第六十七章 又是滿分
總共二十九道菜,沈羽晨耗時近七個小時。
而這些菜之所以耗時,皆是因為要長時間的醃製,或者鹵製。
不過蘇菜和川菜裏,耗時比較長的大菜,他今天直接做掉了一半。
七個小時的時間,深深的榨幹了他身上所有的靈氣,要不是自己節約了一些,還有讓安妮帶的靈泉補充,他估計都堅持不下來。
這讓他愈發覺得,自己的小宇宙等級太低,急需升到更高的等級。
但小宇宙的擴展,並非一朝一夕,而是要靠常年積累的!
就像徐微微和劉圓圓一樣,雖然兩人都在十六歲的時候感悟了小宇宙,但高中三年,也僅僅隻是將青銅一星級別,提升到了準二星白銀級別而已!
還不是真正的二星白銀級!
隻能說地球的靈氣,還是太稀薄了!不僅不能加速體內小宇宙的運轉,連修煉時間,都有限製!
要是沒有奇遇,想在大學畢業時達到三星黃金級是非常困難的,隻能不停的吃藥,來加快速度。
但想要到四星鉑金級,沒有奇遇或者非常非常長的時間沉澱,那幾乎不可能!
全球範圍內,那些達到四星鉑金級別的強者,哪個沒在異界待過?而且都是一待五年起!
像沐婉秋沐校長這樣的強者,更是輪換製的!
每一次在地球待的時間,不會超過兩年!基本上兩年一過,就要去異界跟其他強者輪換的!
為的,就是保證其水準不會因為長時間待在靈氣稀薄的地方,而止步不前,甚至實力倒退!
沈羽晨甩了甩腦袋,將這些思緒甩掉,重新關注起了自己這次的廚師星級考核。
雖然有五個評委,但是卻不需要將菜品做五份,五個評委都是圍坐在一起,像是家裏吃飯一般。
盯著麵前滿滿一大桌的菜品,五個評委神色不一,不知道在想什麽。
年紀最大的嚴師傅,看了幾人一眼,自顧自的朝著鹽水鴨夾去。
一筷子入口,他整個人都忽然精神了起來,他盯著那盤鹽水鴨的目光如炬,嘴裏還在不停回味。
“這鹽水鴨鹹甜清香,口感滑嫩。肉玉白,又油潤光亮,不僅皮肥骨香,還鮮嫩異常,鹹鮮可口。端的是一道極品美味!”
沒有動筷的幾人,聽到嚴師傅給予了如此之高的評價,心下震驚的同時,不免意味深長的看了他一眼。
四人這才悠悠的拿起筷子,朝著鹽水鴨夾去。
而嚴師傅對於四人的目光渾然不覺,又將筷子對準了三套鴨。
三套鴨,其實就是家鴨裏麵套了野鴨,野鴨裏麵套了鴿子,做出來的。
但要做的好吃,除了烹製的手法外,家鴨,野鴨和鴿子的選擇,也是決定了三套鴨好吃與否的關鍵。
先說這家鴨,隻能用老雄鴨。母鴨偏肥,肉質綿軟,影響口感。雄鴨則肉緊,吃口絲絲如纖。
有道是:爛煮老雄鴨,功效比參芪!
野鴨的選擇和家鴨其實是一樣的,也是老雄鴨最佳。
最後的鴿子,也是大有講究。
從蛋裏孵出來後二十天之內的,都叫乳鴿,乳鴿的肉太嫩,不適合用做三套鴨。必須選用四個月左右大的鴿子。
但鴿子一旦羽翼長豐,從外形上很難判斷是一年的還是幾個月大的鴿子,分量也差不多。
這時候隻有經驗豐富的養鴿人才能將它們區分出來。就是將鴿子的頭極力往後拗。
乳鴿太稚嫩不懂得反抗,隻好隨人擺布。成年的鴿子比較執拗,會拚命將頭往前頂。
隻有四個月左右大的鴿子會反抗一下,再拗就不反抗了。這與它們的成長習性有關,所以若不是有多年的養鴿經驗,怎能將它們分清。
沈羽晨雖然沒有養過鴿子,但有係統作弊的他,已經死去的鴿子他也能分辨出大概的鴿齡。
嚴師傅夾起一口三套鴨最外邊的家鴨,肉雖肥,卻並無膩感,還非常可口。
細細品味之後,他又夾取了裏麵的野鴨肉,而後又是鴿肉。
他覺得越吃越嫩,越吃越鮮,妙味層出不窮!
嚴師傅猶如領頭人一般,當先開吃一道菜後,其餘四人才跟著吃。
二十九道菜,五位評委的品評時間,不過半個小時。
除了嚴師傅外,其餘四人擦完嘴皆是麵麵相覷,不知如何是好。
他們很想找出這菜品中的不足之處,可卻發現自己居然無從下口。
可要是不能評低分,上頭的交代卻是過不去,一時之間卻隻得沉默了下來。
嚴師傅看看眾人,忽然笑嗬嗬的笑出了聲,第一個站了起來。
麵向沈羽晨,問道:“小友,請問你是靈廚否?”
聽到有評委問話,沈羽晨雖是早有準備,但這個問題他卻不曾想過,但依舊如實回答道:“不是。”
本以為這位看起來年紀最大的評委還會有幾個問題,結果對方根本沒有多問,直接亮出了十分的評分。
這讓另一邊懸著一顆心的徐微微三人,稍稍的鬆了口氣。
看到嚴師傅給出了這麽高的評分,其餘四人有的麵色平靜,有的倒吸一口涼氣,有的若有所思,有的不可置信。
嚴師傅回頭望了表情不一的四人,忽然笑了起來,一甩手,便離開了座位。
經過沈羽晨身邊的時候,又停了一下,道:“小夥子,你…很不錯!”
雖然知道自己做出的菜品肯定很美味,但這位評委忽然的評價,讓他有點懵。
等了十多分鍾,見評委依舊在那交頭接耳,沈羽晨升起了不妙的預感。
這幾位,不會是張天澤派來的吧~
見到一邊神色開始緊張和不耐的那個平頭男子,沈羽晨的心更沉了。
又過了五分鍾,那平頭男子開始焦急的走動了起來。直到這時,剩下的四位評委才慢慢的亮出了自己的評分。
戴著金絲圓眼鏡的中年婦女,滿分!
滿臉橫肉,超兩百斤的大胖子,滿分!
三十歲左右的國字臉男子,滿分!
沉默寡言的孫毅,滿分!
加上最早的,嚴師傅亮出的滿分,總共五個評委,五個全部滿分!
“耶!太棒了!”徐微微和劉圓圓見到評委給的全是滿分,激動的抱在了一起,同時,兩人懸著的一顆心,終於是放下了。