第380章 做湯圓

  第380章 做湯圓 

  奧利奧奶茶喝著特別容易飽，周兮兮經常肚子餓了就喝上一杯充饑，所以存貨消耗的比較快。 

  「明天還得做湯圓呢，今晚跟明天一天都是屬於湯圓的，不對，明晚是屬於嚴姐的。」周兮兮深深吸了一口奶茶，嚴謹的糾正了自己的說法。 

  「那我幫你把要用的香沙都磨出來，明天我也得幹活了。」周浜言喝了幾口就幹掉了一杯的奶茶，他明天也不能陪女朋友了，趁今晚把要乾的體力活都給做了。 

  「行，辛苦了寶。」周兮兮給男朋友獎勵了一個么么。 

  等忙到十點半，周兮兮就去洗漱睡覺了，賺錢是賺不完的，周兮兮這次的湯圓數量沒有要求，打算隨緣做多少就賣多少，呂三也沒有對她強行要求，所以就造成了十一點多些周兮兮就包被窩睡著了。 

  第二天沒有周浜言的幫忙，周兮兮將香沙用完就開始做酒釀湯圓。 

  海市的酒釀湯圓很好吃，是那種吃起來軟糯有勁、酒釀味濃，甜酸可口還帶有清香的味道。 

  周兮兮的這個做法是採用了客戶的指導，原料選擇了細膩的糯米粉，放在圓竹匾中邊洒水邊旋轉，逐漸滾成湯圓生坯。 

  這類湯圓需要投到酒釀湯鍋中，加白糖、桂花煮熟，所以出售時最好是當場現煮為好。 

  周兮兮不太喜歡做熟食出售，畢竟口感上很容易有限制，要不是呂三有這方面的經驗，她以往都不摻和這塊的。 

  下午呂三就要過來取貨了，周兮兮趕在中午前做了些雨花石湯圓出來。 

  雨花石湯圓屬於蘇菜中的一個甜點，因為加入了可可粉，使普通的湯圓擁有了色彩。 

  它在湯圓中，算是顏值比較高的一款，放在水裡晶瑩閃亮，透過水的折射花紋會變化出不一樣的美麗。 

  「午飯我來做吧。」周浜言也是忙了一早上，這會被生理飢餓呼喚了出來。 

  「行，那你做個炒米粉吧，配蝦米湯就行。」 

  周兮兮正在把橙汁團、紅米團、菠菜團、可可粉團分別平鋪在糯米團上，按四種顏色切4塊，分別把兩種顏色團壓在一起后，再把兩種混合團壓在一起，切塊，壓扁，包餡，動作熟練又靈活。 

  「想吃海鮮米粉，還是閩南炒米粉，還是湖南炒米粉？」周浜言學會了周兮兮的臭屁，一副大廚的樣子。 

  「你還會湖南炒米粉？我教過你？」周兮兮有點失憶。 

  「跟別人學的。」周浜言老實交代，他現在經常接觸社會上的各種人，三教九流的啥都學了一些，不過不好的地方他不會在周兮兮面前表現就是了。 

  「那湖南炒米粉吧，讓我見識見識。」周兮兮做完了新一輪的湯圓，準備休息休息，觀戰下男朋友的廚藝。 

  「嗯。」周浜言先是把袖子挽起，認真的把手洗乾淨才開始幹活。 

  「先把米粉冷水泡軟，需要一會時間，我先做其他準備。」周浜言才想起泡米粉還得一會時間，有點找補的說。 

  「噗嗤，這得泡一個小時才會軟的寶貝，用我之前泡好的吧。」周兮兮取出之前泡過的米粉，為男朋友找了個台階。 

  「咳，把泡軟的米粉放到開了的水裡煮兩分鐘，不能煮久容易碎。」周浜言教導起周兮兮來。 

  「我煮的多還是你煮的多，還用你教。」周兮兮斜了一眼新手司機，竟然敢教她做事。