第一百七十八章 風波 上
虎皮是上半年托伊送給他的生日禮物,這是一頭條紋清楚的西伯利亞成年虎,也不知道是怎麽殺死的,虎皮十分完整,硝製的手段那更不用說,拿到之後直接就成了楊東旭書房的寶貝。
五月份生日過後,明明進入了夏季,依然被他很騷氣的鋪在了書房中,玄老頭要都沒給。現在坐上去那感覺簡直不要不要的。
就是自從玄老頭要了沒給之後,入秋之後杜鎖回了老家一趟,然後回來的時候帶了好幾張皮子,自然不可能都是上好的虎皮,其中還有幾張不錯的白狼皮。
就是給玄老頭的那張虎皮,比自己這一張還大,讓他看的心裏很不爽,尤其是除了虎皮,還有一張更大的黑熊皮,他看的也很眼熱,結果玄老頭碰都不讓他碰,恨得的楊東旭牙癢癢。
“你有沒有良心,我在外麵辛辛苦苦的幫你賺錢,幫我按按肩膀都不行?”冉菲菲很沒有形象的趴在床榻上,這個動作在緊身職業裝的襯托下,讓她的屁股看上去更加的挺翹。
“我有發你工資的。”楊東旭一副懟死人不償命的架勢。
想要漲工資.……可以!想要我給你按摩……我可是有節操的……
“你就是一個周扒皮。”冉菲菲隨手抓了一個靠墊甩了過去。
根本不用躲避,甚至看一眼都不用,光聽風聲楊東旭就抬手準確的把靠墊擋到了一邊,跟著玄老頭練了這麽久的武,聽聲辯位的能力在此刻顯示的淋漓盡致。
冉菲菲的怨憤被楊東旭直接當成了耳旁風,這點程度的指責,他和玄老頭見麵的第二天,就基本免疫了。
“城北的分店賬是不是可以催一下?”瞪了楊東旭一眼,算是用精神攻擊了,並且給楊東旭造成了一萬點傷害。冉菲菲抓過一個靠墊把頭壓在了上麵,臉龐陷進去都有些變形了,轉頭看著楊東旭。
“怎麽了?”楊東旭放下手裏的書抬頭看著周雅。
城北楊家宴隻有一家分店,準確的來說這家店不屬於楊家宴,隻是掛著楊家宴的名頭而已。那是易老頭兒子的店。
楊家宴能有現在的名氣易老頭可以說是功不可沒,不管他當初做楊幾眼的主廚是看在玄老頭的麵子上,還是其他原因。既然楊家宴這麽能賺錢,楊東旭自然不能虧待了他們家。
所以當易老頭的兒子可以出師之後,楊東旭就讓周雅拿錢,在城北開了一家分店,讓易老頭的兒子和兒媳過去負責。
這家店名義上雖然是楊家宴的分店,但無論是周雅,還是李燕從來不會去查賬。分店的收入楊東旭也沒拿一分錢,全是易老頭兒子家的。所以現在冉菲菲突然要去催賬,楊東旭有點不明白,這樣的事情李燕休假前,應該和她交代清楚的。
“我不是要查城北分店的賬目。”看到楊東旭的神色,冉菲菲知道對方誤會了,開口解釋道:“我說的是催賬,原本城北分店應該七月份結的貨款,現在已經晚了三個月了。”
冉菲菲這麽一說,楊東旭明白過來。為了保證食物的質量,以及方便采購。楊家宴所有食材的采購都是統一的,以前這一塊是周雅負責,後來交給了李燕,現在冉菲菲也正在上手。
一般情況下,城北分店那邊會一個季度,或者半年和楊家宴後勤這邊結一次賬,之前晚了幾天的事情也有發生,但一下子拖了三個月還真的沒有出現過。
“那邊經營出問題了?”楊東旭皺著眉頭問道。
“沒什麽問題吧,我之前有個同事,就是從王府井這邊調到城北做領班了,我們偶爾也會聯係聯係出去吃飯的,沒聽她說城北分店有什麽問題啊?”冉菲菲搖了搖頭。
“你之前催了沒有?”
