第152章 開店倒計時
大概籌備了將近一個月的時間,顧眠終於把自己手裏麵所有的任務都已經完成了,最明顯的是店麵由杭深,其他的東西都是自己來的。
??分擔了一部分給顧親,但是顧親也沒有特別多的經驗,所以也不能全部都給他,顧眠就隻是把一些找人啊,或者是拉東西,讓他負責監控的那種,是把這些東西都交給他比較方便也比較好一些。
??而且,雖然之前說過幽州和江川,才是顧眠你現在去的地方,可是現在他覺得在這裏也不錯。
??最主要在這裏,什麽風景好,人又少,認識的人不用特別多,好好努力掙錢。
??沅江城,風土人情就一個月的時間內,顧眠能夠給出的結論就是還不錯,至於其他人,她目前還不做過多的思考。
??反正做生意考察是需要一定時間的,再說了本來賣火鍋這個市場的在古代就源源不斷的市場,主要是沒有競爭力。
??冰糖葫蘆也充分的考慮到了,試過了好多次不隻有冰糖葫蘆,還有其他雪糖的顧慮,做成白色,也是有很多人喜歡吃的。
??而且按照在現實生活中,好多水果都可以做,也不隻是山楂,還有其他的,比如說迷你小蘋果啊,或者是橘子,西瓜,菠蘿,等等,隻要是應急產品,都能夠達到一定的要求。
??最主要是自己掌握了核心科技,罐頭。
??所以有可能還要挖一個地窖來存東西。
??在這個世界裏麵畢竟是架空,並不是按照大家正常的那種生活環境來推移,說他有些進步的成績,但也有落後的地方。
??思想上已經算是很開放的那種,至少作為女生,可以離開家門出來做生意,不會被人排斥,也不會被人討厭或是阻止。
??顧眠對這一點有很大的感觸。
??今天下午,顧眠已經到了廚房裏麵一下午,做了好多的冰糖葫蘆,山楂是從附近城外農戶手中買的,相對應的買這些東西采購這些東西的人,是權衛。
??顧眠把一部分內容都交給了杭深,而杭深直接交給權衛,後者實在沒辦法了,隻能請示上司,最後就得到了關心,得到了特權,可以利用一些杭家都人脈,渠道。
??杭淺本人的意思是,“既然我們家也有合作,那自然是肥水不能流外人田的。”
??這就是利益最大化的方式之一。
??杭深這一直都沒有想到,顧眠多才多藝,雖說他做的東西不是特別好,是但是對於那種改進的空間,反複地要找個專業的,按照他的要求來就可以做到極致。
??這腦袋瓜裏麵怎麽會有這麽多新奇的東西,杭深研究起顧眠了。
??顧眠沒發覺,隻是把做好的冰糖葫蘆都拿了出來,給大家吃的,還要準備出去擺攤用的。
??冰糖葫蘆怎樣作為甜品來賣,專職的賣還是有一定的問題的,而且儲存也是一個最大的問題,遞交他的存儲時間,不可能比明天還要長,所有東西在一個時代都是當季,如果這水果過了,那就是沒有機會再吃了,想要暫時等到明年才會有。
??按理來說,皇宮內院,應該有這樣的冰窖的那種地方,不過這種還是需要很大的人力物力和財力,顧眠不挑戰,腳本進行接納應急的和充分的改進一下,考慮一下到底餐飲業有沒有市場?
??以前在現代生活中,農餐飲業隻要自己努力的幹,做得好一點,那你絕對可以成為最優秀的,賺到錢的,可是這裏不一樣。
??其實,顧眠之前洗小話本的時候,就考慮過很多很多的職業,不過這次不敢再寫,如果寫了,隻要在市麵上流通,顧承讓發現自己,指日可待。
??也不會有現在這麽悠閑的生活了,顧眠躲了這幾個月,感覺自己人生到達了巔峰狀態,有錢有吃有喝,身邊還有帥哥。
??“小白,你確定這個東西不要大批量的發售嗎?我覺得他口感非常的好,酸甜酸甜的,而且比冰糖葫蘆還要方便,你把那個牙簽弄好,可以隨時插著吃,真的可以發展一下,你想一下嘛。”杭深畢竟是從那個家庭裏麵出來的,掙錢能力第一。
??“我不知道杭大哥哥應該有一定的渠道買賣,我們現在隻是試營業,如果能夠長久的看下去,我可以把它作為單獨辟出來的點心,但是現在真的隻能作為配菜,讓大家嚐一嚐就可以了,不用太客氣。”
??怎麽可能把自己累死!顧眠想。
??堅決不要,主要體現在,火鍋是自己一個人籌備,但你的書也是自己籌備,就連做菜熬火鍋底料配菜切的大小造型,通通一切都是顧眠自己來。
??這種動手能力絕對就是最牛的那個。
??不過,這也並不影響顧眠興趣,能夠開啟自己的創業模式,真的是比什麽都好。
??“所以你現在隻是準備讓大家嚐試一下,但我覺得真的可以投資,要不然你給我準備好一份點心,我讓人送給我哥,讓他嚐試一下,理由好了,那我們之後的合作也會比較好一些。”
??杭深和顧眠兩個人是簽了協議的,協議的內容主要就是約定好這家鋪子的利潤,顧眠就負責前期的準備工作,但是之後的掌櫃的累全部都要由杭深派人。
??對了,現在的掌櫃,是杭深。
??他已經答應好了,可以分擔的任務就是這一個,因為他身體不好,不能讓他做一些比較體力重的活動,最後選擇的隻能是這個。
??杭深一開始都是不願意簽約,他也不會要顧眠做到的這些自己都不一定做到,而且已經可以預想到肯定會成功。
??他,不會輕易的嫉妒自己的朋友的。
??“好,那就按照你的計劃來,嗯,等這邊完善正規以後看一下效果,如果我可以看,那就找個人負責,這家店鋪我們一起回江川。”顧眠保證。
??身邊的權衛心有餘而力不足,因為他發現,顧小姐,真的非常的會說話。
??而且,二公子非常的明智,他有自己的計劃,又像是隨時可以為了顧小姐妥協,畢竟已經做了很多,當自己人一樣。
??這些行為,都成為了顧眠獨特的點。
??而且,這邊消息,雖然稟告在杭淺手中。
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