第609章 文化輸出
第609章 文化輸出
佛跳牆的品嘗大會結束了,不過有關它的傳說才剛剛開始。
從記者現場傳回的照片,可以清楚地看到每個吃過佛跳牆的人,都露出了或驚奇、或陶醉的表情。
而這還不是重點,後面出現的黑衣人更是增加了這道菜的傳奇色彩。
這幫氣勢洶洶,雷厲風行的壯漢不知道身份,但是一出現在鏡頭裡就讓感覺到了一股壓力。
而這幫人出現在鏡頭裡的原因,竟然只是為了一道菜,這就讓人覺得很神奇。
而且類似打扮的人,一共出現了五次,也就是說也五個不同勢力同時對這道佛跳牆展現出了興趣,用如此隆重的方式給各自的老闆帶回了一份回去。
雖然這些人從頭到尾一言不發,讓人看不出背後所屬。
不過網友之中也有見多識廣之背,從其中一撥人的座駕看出了一些端倪。
這是一輛非常樸實的黑色凱迪拉克轎車,型號在美國豪車市場並不是罕見。
不過這位網友根據車胎的形變,分析出了這輛轎車是一台至少重6.5噸的怪獸!
這是什麼概念?好兩米二的悍馬越野車也才不到三噸,兒子這輛凱迪拉克是前者的兩倍還多。
這說明這輛車經過了相當多的內部改造,並且材料非同尋常,堪稱車中坦克。
而這樣的座駕,美國上下只有一個人才能擁有,那就是美國總統。
不過總統本人肯定不在車裡,但他居然派這麼多人和自己的座駕來接一道菜,這陣仗著實是相當隆重了。
不過仔細翻翻這位的推特,倒也不是難以理解,畢竟上次從華夏回來,他就對這道菜稱讚有加,還說什麼時候有機會一定要再嘗一次。
很幸運,做菜的人直接到了他的地盤。
不過這次並不是專門為他而做,所以只是盛了一個保溫飯盒的分量,根本不夠吃。
至於其他四撥黑衣人屬於哪些勢力,那就不得而知了,根本分析不出來。
不過,這些太過高端的世界普通人無法接觸到,所以看過以後剛開始會覺得很厲害,但很快就會拋之腦後。
真正讓網民記憶深刻的,是記者在品嘗大會結束階段上傳上來的視頻和照片。
進行到這個時候,罐子里的佛跳牆已經快要見底了。
而最後品嘗它的,是隔壁街的流浪漢,他們吃到了所有人最多的分量。
每個人吃完后都是涕泗橫流,聲稱這是他們這輩子吃過的最好的一道菜,原本已經黯淡無光的人生在剛才,有一瞬間重現了光明。
其中一張照片,是一個流浪漢在胸口畫十字架祈禱的模樣。
那彷彿聖徒般的虔誠表情,給了所有網友極大的衝擊感。
如果能把他畫成油畫,那麼這絕對會是一副傳世名作。
一道菜,零差評。
這在美食屆是根本無法想象的。
從所有吃過這道菜的食客的表情來看,就已經能看到它的非同凡響。
很快,許多網友開始後悔了,後悔沒有到現場吃上這麼一碗。
有的人家就住在紐約,不過因為天氣冷沒有過來,現在在哪一看網路輿論,直接腸子都悔青了。
很快,網上就開始有人詢問洛泉什麼時候再煮一罐佛跳牆,五百萬美金一次的話也不算特別貴,大家眾籌一下,還是可以湊齊的。
不過這次,眾籌已經不好使了。
洛泉明確表示,這不是錢的事。
為了煮佛跳牆她整整累了三天外加一個上午,你就是給她一千萬她也不敢。
當然,肯定有能打動她的價位,不會這個價位估計沒人出得起。
所以,她的佛跳牆大家就當成失傳了吧,列入有生之年系列就成,不用太過期待。
再說,這道菜的做法她已經公布出來了,相信要不了多久各大餐廳就會出現模仿之作,味道就算比不了她做的,但聊勝於無嘛,滿足普通人的口味沒有太大的問題。
但想吃她親手做的,就先想著吧。
當然,也不是完全沒有辦法。
