第七十章 叫花雞
在院牆外，聽到了哪吒請求的李靖，不禁紅了眼眶，而殷夫人也是淚流滿麵。
李靖紅著眼，摟住了自己的夫人，道：“咱們的吒兒，長大了！”
“嗯…”殷夫人擦了擦眼淚，平複了下情緒，才跟著自己的夫君，進到了小院裏。
“殷夫人！李大人！”看過電影的他，當然認識李靖，見兩人聯袂而來，他立馬打了聲招呼。
“你就是吒兒的朋友？”李靖問道。
“正是在下。”
“咱們家吒兒，沒有給小友你，添麻煩吧！”
“沒有，沒有，哪吒聰明懂事，怎麽會惹事呢！嗬嗬~”沈羽晨笑嗬嗬的回答道。
就是不知道，你要是知道我坑了你兒子一個乾坤袋，還會不會是這般模樣。
當然，這話沈羽晨隻能暗自在心裏腹誹了。
“那就好，那就好。”
一旁的哪吒聽了自己老爸的話，很是不滿，好像自己這個做兒子的，隻會給他惹麻煩一樣。
但自己好朋友那幾句明顯是恭維的話，他聽了卻非常開心。
他那一副極力掩飾，卻又總是控製不住自己得意，高興的表情，讓殷夫人和李靖兩人笑了起來。
“李大人，不知可否借廚房一用？”沈羽晨既然答應了哪吒，親自做一桌生辰宴，當然不會食言。
早在外麵偷聽到了兩人對話的李靖夫婦二人，自然知道他要幹什麽。
“當然可以，不過，小友你是廚師嗎？”李靖說道。
“嗯！我是個廚師，當初與哪吒結交，也是因為這個呢！”
“奧~原來如此！小友，請跟我來！”李靖伸了伸手，說道。
在李靖的帶領下，兩人很快就來到了廚房。
李府的廚房很大，不然也準備不了全陳塘關百姓的宴席。
此時裏麵已經有幾十個廚子在忙碌了，現在大概已經下午兩點多了，哪吒告訴他生辰宴大概在五點舉行。
要是在現代，按李府的權貴程度，一桌生辰宴，怎麽也得做一天！有的大菜甚至要提前幾天開始準備！
但這裏是古代背景，雖說有神仙，但大環境也就那個樣，差不多三個小時的時間，足夠他做一桌生辰宴了。
他向李靖指派給他打下手的一個廚子，問了些許問題，知道這個時代，一桌生辰宴，也就十二道菜！
要是普通富裕人家，那就又要少幾個，大概在五六個菜，一般百姓那就更少了，有的甚至都不辦生辰宴！
詢問了一下，廚房裏的食材也就是雞鴨魚豬和一些蔬菜，由於靠著海邊，倒也有些海貨。
調料除了鹽，就隻有酒，和茱萸！
這真是巧婦難為無米之炊！
做菜靠菜譜的他，沒了相對應的調味料，他就沒法做出自己最高的水準。
而哪吒之所以讓他做一桌生辰宴，是因為想讓自己的父母也能吃到他所吃到過的美味！
可要是僅用這三味調料，他做出的菜和哪吒吃的，不就不一樣了嗎？這有違哪吒的初衷啊！
無奈之下，他隻能花了二十多個點讚幣，兌換了一些調味料。
他取來一隻活母雞，直接掰斷了它的脖子，也不拔毛，就在它的身上開了一個極小的口子，非常嫻熟的將裏麵的內髒清理了幹淨。
這一幕，看的邊上幾個廚師目瞪口呆，他們還是第一次看到，有人可以在一個小拇指大小的孔洞下，將雞內部的內髒等清理幹淨的！
到了最後，甚至都跪下參拜了起來，口中直呼神仙。
沈羽晨沒有理他們，轉身將準備好的大片荷葉，清洗幹淨，然後用連同荷葉一起弄來的淤泥，均勻的塗在塞了一些香料的母雞身上，然後用麻繩和荷葉將塗滿了淤泥的母雞嚴嚴實實的包裹了起來。
看到這一幕，吃貨們都明白，他這是在做一道非常有名的名菜，叫花雞！
但古代的廚子們並不理解，覺得他是在糟蹋好東西！
就連剛才跪下參拜的幾個廚子，都有些懵逼，覺得自己是不是跪早了，這丫的不會是個邪神吧！
沈羽晨依舊不予理睬，找了片空地，挖了個坑，就開始了叫花雞的製作。
他將雞球埋到坑內，又附上了一些泥土，然後找來了一些柴火，直接在那個埋有雞球的坑上，燒了起來。
這種做法李府的廚子們還是第一次見到，有些廚子還以為他在祭拜，或者準備開壇呢！
見火勢正好，他讓那個李靖專為他指派的廚子守在那裏，告訴他等火滅了，自然冷卻之後，再把那個雞球挖出來！
那個矮胖的廚子雖然有些害怕，但畢竟自己是被李大人親自指派的，他也隻能哆哆嗦嗦的站在邊上等著。
沈羽晨回到廚房，當然沒有閑著，他還有剩下的十一道菜，要做呢。
他又做了一道東坡肉，茭白炒肉絲，水煮魚等，共計十一道菜。
在他拿出自己的玉龍鍋開始炒茭白肉絲的時候，整個廚房都沸騰了，因為他們發現了一種全新的做菜方式！
雖然叫花雞的做菜方式，對他們來說也是全新的，但他們並不認可。
反而是炒菜這種手法，有些眼力見和聰明的廚子，那是垂涎不已。
雖然這做菜手法，他們都看了個明白，但他們也都知道，那個小夥子一開始倒入的像水一樣的東西，才是關鍵！
這個年代，敝掃自珍還是很嚴重的，所以廚子們雖然眼熱，卻也沒有上前詢問。
整整三個小時，十二道菜正好全部完工！
這時叫花雞上的篝火也正好自然冷卻了，沈羽晨親自將那個雞球挖了出來。
回到廚房，解開荷葉包，一股若有若無的清香，就開始彌漫了出來。
輕輕敲開泥殼，一股芳香，立馬飄滿了屋子。
“香~真香~”
“好香啊~”
….
幾十個廚子聞著香味，情不自禁的陶醉了起來。
原先那幾個對此做菜手法，嗤之以鼻的廚子，此刻也是滿臉的不可置信，啞口無言。
“這位少俠，夫人讓我喊你去大堂，少爺的生辰宴要開始了！”一個丫鬟打扮的女子對著正在淨手的沈羽晨說道。
“好的，我知道了！”
跟著那個丫鬟來到前廳大堂，見下麵大院裏，已經坐滿了賓客，第一次親眼見識到如此宏大場麵的宴席，沈羽晨內心也是非常激動！
左右尋找了一番，沒有見到哪吒，他忽然想到了什麽，暗道一聲，
“不好！”