“沒催,前段時間燕姐結婚,不是一直在忙她的事情嘛,再加上我剛接手這一攤子事很多事情沒捋清楚所以這件事情先放了放。
可這都三個多月過去了,那邊一句話沒有,所以我才動了催一下的心思。”城北分店怎麽回事冉菲菲心裏清楚,不然連楊家宴賬目的事情她都不用和楊東旭說。更別說僅僅隻是一家分店貨款的問題了。
“就催一下。”
“這樣會不會.……”冉菲菲有些遲疑。
“沒有說很麽會不會,按照以前的流程走好了,情分歸情分生意是生意。”楊東旭淡淡的說道。
他明白冉菲菲隻所以沒有直接處理這件事情,而是和他商量的原因。
納蘭家可以說是楊家宴不可或缺的一環,這不單單是因為易老爺子是第一家楊家宴的主廚,而且雙方還有這麽多年的情分在。
更重要的是現在楊家宴各大分店的住處基本上都是易老爺子的徒弟,因此納蘭家這個楊幾眼的二當家,有著比楊東旭這個大掌櫃不遑多讓的影響力。
“我知道了,我先催催看吧。”冉菲菲沉吟點了點頭。
和楊東旭相處這麽久,冉菲菲自然明白他的意思。
其實城北分店除了後勤這一塊,那邊怎麽經營,如何管理,又或者怎麽調配和招收員工楊東旭這邊都不會過問。
說白了城北分店隻是名義上掛著楊家宴的名頭,實際上就是納蘭家私人的飯店,這也是楊東旭對易老爺子這些年幫他的報答。
不過人情歸人情生意歸生意,楊東旭可以時候在其他方便補償納蘭家,但既然城北分店走的是楊家宴的後勤采購渠道,那貨款該怎麽樣就怎麽樣。
不然要是其他分店的店長知道,他們在食材匯款上是不是也會動點心思?又或者在其他方麵上感覺自己勞苦功高,自我感覺可以拿點好處?
“後勤這這一塊兒管的過來嗎?”看著一臉疲憊的冉菲菲,楊東旭起身走了過去,坐在床榻邊上給她按著肩膀。
一個飯店生意好不好,管理、裝修和主廚,這些是表麵能隻管感受到的,平常人不明白的後勤其實有著很多的貓膩,尤其是采購這一塊兒,沒點底氣你根本應付不來。
“還好吧,畢竟都是老人了,那些送貨的老主顧也知道楊家宴這邊的規矩,所以做事還算有分寸。就是有些服務員私底下的生活有點不大好。”冉菲菲皺著眉頭說道。
“怎麽了?”楊東旭愣了一下,這樣的事情他還真的是第一次聽到。
“就是有幾個人和來吃飯的商人私底下約會什麽的,然後第二天穿著好衣服,或者帶著貴重首飾來上班,弄得風氣有點不大好。”
“這樣的事情的確不好處理。”楊東旭眉頭皺了起來。
冉菲菲雖然說得委婉,但他明白其中的意思。畢竟楊家宴服務員的外貌素質如何,他可是一清二楚的。
楊東旭雖然不是外貌協會的,可作為一個飯店的服務員,你要是長的太磕磣,也影響客人的胃口不是?所以楊家宴的服務員不說你長的有多驚豔,但至少看上去讓人舒服。
所以這麽多漂亮的姑娘在眼前晃悠,再加上能來楊家宴吃飯的都有點家底,這兩者要是不發生一點事情才怪。
現在笑貧不笑娼的風氣雖然還沒有在社會上吹起來,但人們已經開始變得越來越浮躁,尤其是腰包裏有兩個錢之後。
同時作為女孩子,攀比之心那就更不用說了。今天看到別人穿金戴銀的,下班還有小汽車接送去吃大餐,而自己騎著自行車苦哈哈的回宿舍鹹菜饅頭的,時間一長心裏肯定不平衡。
然後再自我感覺良好一下,覺得自己不比對方差憑什麽對方比自己過得好,如此一番比較下來風氣也就跟著變壞了。
“別人怎麽活咱們管不著,隻要她們上班不出問題,下班之後就算去要飯也是人家的自由,不過對於那些影響不好的先談話,不行就辭退,尤其是自己做了二奶炫耀不說,還回店裏拉其他人下水的,這樣的人發現一個辭退一個。”
楊東旭自然不能定出一個不準給別人當二奶的規定來,但這件事情又不能完全不管,否則風氣一起來,不單單其他女員工心裏浮躁,來楊家宴吃飯的客人也會變得不正經起來。所以這樣的勢頭必須打壓一下。
“嗯,明天我通知一下其他店長開個會。”冉菲菲點了點頭,明白這件事情的分寸在哪裏。
其實剛聽到這樣事情的時候她還是挺驚訝的,沒想到平常和自己還算熟悉的女員工,竟然和別人搞破鞋,這件事情要是在農村不被吐沫星子淹死才怪。可對方似乎還很開心,甚至有點嘚瑟,這樣的心理是她無法理解的。
時間來到十二月楊東旭突然變得忙碌起來,隻所以忙不是因為他又搗鼓什麽新生意了。而是他考試的分數罕見的第一次跌落了80分,再加上中考的時候成績雖然優異成功進了燕大附中,可距離周義仁的標準還差了一段距離。
於是從上小學就無比逍遙的楊東旭,終於被學校這個巨大的枷鎖給拴的結結實實的,再也沒有了每個星期之上兩個月的悠哉日子。
同時還有一件事情讓他特別煩惱,那些想要對付他的人,至今沒有消息,但他又十分確定,那些心懷不軌的人,已經到了燕京,這就讓人難受了。
周一楊東旭練完功準備去上課,但一個電話讓他麵色陰沉的匆匆跑去了海納公司。
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