕是居家主婦也可以自己動手烹飪。」
老人一笑：「你說的這些，正好是做好一道菜最重要的幾個要素。」
洛泉不好意思道：「是嗎？其實我也沒系統地學過做菜，那是我的看法有些錯誤了。」
「不過你刀功還不錯，內臟、淋巴都處理得很乾凈。」老廚師誇獎了一下，然後低頭又去看洛泉剛剛讓學徒們準備的那些香料去了。
一般來說，像這種自創菜譜，製作工藝和要添加的香料都是最高機密，是決定這道菜味道的關鍵點所在，屬於至高機密。
但洛泉似乎一點也沒有藏私的打算，非常大方地拿出了所要用到的香料種類，甚至是精確的用量。
老廚師也不是什麼假清高的人，洛泉既然拿出來了，他也就大大方方地去看了，說不定能學到什麼東西。
而洛泉這邊，則是不時揭開鍋蓋，過濾熬煮食材而產生的浮沫。
雖然有六口鍋，但大多數時間都是不需要她去處理的，等等慢慢熬好就行，只有最後掃湯的步驟會稍微麻煩一些。
不過這個步驟在場的學徒都會，洛泉告訴了他們三種肉蓉先後下鍋的順序，然後他們自己就可以完成。
這裡，是沒有任何難度的。
整道菜唯一的難點，就是製作過程比較長，另外就是火候這個老生常談的關鍵點了，華夏這麼多的菜，幾乎沒有那道菜能避得開這兩個字，而一個廚師的廚藝高低，就體現在火候的掌控上。
等湯熬好的過程是相當漫長的，這一坐就是要整整四個鐘頭。
期間洛泉一直在和彈幕互動，這次來看直播的，除了她的粉絲，路人也有相當多。
因為還在熬湯，所以彈幕也是顯得比較和諧，偶爾出現幾個不合時宜的噴子，但一出現就被大家群起而攻之。
甚至洛泉自己還在直播間里直接喊話：「趁著湯煮好還有一陣，有京城本地的噴子可以趕緊過來，要是試吃覺得難吃，你們可以當面噴我。」
洛泉的語氣相當自信，她覺得這道菜，只要是味覺沒有失靈的人，吃了以後就絕說不出「難吃」二字！
不過這樣的話，聽到別人耳里，又是另外一副模樣：
「可以當面噴洛泉嗎？我心動了。」
「用什麼噴都行嗎？」
「樓上的幾個，我報警了！」
「一言不合就開車？」
「別再這樣下去了，洛泉快被你們玩壞了。」
………………
看了彈幕，洛泉知道自己的話又被誤解了。
無奈地嘆了口氣：「你們腦子裡除了GHS，還能想些別的東西嗎？」
隨後，就是滿屏的「沖！」，把洛泉都看笑了。
和沖國人聊正經事，註定是要被帶歪的，索性洛泉也就不去和彈幕互動了。
在廚房裡坐了一會兒，洛泉又去外面逛了一圈。
客人們基本在玩手機，等上菜，有的在看直播，有的在刷微博、抖音，或者給網友直播這裡的情況。
洛泉出來也是通知客人估計要等一陣子，讓他們稍安勿躁。
而在等待途中，溫夏的到來也是很多客人騷動起來。
這些人里，很多都是雙廚，或者溫泉cp粉，目前網上也是經常有這樣新模式。
以前都是給一男一女兩個明星搞情侶cp，不過隨著時代的變化，情侶cp已經逐漸被淘汰掉了，更多的都是兩個女明星或者兩個男明星的cp。
有的cp粉，甚至還要比唯粉要更加狂熱。
洛泉和溫夏，算是國內目前人氣最高的一對女cp，兩人顏值分別位列亞洲第一第二，青春無敵，並且從小一起長大，情同手足。
這樣的關係，很難讓粉絲們不粉她倆的cp。
不過洛泉和溫夏倒是從來沒有對這些事進行過任何評價，但以她倆的關係，說不說其實也沒有什麼關係。
總之，兩人現在住在一間房子里，這件事整個微博都是知道的。