有些經濟頭腦比較高的食客,早上盛湯的時候也是用的保溫盒,忍住了口腹之慾沒有嘗,直接帶回家密封冷藏了起來。
熟食肯定放不了太久,解凍加熱后味道也比剛出鍋的時候要差許多。
不過,好歹是洛泉親手做的,再差也差不到哪裡去。
短時間之內,這一盒佛跳牆的價格還是會相當高。
現在二手網站上價格已經炒到上萬美元了,不過仍然是供不應求。
對於這些,洛泉只能祈禱將來這些人吃的時候不要吃壞肚子。
第二天,網飛宣布新綜藝《舌尖上的中餐》即將上架,一共三期,由國際巨星洛泉從飲食的開始,為大家講述華夏,這個古老而又神秘的國家的故事。
一般來說,這類綜藝並不算是熱門題材。
不過和洛泉兩字沾邊,哪怕是雪糕冰淇淋,想涼都會很難。
更何況這幾天佛跳牆熱度正高,國外網友對於這道華夏名菜相當感興趣,雙重愛屋及烏之下,自然我也對這檔綜藝滿懷期待。
因為面向主要是國外觀眾,所以音頻大部分是英語,另外網飛不做大陸業務,所以沒有中文字幕,國人想看得等字幕組先翻譯了才行。
很快,綜藝的第一期如約而至,講的菜是文思豆腐和真鯛江山圖。
綜藝里一開頭,先是餐廳里服務員來回匆忙的熱鬧場景,體現餐廳生意紅火。
隨後鏡頭挪向後廚,在如此喧嘩的環境下,洛泉卻心平氣和地在砧板上切在豆腐。
熟悉日本料理和美國中式快餐的的美國人對這個食物並不陌生,這是一個柔軟稀碎,口感極其嫩滑的豆製品。
說塔是入口即化可能有些誇張,但是舌頭一頂,就能讓其輕鬆地爛在口中。
而就是這麼脆弱的食材,在洛泉的刀功下,卻一直保持著完整。
只見她一刀一刀切在上面,下刀的間隔極其細微,彷彿一直在同一個位置切割。
但是當洛泉將其放入水中,拿筷子輕輕攪動之後,一根根和頭髮差不多粗細的豆腐絲立刻散開,兩一盆清水染成了白色。
這時鏡頭給了豆腐絲一個特寫,每一條的形狀都很完整,沒有半點破碎的模樣。
可這是豆腐啊,切成這樣竟然丁點沒碎,這是什麼樣的恐怖刀功?
這時,洛泉的聲音響起:
「作為淮揚菜的巔峰之作,文思豆腐就是要切成這個粗細,才稱得上是正宗。
而細緻這個概念,其實在華夏文化中的很多地方都能得到體現,比如中藥的切片,木頭微雕,以及畫卷。
我們的匠人將作品的每一個地方,以吹毛求疵的態度令其臻至完美,以小見大,最後往往能展現出一個令人驚艷的神作。
文思豆腐是這樣,鏤空象牙球是這樣,清明上河圖更是這樣。」
說話間,頗具華夏山水氣息的BGM想起,陳列在華夏博物館里的珍品,一樣樣地呈現在了屏幕之中。
這,只是華夏人民數千年智慧結晶中,非常非常微小的一部分。
但就如同洛泉說的那樣,以小見大。
華夏人在每一個細枝末節都做到了他們所能達到的最好,經過了數千年的沉澱,最後形成了如今這樣一個燦爛美麗的文明。
作為引子,一道文思豆腐非常成功地牽動起了外國觀眾對於這個國度的興趣。
在他們以前的認知中,華夏和日本很難分得清楚,加上媒體的刻意宣傳,讓人有一種日本是亞洲文化中心的感覺。
不過現在事實真相擺在眼前,華夏一直以來都是東亞文化圈的祖宗,周圍所有國家皆為臣民,當年也只是萬邦來朝之中的成員之一。
無論媒體怎麼抹黑,一個國家的歷史底蘊,和民族的那種文化自信,是絕對掩蓋不了的。
而接下來的真鯛江山圖,則是籠統地給外國觀眾科普了一下華夏東南西北四種菜系。
並不是特別詳細,但也能讓大家管中窺豹了。
而通過這道菜,洛泉也將話題延伸到了華夏人對於領土的概念。
