第385章 元宵節

  第385章 元宵節 

  周浜言將車停在弄堂門口空曠的地方，盡量不將道路堵塞。 

  實在是因為這會沒有做道路規劃，好多地方的路都非常的窄，一停車就容易把路給堵死了。 

  「哇，兔子燈！」 

  周兮兮下車后在弄堂里看到了好多兔子燈。 

  「沒想到呂叔家這裡還有過燈的活動啊。」 

  點燃兔子燈的過燈是海市部分地區的元宵節活動，周兮兮看著這個時間段就有好些小孩，把用彩紙紮成的母子兔子形狀的燈點燃后，在弄堂里巡遊了，覺得新鮮極了。 

  「過燈」的民俗興於唐朝，人們把兔子視為吉祥之物，兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了那兒。 

  來到呂三家，呂安也正拿著兔子燈準備出去熱鬧熱鬧。 

  「兮兮姐，一起去玩嗎？」呂安舉著手裡的兔子燈問道。 

  「吃過飯再去吧。」周兮兮也舉了舉自己手裡的菜，覺得自己得有個大人的樣子。 

  「那好吧，我也吃完飯再去，晚上點燈更好看。」呂安把燈放回屋裡，就跟周兮兮一起去了廚房幫忙。 

  元宵節肯定是要吃大餐的，周兮兮今天可是帶了一堆的食材過來。 

  寧府是個講究做人情的縣城，這些年呂三和周兮兮算是互相成就了，兩家早已以親戚的身份來往。 

  周兮兮到親戚家過元宵也是情理之中的事情。 

  「陳嬸，你們怎麼也買了這麼多東西，不是說好的，我帶食材來嗎！」周兮兮看著廚房裡堆了一堆的食材，檯面上也擺了好些處理好了的東西。 

  加上自己帶的，今晚肯定是吃不完了。 

  「哎呦，你怎麼帶這麼多來，吃不完晚上再帶回去好了。」陳娟可做不到等侄女帶菜來，冷鍋冷灶的等人過來太難看了。 

  這個點才開始做飯已經算晚了，不過陳娟對自己的手藝了解，所以把菜都切好了，等周兮兮來煮，效率還是挺快的。 

  周兮兮做菜期間，還指導陳娟準備其他的配菜。 

  出門在外，怎麼會不想念家鄉的美食，周兮兮帶的都是寧府的海鮮，而陳娟準備的都是海市人過元宵節的食材。 

  最後兩人一商量，還是決定先把海鮮做了，過夜的海鮮可就糟蹋了。 

  「等會把我買的東西帶回去一些我跟你說，不然別怪嬸嬸過節跟你發脾氣。」陳娟一副佔便宜的樣子，很是不自在。 

  「行行，我等會全帶走可以吧。」 

  周兮兮這會正做著醉蝦姑，她可有些日子沒吃這道菜了。 

  將清洗乾淨的蝦蛄用剪刀剪成段放入碗中，擱入蒜和薑片，加鹽、生抽、白酒然後蓋上蓋子研製，這道菜需要一段時間的入味，所以周兮兮最先將它做了出來。 

  然後就是寧府過節必吃的紅鱘八寶飯，主材是糯米和青蟹，鋪料包括火腿、乾貝、蝦仁干、香菇干、玉米粒、青豆、紅蘿蔔、冬筍。 

  放上蒸鍋蒸，需要一段時間才會熟。 

  不同於海市人元宵節愛吃湯圓，周兮兮做了寧府人愛吃的元宵，外殼用糯米加三成凈冬米製成，餡用後腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖、味精等。 

  煮熟后滋味鮮香，口感軟糯，十分好吃。 

  「還是兮兮姐厲害，我家平時過節哪有這麼多好吃的，去飯店都吃不上這麼全的菜。」 

  呂安開心的繞著灶邊打轉，被老母親無情的趕出了廚房。