溫夏平時發個自拍，總能看到在後面沙發上躺著的洛泉，洛泉直個播拍個vlog，也總能看到溫夏出鏡。
而今天這個場合，溫夏肯定也是要來支持一下的。
不過溫夏比較低調，戴著墨鏡，跟客人們聊了幾句就匆匆進了廚房。
在洛泉煮湯的這段時間，微博、智乎也有了相關的熱搜。
因為是全程直播，所有人都看到整個「開水白菜」的烹飪過程基本都是洛泉一人動手，香料種類、用量也是她主動公布，並讓學徒去準備。
這一行為，杜絕了有槍手帶勞的可能性，絕對的公開透明。
所以，大家的關注點基本都只能聚焦到了最後一件事上，那便是這道菜的味道到底如何。
好吃，那就證明之前對洛泉的質疑全都是不公正的，應該給她道歉。
如果不好吃，那洛泉就是經營人設翻車，主動作死。
不過目前菜還沒有做好，究竟好不好吃還得等湯熬好以後才能知道。
但隨著時間一點一滴過去，待在廚房裡的幾人，已經知道了答案。
哪怕有鍋蓋遮掩，但湯汁那濃郁的香氣已經是在整個廚房裡泛濫成災。
色香味，至少已經有一項可以打滿分了！
而沉默許久的老廚師此時的眼神也是布滿了驚疑，它好奇道：「這道菜叫什麼？」
「開水白菜啊。」洛泉低著頭，手裡將煮過的黃秧白菜葉輕輕攥干水分，說道。
老廚師感嘆道：「從來沒聽說過這道菜，這湯的香味，也著實很少見…………這真是你自創的？」
洛泉手上的工作稍微一頓：「算……是吧，對另外一份菜譜，有些借鑒。」
終究是抄來的東西，想要圓上一個謊言，就得用另外一個謊言去彌補，如果一直追根溯源，最終的結果就可能是無限套娃。
「借鑒的哪份菜譜？」
「佛跳牆。」洛泉說出了一個，在製作工序上和開水白菜有著相似之處的名菜。
若論名頭和味道，佛跳牆遠在開水白菜之上！
「這又是什麼菜？」老廚師滿漢全席都會做，愣是沒聽說過這道菜。
「額………………」洛泉已經驚了個呆，難道不光是開水白菜，連佛跳牆也沒有？！
還好她現在表情管理已經臻至華境，加上有些急智，很快就有了應對：「這是我師父教我的，聽他說這是一道失傳的菜品，製作工序極其繁瑣。
而這道菜的起源，據說是一群乞丐做得一道大亂燉，但出鍋的那一刻奇香四溢，甚至連驚動了隔壁閉目誦經的高僧，令其循味翻牆而來，所以才叫做佛跳牆。」
「好一個佛跳牆！」雖然連食譜都沒見著，但只是聽這菜名的由來，就已經讓它頗為神往了。
「你師父是誰？現在在哪兒？」
洛泉回答：「我師父他叫唐牛，之前在日本教過我一段時間的手藝，後來就雲遊四海去了，現在在哪兒我也不知道。」
洛泉這也算是故技重施了，當初在劍聖柳生嚴齋面前，她也是用同樣的理由忽悠他的。
反正就是師父雲遊四海去了，我也聯繫不到，有本事自己找去，找到了算我輸。
「唐牛…………沒聽說這個名字啊。」老廚師陷入了沉思之中。
洛泉靜靜地看著他，心裡卻是已經笑開了花。
你聽說過那就有鬼了，這個世界連星爺都沒有，怎麼可能有唐牛！
另一邊，洛泉講的這個故事，也是引起了彈幕里的一片熱議：
「不明覺厲的感覺，佛跳牆這名字一聽就很牛逼。」
「相比開水白菜，我現在更想吃佛跳牆。」
「洛泉既然會佛跳牆，要不這次就煮佛跳牆吧？」
「一人血書，煮佛跳牆！」
「+1！」
………………
「+1000！」
