第49章 49不長久

  2002年夏天。


  由於連續犯錯，某家連續一周沒收到報紙（有人偷報紙？），被投訴的我，丟了第一份工作。


  由於口語不過關，電話裏被拒絕了十幾次(?_?)。


  一個月後，還是經朋友介紹，才開始了第二份工作。


  一份在碼頭西餐廳，內廚幫工的工作。


  平常是晚班，四點開始，幹到打烊（一般十點結束，不過要等待最後的客人離開才行，不可以趕的）。


  休日是全天的班，早上9點一直到打烊。


  星期六中午。


  碼頭的待客區幾乎沒什麽人。


  在大廳的南麵牆壁上，有一個將近十米高的，圓柱形的水族箱。


  各種叫不出名字的海??魚??????形成龍卷狀盤旋。


  兩隻海龜似乎在守株待兔，張著嘴趴在假山上。


  箱底的沙子上，有些海星。岩縫裏好像有隻章魚在偷窺螃蟹。


  感覺，多是些菜單上的常客。也許是刺身店寄養在這的(^_^)？


  午飯的高峰時間過後，休息的時候，我喜歡到這裏呆著。


  後來，有新人加入的時候，就帶她們過來休息。孩子媽就是這麽熟悉的(^_^)。


  把自己喜歡的東西，分享給別人，可能才會有機會，找到品味相投的同伴。


  餐廳的生意，不溫不火。


  兼職後堂大廚的老板，每天跟四、五名員工從早忙到晚。大家下班後，還要親自收尾，進行消毒工作。


  可能是剛創業（沒問過），所有事宜，老板都要精益求精的，很是辛苦，精瘦精瘦的。


  西餐後廚的工作相對簡單。


  一切都有相應的時間流程表。


  兩個月以後，老板已經可以在閑空時，把工作交給我做，自己外出（偷懶？）了。


  員工休息時，我還可以練練手，雖然在家的時候沒做過飯，試著做了幾次中餐（蛋炒飯，西紅柿炒雞蛋）。


  不過，大家最終還是決定，吃店裏的A、B套餐吧(；一_一)。


  一年後，因為赤字，餐廳還是倒閉了。


  我有些懷疑，是我們吃的太多了？畢竟，AB套餐，分別是牛肉薩拉（100塊）和海鮮薩拉（90塊）啊


  一次要吃兩份的我(^_^)嗬嗬。