文化的不同,造就了各自人民禁忌的不同。
西方人無法理解華夏人為什麼將土地看得那麼重要,就像華夏人無法理解西方人為什麼將自由看得那麼重要。
西方人將自由視作生命的意義,失去自由,就意味著失去一切。
而土地,則是華夏人的命根子。
是秦皇橫掃六合定下的版圖,是漢武封狼居胥開拓的疆土。
更是見證唐朝,貞觀開元兩大盛世的證明。
用淺顯的話來講就是,華夏的土地是祖先用性命打下來的,後世子孫萬不能丟掉一寸。
否則,上對不起列祖列宗,下對不起黎民百姓,是要被永遠釘在恥辱柱上的。
這,就是華夏人對領土的執念所在。
這一期綜藝播出之後,外國觀眾是有些被震撼到了。
原本大家只是來看洛泉做菜的,但是沒想到卻是被上了一堂外國歷史課。
不過這趟歷史課比網飛上的許多爽劇還要讓人熱血沸騰。
雖然不知道為什麼一個他國歷史為什麼能讓他們心潮澎湃。
文化輸出其實就是這樣,要用外國人喜歡的,能接受的方式傳播出去。
你直接把清明上河圖,高山流水這樣的東西拿給別人去看去聽。
出於禮貌別人或許會誇獎兩句,但是真正能遇到知音的概率可就太小了。
不過你要說清明上河圖是華夏「文藝復興」時期的繪畫瑰寶,地位堪比米開朗基羅的不朽名作《最後的審判》。
那這個逼格一下子就上來了。
不管是文藝復興還是米開朗基羅,都是西方文化里極其重要的符號。
有了對比,外國人就能先入為主地知道這幅畫到底有多厲害。
再主動深入欣賞之後,也會點點頭:嗯,確實很厲害。
文化交流本來就是這樣,逃不開你誇我我誇你的商業互吹。
華夏對西方還是不能向對日本那樣,西方的文化燦爛不比華夏差,而後者完全就是父子關係,二者是有本質區別。
所以,洛泉講述的時候,完全不是用的所謂天朝上國的語氣。
要是搞帶清那一套,什麼我朝地大物博無所不有,爾等撮爾番邦區區千年文化,如何與我相提並論。
要是這樣的話,那還輸出個屁。
所以洛泉就是語氣盡量平淡,用陳述的語氣,同時也誇一誇外國的這些名作名人,讓大家以為二者是同一水平,這樣也能加強外國觀眾的記憶點和認知。
在這種潛移默化之中,文化輸出的目的也就達成了。
在這一點上,王小玖做法其實並沒有太大的區別。
作為油管上最火的華夏創作者,她的粉絲甚至比洛泉還要更多。
一直以來,她也都是華夏文化輸出的最重要符號,甚至都不用加之一。
她也從來沒有像講大道理般,將華夏的歷史特產說給外國粉絲聽。
就是簡簡單單地種個菜,做個菜,做個手工藝品什麼的。
然後就是在這種悠閑輕鬆的氣氛下,會提一些華夏人關於種田,烹飪、藝術的認知與成就。
這也是目前最行之有效的途徑。
不過可惜,王小玖已經有很長一段時間沒有更新視頻。
據說是和國內的經紀公司產生了糾紛,利益分配出現了矛盾。
簡單來說就是被資本坑了,王小玖這個品牌暫時不屬於她王小玖本人了。
聽起來很荒謬,不過資本就是這樣,為了利益什麼離譜的事兒也都做得出來。
雖然名字這個問題王小玖遲早會解決,但短時間內估計還是發不了視頻。
洛泉也是剛好補上這個空檔,當然,相比起王小玖的生活類視頻,她更多的還是側重於歷史文化這方面。
格局上孰高孰低不好說,但效果肯定非常好就是了。
《舌尖上的中餐》播出后,點擊量短時間內突破兩億。
「文化古國華夏」這個詞條,上了推特熱搜。
原因是洛泉做菜的時候提了一嘴,說現在四大文明古國就剩下華夏了。
這個言論,引起了許多自詡文明古國的國民的不滿與質疑。
其中最憤慨的,就是隔壁阿三。