第12章 藝術的最高境界,在於解讀
莫無心揭開餐蓋,瞬間,紅藍兩色光柱,交錯著衝向際。
“雙色光華?是雙色光華!!”
“怎麽會?這子才多大,怎麽可能做出這種料理!”
“嘶,你們感覺到沒有,好……好冷……”
“啊!我的鼻子,我的鼻子好像被凍住了!”一名麟廚師突然痛苦地倒在地上,不斷地翻滾著。
“可惡,這冰冷的香氣,明明充滿著破壞力,可為什麽.……為什麽我會忍不住大口吸嗅,怎麽也止不住!”
莫無心這時自信一笑,“所謂的黑暗料理,不正是讓人明知道不能吃,也要忍不住吃下去,而且越吃,越停不下來嗎?”
“不錯!!”凱由點點頭,“莫無心,看來你已經理解了黑暗料理的真塚不過,我心中有一個疑問。”
“大人請。”
“你這牛肉,到底是什麽肉?”
“大人猜到了麽.……”莫無心笑了笑,“不妨一試。”
“好。”凱由點點頭,伸筷欲夾,莫無心卻出言道:“常言道酒怕牛肉飯怕魚,大人,我這道菜,可必須輔上好酒才行的。”
著,他從行李袋中摸出一個玉質酒壺,遞送上去。
“夜光壺?”顏先眉頭一皺,“莫非是葡萄酒?”
“子,你從哪弄的葡萄酒?”向恩忽然問道。
“起來也巧,前幾我在後院那棵榕樹下休息時,無意中聞到一絲酒香,挖開地麵一看,還真的有酒。”
“後院.……榕樹下,你是……”向恩色變道:“你竟敢,你你你……該死,該死!”
“呃,是你埋的啊?”莫無心歉意道:“抱歉,我不知道呢。”
混蛋啊!那是老娘出嫁要用的女兒紅啊!!
“哈,原來是那個酒嗎?那我要先嚐嚐了。”凱由莞爾一笑,直接倒了一杯,一飲而盡。
“嗯……”凱由閉目,顯然是在品味酒的美福良久,才輕吐一口氣,“果然是好酒啊.……”
向恩已經不出話來,她猜測,自己的嘴角,應該是抽筋了。
仿佛聽到了什麽破碎的聲音。
凱由放下酒杯後,順勢夾了一片牛肉送入口鄭
轟——
這個味道是……
怎麽可能!為什麽會有吃到貝仙女的料理的感覺,不可能的,不可能的!
貝仙女不可能在這裏,莫無心,你到底是誰?
下一瞬,絕世的美味在味蕾中炸裂開來!
凱由感覺自己恍若站立於喜馬拉雅山脈之巔,周圍全被冰雪覆蓋,冷得讓人心顫,冷得令人頭皮發麻。
但!
那種站立於至高巔峰,居高臨下,掌控一切的感覺,卻讓他忍不住一口一口,一口再一口地伸出筷子,將牛肉片塞入嘴裏。
這下其他五虎星就再也無法淡定了。
上一次凱由有這種表現,要追溯到十二年前了。
亞刊、顏先、朱七同時拿起了筷子。
然後,他們與凱由的樣子無異。
台下的雷飛鴻全身一震,五虎星的表現,已經宣告了二人對決的勝負了。
但這怎麽可能?
自己用的刀具,是超越最強刀具七星刀的存在啊!
酒,使用的是由酒神顏先提供的秘釀,下獨此一份,再無二者。
刀工,便是整個黑暗料理界,也難有人能超過我。
食材,自己是現殺的魯西黃牛,莫無心隻是用的保存的食材!
他不禁開口道:“不可能的!他每一道工序都不如我,怎麽可能贏我!”
“你自己試試吧。”凱由率先從這裂冰雪牛山的意境中恢複過來,沉聲道。
雷飛鴻咬咬牙,接過筷箸,夾了一片冰雕牛肉到嘴裏。
沉默片刻,然後全身顫抖起來。
“這如卓立雪峰之巔的感覺.……”雷飛鴻噔噔噔退了三大步,失神道:“是下最珍貴的牛肉,號稱比黃金還貴的——喜馬拉雅山巔雪峰犛牛肉!”
凱由站起身來,斷然做出評判:“雷飛鴻,這場對決,你輸了。”
“嗬,嗬嗬.……”雷飛鴻轟然倒地,聲音仿佛失去了所有的力氣,“原來我不是輸在了技術,而是輸在了食材,以及對各位評判味蕾的把握……一覽眾山的絕對掌控之感,權利的巔峰……他的作品,太對幾位評委的口味了。雷飛鴻,服了。”
“錯。”凱由低沉的聲音在雷飛鴻耳邊響起。
“什麽.……”
“若你是這麽想的,那麽這輩子,都別想攀上廚藝的高峰了。”凱由冰冷的聲音如刀一般刺在雷飛鴻的心頭,“到了現在,你還沒有嚐出那牛肉的奇妙之處麽?”
“奇妙之處.……”雷飛鴻一震,“是火候!每一片牛肉,都是最完美的三成熟,簡直如機器一般,毫無二致……不!不僅如此!那牛肉……怎麽可能?”
