第77章:水靈靈的生菜 3

  楚香君：“……” 現在的孩子動不動就這麽挑釁人，真是……欠教育。 楚香君也開始處理材料，從黑色的塑料袋中將材料拿出來，看的圍觀群眾一愣一愣的。 戴眼鏡的小姑娘是準備做啥？ 看她拿出來的材料，確定是用來做生菜料理的嗎？ “小姐，食材都洗好了。” 張助理道，楚瑩萱點點頭，拿起了那把鋒利的大菜刀。 在所有圍觀群眾看來，兩個小姑娘不過是過家家似的耍性子比賽，可是，當楚瑩萱拿起菜刀，對著五花肉手起刀落的一刹那，觀眾們都驚呆了。 流暢的刀工，薄厚均勻的五花肉片，神情專注的楚瑩萱，她的身上，散發著電視裏麵才能看到的大廚光芒。 真人不露相，單從她這切菜的功夫來看，沒有個十年八年是練不出來的。 觀眾們的好奇心，被勾了起來。 或許，這並不是兩個小女生的任性胡鬧，而是一場精彩的廚藝比拚。 切完五花肉，楚瑩萱又開始切其它的材料。 切絲均勻細膩，大小整齊劃一，大家隻見著鋒利的大菜刀銀光閃耀，化作一道道虛影，而那菜就切好了，跟變戲法似的。 這刀工，實在是，太精彩。 眾人看完楚瑩萱切菜，隻覺得賞心悅目，顛覆認知，不由得又將好奇的目光望向了楚香君。 楚瑩萱長得好看，深藏不露，楚香君長得不好看，通常這種人可能也許應該更是個臥虎藏龍的主……吧？ 圍觀群眾都驚呆了，楚香君竟然沒有用菜刀，而是用手撕的。 她到底要做啥？ 做啥？ 啥？ 她準備的食材，確定是要來搭配生菜的嗎？ 看著楚香君所處理的食材，眾人愈發對楚香君所要做的料理看不懂了。 楚瑩萱見楚香君連菜刀都不敢拿，心中愈發得意。 台上一分鍾，台下十年功，自己的刀工可是練了七八年了，讓這些鄉巴佬漲見識了吧。 見著楚香君在手撕食材，楚瑩萱猜測她是看了自己的刀工嚇怕了，不好意思在眾人麵前丟臉所以連拿刀的勇氣都沒有了。 “小姐，調料已經準備妥當，可以炒菜了。” 張經理對著楚瑩萱恭敬道，楚瑩萱點點頭，將手中剛切好的最後的蔥絲整齊碼放到了盤中。 “小姑娘不會是要做生菜包吧？” “你知道生菜包，莫非你也是官窯人？” “是啊，你也是嘛，真沒想到在A市還能遇到老鄉，好巧啊。” “哪裏是好巧，簡直是太巧，剛剛我也猜測著小姑娘可能是要做生菜包呢。” 圍觀群眾中，兩個官窯人聊得火熱，旁邊的一位男子好奇的問道：“生菜包？那是什麽？” “生菜包是我們那兒的特色美食。” “我們官窯每年的正月二十六日觀音開庫之日會舉行官窯生菜會，把生菜洗幹淨後剝成一片片菜葉，再炒幾樣風味小菜，比如說酸菜炒蜆肉、茨菇煮豬肉、粉絲蝦米啦，反正都是寓意子孫顯達，長命富貴的，然後把白飯炒香，將炒飯和各種小菜放到生菜葉內，蘸上海鮮醬和其他醬，包成一個個小包來吃，就是生菜包。”