第139章 串串香
第139章 串串香
第二天一大早,范秀雲起了個早,帶著江瑤拉了馮桂花去了早市。
聽說他們這裡的集貿市場早上4點多就已經開。
馮桂花那是全程都是發懵的,不知道這麼大早到集貿市場幹啥。
昨天買了那麼多菜,肉蛋,還有很多,怎麼又來花錢?
可是哪有她質疑的份兒,全程她就是拎籃子的。
范秀雲和江瑤那是買買買買!
買了一大堆的菜肉蛋各種東西。
馮桂花連拎都快拎不動了。
連范秀雲、江瑤手裡都是左一個袋子,右一個袋子,買了好大一堆東西。
一家人回了院子里,把東西擱在院子里的石台上。
范秀雲甩了甩胳膊,沒想到另一這麼點兒東西居然還覺得累。
剩下的時間又帶著馮桂花去買了一個蜂窩煤爐子,這爐子買回來的爐子和他們村兒里用的爐子自然不一樣。
這灶膛裡面還得重新收拾一下,有現成的勞動力江滿福在,收拾這個那還是富富有餘。
還買了一個大鍋,兩個暖壺連並著一個簡單的鐵鐵架子做成的檯子。
江滿福直接找了去廢品站找了一些舊木板兒回來,把這檯子做成了一個架子。
江瑤找了紅色的油漆在架子外面的木板上寫上虎子串串香。
馮桂花到現在都不知道這是怎麼回事兒,反正就看見院子里忙的,那是一塌糊塗。
等爐灶做好了,范秀雲又拉著馮桂花開始在廚房裡忙活,洗菜,切菜,切肉,剁肉,還有做肉丸兒。
馮桂花從來沒見過這是弄什麼,而且乾媽還買回來了很多的鐵簽子。
現在剛剛開始流行賣羊肉串,這種鐵簽子是羊肉串兒必備的工具,現在被他們買回來,她不知道這到底要幹啥。
等把這些蔬菜肉丸等等的東西穿在了每一個簽子上,她大概明白這意思,反正干這個她拿手。
一家人在院子里忙活,得到中午的時候,范秀雲直接沒做飯,把那大鍋放在蜂窩煤爐子上點著了之後,把那些串串煮了一大盆出來。
江瑤專門指揮馮桂花炒制了很多醬料出來。
兩個暖壺裡就是炒制出來的醬料。
他們占著醬料,把這些蔬菜,肉,魚,豆腐之類的吃了一遍,每一個人吃了那都是讚不絕口,這東西還真好吃。
江滿福本來一開始對這件事那是不贊成的,想的城裡生意哪那麼好做。
可是吃了這東西的是以後反而改了主意,這東西的味道還真不錯。
吃了之後讓人有點兒回味無窮,而且口口生香,越吃越想吃。
雖然別看鍋里的東西都是簡單的東西。
可是這醬料吃在嘴裡是真好吃。
江瑤自然知道這些東西肯定會非常好吃,這串串香在這個年代還完全沒有,而且串串香流行了很多年,那幾十年男女老少吃香的很。
這個東西其實沒什麼技術含量,當然調味料要是做的好是把握了關鍵。
她肯定沒做過串串香,問題是那個年代她看了不少視頻,那些這個手啊,那個音的,可是讓她看了不少做菜的方法,光是看會了記憶里留存了這些記憶。
讓她做肯定做不出來,問題是家裡有能手。
范秀雲和馮桂花,做飯方面都是一把好手。
在她的口頭指導之下,人家做出來的居然味道非常好。
江瑤還特意貢獻出來一瓶好東西。
這個可是天庭裡面出產的孜然。
當時她在紅包群里看到這個天庭火焰山出產的孜然的時候還大吃一驚,這東西居然天庭還有人賣?
主要價格低廉,她受到漲價風潮的打擊之後。
為了有備無患,低價格的東西都買了一點兒,存在了乾坤袋裡,沒想到這會兒真的派上了用場。
這孜然和凡間用的孜然自然有很大的區別,雖然不能說吃了強身健體,可是吃了在味道方面自然有十足的提升。
這一大瓶,當時她才花了500積分。
現在全都貢獻給了馮桂花。
她準備過幾天上紅包群的時候,大手筆多買點兒孜然。
跟對方溝通一下,咱也是進貨量大,到時候有備無患,多準備一些。
當然,她可把這個孜然的來歷跟馮桂花炫耀了一番,說這可是國外產的好東西,這種調味料和咱們本地的完全不一樣,讓嫂子除了節約之外。
還有就是一定不能外漏這個秘密。
馮桂花一聽這話,嚇得小心肝兒都顫。
這居然是外國貨,這得多金貴。
問題是她到現在都不知道要幹啥。
到了下午,眼看著日頭已經沒那麼善,范秀雲讓馮桂花騎著三輪車,這車上現在準備齊了,除了那個在車上已經固定好的檯子以外。還有檯子底下還有煤氣灶,一張小桌子,幾張小板凳,一堆的盤子。
馮桂花和江瑤跟在馮桂花的身後,讓馮桂花騎著三輪車,他們上街了。得找一個做生意的地方。
江謠的意思也不用走遠,這裡就是自來水廠的社區。
這社區往出走不遠處就有一條小吃街,這條街上都是賣小吃的,因為這個宿舍區連接著四五個工廠的交交匯地。
自來水廠,電子五廠,紡織廠,平板玻璃廠,煤氣化公司幾乎都聚集在這裡的周圍。
而廠子的工人們的宿舍也都在這四周散落,可想而知,這個地帶相當於是一個小型的商業中心。
這個年代不存在,門面或者是收攤位費的問題。
小吃街上有不少賣東西的。
餛飩,包子,餡兒餅,茶葉蛋,居然還有賣烤羊肉串兒的,當然,生意最好的自然是烤羊肉串兒。
范秀英指揮著馮桂花把攤位停在了一個角落裡。
主要生意好的地方,人家早就已經佔了,他們來的晚了,自然只能在這個地方待著。
把爐子卸下來,鍋坐上去。
再把小桌子,小凳子擺好,那串串的檯子上面一溜排開,上面全是已經他們收拾好的各種串串。
尤其是那醒目的虎子串串香,幾個大字,對著外面路過的人都能一目了然的看到。
范桂花有點不安的搓了搓手,她倒不是臉皮薄。
最近在城裡幾個月收廢品,早就已經不存在臉皮薄這個問題。
馮桂花主要是沒想到乾媽和妹妹居然這是幫著她來做生意。
她就是有些猶豫,這生意能好做嗎?