第7章 賣滷肉
第7章 賣滷肉
從張匠人那裡離開前,葉婉兒還買了兩個木桶,然後就帶著葉晨和葉雨兒回家去了。
到家后,葉婉兒發現真的好累,可能是太久沒有走過那麼久的路,也可能是原主的身體素質太差,反正到家了她就不想再動彈,但是想到不吃晚飯也不行,自己和兩個小傢伙的身體可都虛得厲害,要是一不小心生病了,那可是相當危險的。
想到中午熬的骨頭湯還有,那就下個湯麵,卧兩個雞蛋就行了。
想到這裡,葉婉兒看著天色也不早了,就去了廚房,燒了一大鍋熱水,看水熱好了之後,她就讓兩小隻去洗澡,洗頭,自己就趁著這個機會進了超市下面去了。
大概二十分鐘的樣子,葉婉兒就做好麵條,從超市裡端了出來。這個時候兩個小的也剛好洗好了,大家就端著自己那一份去堂屋吃面去了。
葉晨和葉雨兒不是第一次吃葉婉兒做飯了,但是每一次都覺得無比美味,吃得也是相當快速,麵條吃完了,他們還喝了不少湯,等自己肚子裝不下了才停下來,葉婉兒看著也很無奈,想著只有等過段日子,他們都習慣了這樣的吃食后就好了。
吃完飯後,天還沒有黑,葉婉兒就燒水自己洗了個澡,又把自己和弟妹換下來的衣物都洗了才去休息。
葉婉兒躺床上后,想著這一天是真的累,今天一共收入了五百文,這對其他人來說很多,但是對葉婉兒來說卻太少,想著自己一天累死累活的才半兩銀子,看來明天得增加量,或者可以適當做一些貴一點的東西,比如涼拌菜、滷肉等。
想到這裡,葉婉兒就是眼前一亮,超市就有現成的,又不需要自己動手,明天大可以去試試,不行就自己吃。想好后,葉婉兒就安心的入睡了。
第二天一大早,葉婉兒又開始做涼蝦和冰粉了,這次因為買了兩個木桶,於是她做的量是昨天的幾倍。
她得早一點弄好,昨天已經和那拉牛車的大叔說好了,讓他繞過村子來接自己,這一趟是最早的,也不好耽擱人家做其他人的生意,所以得儘快,不能讓人家等著。
這邊還在燒熱水,葉婉兒就去把葉晨和葉雨兒叫醒了,問他們今天還要不要一起去鎮上,不去就可以多睡一會兒,但是兩個小孩子都非常懂事,馬上就清醒了過來,還快速的翻身下床,嘴上說著等等他們,他們很快就好了,葉婉兒只好笑著讓他們慢慢收拾,自己還要去做涼蝦冰粉,讓他們別著急。說完就轉身走了,很快,姐弟妹三人就準備出發了,早餐依然是吃的麵包牛奶。
而這次葉婉兒不好把涼蝦冰粉放超市就只能在桶里各自放了一大坨冰,然後將蓋子蓋好,今天同樣背了一個背簍,裡面裝了不少滷肉,有豬系列的豬耳朵、鹵豬蹄、舌尖、灌腸等,也有雞系列的雞爪、雞翅、雞腿等,還有鴨系列的鴨脖子、醬鴨、板鴨等,最後還有一些冷盤類的海帶絲、土豆片、藕片、木耳等。
葉婉兒帶著弟妹剛到門口,就看見牛車大叔過來了,於是就招手示意到。上車后,葉婉兒就給了大叔一個紅糖饅頭,麵包之類不常見的葉婉兒從來沒有打算拿給不熟的人吃。一個紅糖饅頭依然把大叔驚得不行,畢竟紅糖和麵粉沒有哪個便宜了,他想也沒想就拒絕了,但是葉婉兒也鐵了心要給,還說道等下需要他在白府門口等一會兒她,她得進去配好,所以才多給一個饅頭的,這讓他也不好再拒絕了。等到了白府,葉婉兒還沒有說什麼,他就讓她放心的去,他會在那裡幫他看著東西和弟妹的。
葉婉兒笑著道謝后就去敲門了,很快就有一個大嬸開了門,把她接了進去,一路上還和她說著話,等到了之後葉婉兒就開始盛涼蝦和冰粉了。各自三十碗,一共六十碗,葉婉兒差不多用了十分鐘弄好,之後看見盆子里還有剩的,就又盛了一碗給剛剛帶路的大嬸,這下大嬸更是高興了,喝了之後就讓葉婉兒等著,她去找白管家,很快就回來。果然任何時候都得有賄賂才行呀,葉婉兒心裡想著。
不一會兒,白管家來了。
「葉丫頭,沒想到你今天這麼早,喏,這是給你今天的錢,一共五百文,多的是夫人賞的。」白管家笑著繼續道,「老爺、夫人,少爺、小姐們都對你這涼蝦冰粉讚不絕口,過兩天就是我們府上老夫人的六十大壽,到時候我們想請你來專門做冷飲,你看行嗎?」
「白大叔,具體是哪一天呀,我這邊好安排好時間,免得耽擱了事情。」葉婉兒知道這事兒她不能拒絕,而且這麼好的宣傳機會,她更是不會拒絕,所以笑著問道。