洛泉看了眼彈幕，說道：「佛跳牆還是等以後有機會再做吧，做一道完整版的佛跳牆需要大概三天半的時間，太耗時耗力了。」
彈幕：
「我人傻了，什麼菜要煮這麼久？」
「三天半，就煮一道菜？！」
「比開水白菜還離譜！」
「燉三天，那鍋底不都燒穿了？」
看到粉絲的誤解，洛泉解釋道：「不是煮三天，是從準備食材到做好，需要三天時間。
當然，上灶煮的時間不會太短，大概也就一天多一點吧。」
「聽聽，這說的是人話嗎？」
「還是一個很離譜的時間，我實在無法想象要煮一天的菜，到底是個什麼味道。」
「糊里透著焦，焦里透著黏，舌尖一嘗，苦到五官融合？」
「哈哈，有畫面了。」
「已經想象到是個什麼樣子了。」
對於這些調侃，洛泉也沒有去多做解釋，她當初第一次聽到佛跳牆的做法時，也是覺得有些離譜。
直到她有一次在機緣巧合之下，吃到了一碗精簡版的佛跳牆。
那味道，在她的嘴裡一直盤桓不散，以至於接下來的三天，吃別的東西都味同嚼蠟。
這還是精簡版的佛跳牆！完整版的佛跳牆，一罐要賣上千元，而且還不是哪裡都能吃得到。
所以自那以後，洛泉看那些外國菜，無論吹得有多牛逼，食材有多麼多麼名貴，製作工藝有多麼多麼高邊，內心其實都是不屑的。
要是論到吃，華夏是當之無愧的世界第一！
彈幕繼續提問：
「那麼，我們該如何才能吃到它呢？」
洛泉回答：「要麼找到我師父，要麼等我哪天親手做。」
彈幕：
「開水白菜等下倒是就能吃了，這佛跳牆……想吃估計難度有些大啊。」
「要做三天，哪怕是拍下飯系列，估計也就只有一次了。」
「其實也簡單，娶了洛泉，天天都能吃佛跳牆。」
「你們怎麼知道的，我昨天剛吃過～～～」
「好傢夥，我TM直接好傢夥！」
「夢裡啥都有。」
「我連夢都不想讓他做，誰尿黃，上！」
一提到這事，諸位粉絲表現得一個比一個活躍。
洛泉笑著搖了搖頭，說道：「反正，目前肯定是沒辦法給大家煮佛跳牆的，等以後有機會再做吧，到時候公布菜譜，看了視頻后大家也可以自己試著做一下。」
正說著，老廚師走了過來，表情有些困惑：
「我打電話問了很多老朋友，都沒聽說過唐牛這個人。」
洛泉解釋：「他老人家比較低調，而且大部分時間都生活在國外，所以可能國內沒什麼人知道他。」
老廚師的突然入鏡，令彈幕立刻躁動起來：
「是吳饕老先生！」
「原來剛才一直和洛泉說話的人是他！」
「我說聲音怎麼有些耳熟，一入鏡我就認出來了。」
「吳老好！」
吳饕看了眼洛泉的直播間，笑道：「你這是在B站直播啊？」
「您還知道B站啊？」洛泉吃了一驚。
吳饕呵呵一笑：「華夏最大的年輕人社區嘛…………別看我幾十歲了，思想還是很與時俱進的，去年我就在B站開了賬號，做著一檔美食節目，現在關注的粉絲有一百萬這個樣子。」
「厲害。」洛泉豎起了大拇指，心說這位老先生還真是人老心不老，能在B站做到百萬關注，那可不是一般的up主了。
要知道，她現在人氣這麼高，和B站用戶的興趣愛好如此契合，關注也才剛破三百萬！
「遭了！」洛泉突然驚呼一聲，趕緊扭頭沖向灶上的鍋前。
聊得太開心，都忘記灶上還在煮的這六鍋湯了。
掀開蓋子聞了聞，這火候，剛剛好！
「各位來幫把手，準備出鍋了！」洛泉扭頭，對幾位學徒說道。
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