第251章 仇家
第251章 仇家
因為蕭元燦加入了,小娘子喜歡逛的地方就不去逛了,他們直接從茶樓到了闌珊閣。
闌珊閣掌柜的親自出來迎接,把他們引到了一個裝飾清雅的包間,掌柜出門前蕭元錦吩咐了一聲:「拿賬本過來。」
掌柜的應聲出門去了。
聽蕭元錦說了這話,張曉瑛猜想這裡大概是蕭元錦的產業,今天是順便檢查工作來了。
她剛剛進門的時候留意了一下,這闌珊閣雖然不太大,一層也就一百平米左右,共兩層,但是整個酒樓裝修得低調奢華,店小二的服飾是統一的樣式,連掌柜的看起來都像是讀書人。
「這闌珊閣是我娘的嫁妝,但是如今記在我名下了,我原先懶得管,這幾日他們說生意好上了一倍,安平你猜為啥?」蕭元錦笑著說道。
看著那張漂亮得似乎發光的臉,張曉瑛覺得這才是真正的十三歲女孩特有的樣子呢!狡黠又單純。
「換師傅啦?」張曉瑛說道。
她們現代時常去的酒樓就時不時地有新的師傅來推出新菜品,生意又火上一陣。
「也算也不算,是因為你寫的那些菜式,特別受小娘子們喜歡,連各府的老太太都要來,叫化雞每日定量一百隻都不夠。」蕭元錦說道,又招手:「知夏拿來。」
知夏遞上一個紙封。
蕭元錦接過遞給張曉瑛說道:「闌珊閣若是沒有你的新菜式也就是不虧,養活店裡的夥計和掌柜的也就剩不了多少,如今不一樣了,因此我把闌珊閣的股分成十股,你佔三股。」
「這如何使得!」張曉瑛把紙封推回去。
她只是打開電腦動動手指把菜譜寫了下來就要佔股份,她爹娘不得憂心死。
「你寫了這許多菜式與我,我也不能無端收下,原先想折成銀子給你,後來想想還是算成股份合適,往後你再想出什麼新菜式,闌珊閣也還能繼續用。」蕭元錦說道。
那倒是,張曉瑛只是寫了十幾個菜譜給蕭元錦,而我大中華的美食之豐富震驚世界,有外國人揚言要吃遍中國結果吃了三年還沒吃出四川。
大乾人民如今的烹飪方式還是簡單得多,口味清湯寡水的,因此闌珊閣推出這些新菜後生意爆火也正常。
「那三股也太多了。」張曉瑛說道。
「不多,你一會看看賬本就明白了,盈利都靠新菜了。」蕭元錦說話間掌柜的進來了,把一本厚厚的本子遞給蕭元錦。
「公主請閱。」他恭恭敬敬說道。
掌柜的姓李,是大皇子妃娘家的家生子,陪嫁到的大皇子府,做這闌珊閣掌柜三年了,生意一直不好不壞,公主出了門一趟拿了許多新菜式出來後生意好得都快接不住了,如今店裡上上下下都卯足了勁,畢竟生意好了他們收入也跟著提高。
「給安平縣主,她如今是二東家。」蕭元錦說道。
「縣主請閱。」李掌柜轉遞給了張曉瑛。
張曉瑛接過這厚厚的賬本,打開一看,傻眼了。
原來這就是流水賬啊!
只見上面記著正月十八日入銀八十吊錢售叫化雞一百隻
正月十八日入銀二十八吊錢售姜撞奶五百六十碗
正月十八日入銀三十四吊三百五十文售雙皮奶六百八十七碗
正月十八日入銀三十六吊八百五十文售奶茶七百三十七杯……
雖然看著也挺清楚的,就是費紙,明明一頁紙都用不完就可以記清楚的愣是用了四頁紙。
她家如今開支用度都是表姐陳靈秀管著,她媽李嵐曾經做過一段時間的會計,教會了靈秀表姐現代的記賬法,使用阿拉伯數字記錄在表格上,清楚明了不說,關鍵是省紙啊!
這個朝代的紙張真的很貴!張曉瑛準備有空了了解一下如今的造紙技術發展到哪一步了,是不是還有改進的空間,能不能提高出紙率什麼的。
而且推廣阿拉伯數字一定要加快速度。
看了一輪下來,賣出的幾乎都是張曉瑛寫給蕭元錦的新菜式,張曉瑛笑道:「那我有空閑了多寫些新菜式,公主,我準備再開兩個珠演算法培訓班,你府里的賬房先生要不要參加培訓?」
她收了蕭元錦他們三個人一個莊子做學費,培訓班自然要給他們留名額。
「我已經教會他們了,那個阿拉伯數字也教了,知夏學得不錯,我準備讓她培訓掌柜跟賬房們。」蕭元錦答道。
張曉瑛對她伸出大拇指:「公主超棒!我表姐如今使的一種記賬的法子也不錯,等知夏有空閑了讓她也去學一學,跟這賬本差不多,就是用上了阿拉伯數字,省紙。」
「那感情好,如今紙是真貴。」李掌柜在一旁也笑眯眯說道。
原來新菜式是安平縣主拿出來的,他之前也是知曉安平縣主的,沒想到竟然是個年紀那麼小的小娘子,如今牛痘疫苗他已經接種上了,據說他們屬於什麼服務行業,屬於優先接種範圍。
他們坐在二樓正說著話,一直看著外面街景的蕭元燦拉拉蕭元錦的袖子:「姐姐你們看。」
闌珊閣坐落在北城門進城那條街道上,周圍住戶都是權貴世家居多,也就是所謂的高檔社區,此時從城門方向進來了一隊兵士,足有五六百人,這些人只有少部分騎著馬,大部分是步兵,他們顯然是押送隊伍中的一輛囚車進京的。
張曉瑛之所以認出那是一輛囚車,是因為他們進京時也有一輛類似的車子,車子四面用鐵柵欄圍著。
動用這麼多人馬押送的顯然不是普通的人犯。
坐她對面的姐弟倆默默看著那輛囚車,張曉瑛不清楚他們知道多少,但是蕭元錦眼圈紅了,張曉瑛握緊了她放在桌面上的手,轉頭對李掌柜說道:「我看好了,先上一壺奶茶吧。」
李掌柜應聲拿起賬本退了出去。
如今三皇子的事情京城早已傳開了,御林軍又被抓捕了一批將官,這批將官里就有三皇子妃的父親,雖然朝廷沒有公開說明,但大多數嗅覺敏感的人都意識到發生了什麼,大家其實都在等著李賢妃的父親安西伯何時才會出現在京城。
在囚車上的應該就是安西伯了,他即使不是直接害死蕭元錦姐弟父親的兇手也是主謀,甚至有可能是他親自出手,張曉瑛聽她哥說李賢妃的父親安西伯武功高強,很少人知道他到底有多強,因為他只在戰場上才出手。
這就是皇家,既是親戚,也是仇家。