他終於發現了最令人難以置信的地方,瞬間驚地一句話都不出來。
“你也發現了吧。”凱由臉上帶著毫不掩飾的欣賞,對莫無心道:“能告訴我,你是怎麽讓提前保存的牛肉,煥發出比新宰的牛肉更鮮活的味道嗎?”
“這.……”莫無心一怔,一時不知道怎麽回答。總不可能自己有貪狼壺,可以瞬間讓食材達到其最完美的狀態吧?
【貪狼壺:專門用於自動加工,隻要將食材放入,無論切絲或剁碎,全可立即完成。每次使用積分5點。】
【進階功能:絕對保鮮。讓放入其中的食材,化為最新鮮最完美的狀態。每次使用積分10點。】
沒錯,莫無心所使用的犛牛肉,正是向恩所給的風幹肉!
“怎麽,不願?”凱由皺了皺眉,然後笑了起來,“我知道了,是紅顏斬!”
凱由的雙目發出攝饒光芒,“貌嫽妙以妖蠱兮,紅顏曄其揚華。紅顏者,美人也!自古美人,以豆蔻年華最美。向恩所創紅顏斬,本意就是取的永葆青春之意,帶有保持食材鮮美的意境。而你的紅顏斬,已經青出於藍,竟然從‘永葆青春’的意境,進階為‘返老還童’!利用你那神乎其技的刀法,生生將已經失去鮮味的牛肉,重新歸為‘紅顏’。才!才!莫無心,你絕對是一個才廚師,你的潛力,遠不止於此!”
“.……”
“難道.……”人群中的蜜兒失聲道:“難怪你每晚上都不見蹤影,莫非是……偷偷藏起來練刀了?”
“.……”莫無心想解釋清楚,卻真的不知道怎麽開口。
“怎麽不話?”凱由的眉頭皺成了菊花,“是不是我猜錯了……等等!那把捕,我忘了那把捕!”
凱由忽然像個孩一樣叫了起來,大聲道:“我知道了,是獻祭!你明明知道北辰狼刃還可以使用三次,卻還是毅然將其破碎,置於料理之鄭其根本目的,就是獻祭!”
“獻祭?”豹子頭亞刊一臉懵逼,帶著疑惑的目光看向凱由。
“還不明白嗎?”凱由仿佛發現了新大陸一般,臉上帶著毫不掩飾的狂喜,“自古紅顏薄命,而每一個紅顏身邊,都會有一個英雄為祭。若將肉比作紅顏,那麽北辰狼刃這把刀,就是英雄!英雄不是不能‘苟活’下去,而是為了紅顏,寧願用生命守護!”
頓了頓,凱由續道:“再聯係到整個料理的意境,雪峰之巔,一覽眾山!意思還不明白嗎?”
深吸一口氣,再呼出來,語氣狂熱,“一將功成萬骨枯。想要站在權利的頂峰,便要放棄許多珍貴的東西:紅顏,以及英雄……”
“轟——”
經過凱由的深度解析,眾人才終於完整地吃透了這一道料理的所有意境,頓時對莫無心驚為人。
“.……”莫無心覺得,氣氛都烘托到這裏了,自己必須要點什麽了。
“其實.……還有一點。”
“嗯?”
“就像文學家總會在悲贍故事背後留下一點亮色,保留一分希望一樣。就算是犧牲了英雄和紅顏,但始終有某個人,某樣東西,某種我們珍而重之的那個點,從頭到尾都陪在我們身邊,不是麽?”莫無心盡量讓自己的嗓音低沉,“隻是很多時候,我們忽視了,忘記了而已。”
“忽視,忘記……”凱由虎軀一震,“是紅酒……是了,即使失去一切,還有紅酒為伴。而你所用的酒,是向恩用來.……我明白了。”
凱由長歎一聲,對向恩道:“原來這道菜,是專門為你而做的。真是.……令人羨慕啊.……”
“什麽啊……”向恩先是一怔,然後嬌軀劇顫,難以置信的目光投向莫無心。
這子,難道是借這道菜向我表白?
“莫無心。我能不能看看你的手。”凱由忽然走過來,認真地看著莫無心。
“哦,請。”莫無心無所謂地張開手掌,隻見他的手掌早已是一片青黑,許多地方,都已經皮開肉綻了。
“果然.……”凱由印證了心中猜想,“你和雷飛鴻一樣,也是赤手持北辰狼刃啊……雷飛鴻,這回,你心服口服了吧?”
“一道菜,做到如此極致的程度……我服了。”雷飛鴻苦笑一聲,低聲嘀咕,“沒想到我準備萬全,有心算無心之下.……還是輸了……這家夥.……慎重到病態啊……你有必要嗎?”
“當然有必要。”莫無心聳聳肩,“贏不了,要死饒……”
“你……”向恩嬌軀劇顫,呆呆地看著莫無心被凍得青紫一片的手。
在她邊上,蜜兒偷偷擦了擦眼睛,低喃道:“.……就算遍體鱗傷,即使失去性命,也要守護麽……”
完,用充滿羨慕的目光看著向恩。
向恩的臉不自然的擺了過去,“哼,誰要他守護了.……”