「就是大後天,你可得早點來,那天府上準備了三十桌席面,夫人的意思是宴后一人一碗涼蝦,等下午看戲的時候再一人一碗冰粉,這個量就比較大,你看能做得出來嗎?」白管家把需要的量明確的說出來,就是讓葉婉兒有個準備。
葉婉兒聽了后就道,「可以的,我頭一天就將材料準備好,到時候就簡單很多了。」本來做涼蝦和冰粉就不費事,但是卻不能讓別人知道呀。
葉婉兒拿著錢打算走了,又想著辦壽宴需要很多彩色,而自己超市的滷菜品種可是齊全得很,又不需要自己動手做,借著這次機會宣傳出去,自己離財富自由不是更近一步了,而且與白家來往的都是真正的有錢人,他們還不至於會因為一點菜色就做出搶奪之事來,所以葉婉兒放心的很。
於是她停下來,笑著對白管家說道,「白大叔,我今天還做了一點涼拌菜,和滷菜,您可以和我一起去後門嘗嘗,如果覺得味道還行,可以買點哦。」
白管家本來很忙,但是想著葉婉兒做的涼蝦和冰粉都那麼好吃,說不定這滷菜和涼拌菜也同樣稀奇好吃呢,於是就笑著和她一起去了後門。
到了後門后,葉婉兒就從背簍里拿了筷子夾了一些滷菜和涼拌菜出來給白管家試味道。
「白大叔您嘗嘗看。」
白管家夾了一塊豬兒朵吃了起來,有香有脆,嚼勁十足,而且一點豬肉的腥味都沒有,白管家想也沒想的又夾了一塊豬耳朵吃,越吃眼睛越亮,「太好吃了,葉家丫頭,你是怎麼做的,像這種不好的肉也能做出這個味兒來。」白管家笑著說道,同時筷子和嘴也沒有停下來的意思。
「白大叔,你嘗嘗其他的,像這鴨脖和雞爪味道更好哦。」葉婉兒笑著介紹道。
白管家這才吃起了其它的,果然,鴨脖、雞爪都好吃,而且還有不同味道的,白管家越吃越興奮,儘管嘴巴都已經辣紅了,他根本就停不下來。筷子又伸向了其它的品種,每一個都有獨特的感覺,就連普通的藕片都讓白管家欲罷不能,使得白管家心裡越發的激動。
葉婉兒看著白管家那嘴巴就知道他吃不了辣,但是還在不停的吃,可想而知,這單生意一定能成功,於是她也不吝嗇,直接用碗盛了涼蝦給遞給白管家,說道,「白大叔,你辣得不行可以喝一點涼蝦,這個解辣。」
說完,白管家就伸手接了過去。然後就一邊吃滷菜,一邊喝涼蝦,葉婉兒也不打擾他,她知道人家不會讓她吃虧的。
果然,一會兒后,白管家將葉婉兒拿出來試菜的都吃完了才停下來。
「葉丫頭,你這東西味道是真的好,比涼蝦冰粉這類冷飲的味道更讓人慾擺不能呀,但是老夫人壽宴的菜色我不能做主,不過你今天帶來的滷菜、冷盤給我每樣都來點兒。」白管家笑著說道。
「白大叔,這些菜色用的配料極多,價格也不便宜,這些肉類都按照七十文一盤,菜類就按照三十五文一盤,您看每樣要多少?」葉婉兒把價格告訴了白管家,等著看那邊要多少。
「那肉類和菜類每種都分開給我裝一盤,我馬上叫人拿盤子出來。」白管家看了葉婉兒家的盤子后,覺得這價格不便宜,但是也不貴,因為一盤也差不多有一斤左右,而肉類本來就貴,更何況還這麼的好吃,於是就吩咐人進去拿了大小差不多的一打盤子出來。
等盤子出來后,葉婉兒每樣都撿了一盤,而且盡量的將東西擺得好看,很快十種肉類和四種菜類都擺盤完成,在這裡又得到了九百文,多的是白管家給的剛剛他吃的菜錢,葉婉兒也沒有在這上面過多的糾結什麼,接過錢就和牛大叔一起走了。
對,沒錯,就是牛大叔,因為正好拉牛車的大叔也姓牛。
等葉婉兒到菜市場的時候已經差不多九點了,她知道今天耽擱了人家牛大叔一次生意,就給了十文錢的車錢,又把滷菜和冷盤每樣都撿了一點兒用油紙給他裝起來。
牛大叔知道她這個賣得貴,怎麼也不想收,但是葉婉兒說,以後每天她都會來鎮上賣東西,到時候還要麻煩他幫忙搬東西,這樣他才收下了。
牛大叔幫忙把東西卸下車后就走了,而葉婉兒就開始了今天的賣貨之行。
在葉婉兒到的時候,很多老顧客就圍了上來了,葉婉兒就介紹道今天還有新做的滷肉和涼拌菜,滷肉七十文一份,涼拌菜三十五文一份,聽到價格的眾人都吸了口涼氣,但是又想到涼蝦冰粉都那麼貴了,這東西更貴說不定就更好吃,於是都期待著有第一個購買的人。
看到眾人的反應,葉婉兒也不擔心,拿出兩個雞爪,給葉晨和葉雨兒一人一個,看他們吃得那麼香,不怕沒人會不買。