第六百四十八章 準備試營業

  首先用工居然要擔保人，你擔保的人出了事會有牽連的，這就是連坐制度了，擔保人要是隊長或組長級別的，你要為自己的下屬的人品擔保，你下屬離職你要扣分的，當然升職你有獎勵分的。


  這積分制的積分就是錢和福利啊，到了一定積分就可以去換錢或房子車子等等。


  當然你的積分扣完了那你就得再進培訓學校，十三塢的人把那叫新手村，學習就是重點，要想上崗你就得努力找到工作崗位和擔保人。


  當然現階段他們缺人缺的利害，很多制度現在僅僅停留在紙面上，不過比許多國營企業那是人性化多了，福利也好多了。


  李大腦袋不說話了，他聽到考核就頭疼。


  付天翔中午過來是帶了人過來的，兩個五十來歲的半老夫妻，丈夫瞎了一隻眼，老婆是個啞巴，但做事很利索。


  還有兩個是一老一少，是爺孫，老爺子六十多了，孫女卻只有十幾歲，還是個長短腿。


  「我說老付，我這兒怎地就成了殘聯了？」陳天星看著幾人很無奈，當著幾人的面就說道。


  「你這活計又不用大力氣活，他們沒問題的」付天翔解釋著。


  「行吧，你們呢就先干著，安排好住宿的地方沒有？帶我去看看，你們也順便整理一下住處」陳天星給幾人散煙，他們都表示不抽煙。


  付天翔帶幾人到不遠處的老住宅小區，這兒他租了一套三室兩廳的大房子。


  「這是我朋友的房子，一個月才收一百塊錢，你們注意不弄壞裡面的牆壁傢具就是了」付天翔就解釋道。


  「還行，今天的收入給他們置辦行頭，該注意的事項讓你弄個制度弄了沒有？」陳天星就問付天翔。


  「這生意怎麼一天不如一天啊？今天怕過不了一千五」付天翔有些鬱悶，這個陳天星放手后，這鍋盔生意就真的沒起色了。


  「能有個七八百我就滿足了，這事兒就是個新鮮名頭，到了寒暑假還得關門歇業呢？老爺子，你貴姓？」陳天星又問自己的幾個新員工，雖然有些磕磣但也只好先用著。


  「我姓吳，叫吳大亮，這是我孫女，吳諒諒，原諒的諒」吳老爺子自我介紹。


  「你這孫女多大了？不上學了？」陳天星問道。


  「我十五了，初中畢業了，高中上不起」長短腳的小姑娘說道。


  「是虛歲啊？那就十四了，這可是童工啊？小姑娘，你可不能算我們店的員工啊？別人問你，你就說你是學徒工，當然正常工資跟你爺爺一樣，都是一天五十，初中生啊？你以後就幫忙收錢記賬，自己有空也學下高中的課本，等有錢了去考個大學讀讀」陳天星就勉勵道。


  「小老闆，我們爺倆還欠人幾萬塊錢呢？他的爸媽都是藥罐子，拖了十幾年才走，我們爺孫倆這才出來打工賺錢還債啊？我原來是農村合作社食堂里的面點師傅，做鍋盔也能做，其他的糕點也會做」吳大亮也苦笑道。


  「你們倆夫妻呢？不會也是欠了一屁股債才出來打工的吧？」陳天星又問那兩個姓蘇的老夫妻。


  「他們倆是兒子有病，也是藥罐子拖了幾年才走，家裡欠債不少，還有個女兒在讀大學，你可不能虧待人家」付天翔幫著解釋。


  「好了，大傢伙也別比慘了，真的比慘，誰能比我這個沒滿月就被親生父母給扔了的人慘？你們既然來了，又有付縣丞給你們擔保，我自然相信你們，說實話，這個面點生意我都沒在乎，我還有餐館連鎖和鴨脖子生意，當然我既然做了這一行也想著賺點零花錢，你們想賺錢就得自己努力，每天的收入先緊著你們的工資發，小姑娘，你以後就是這兩個鋪面和鍋盔燒烤攤子的會計和出納了，你是選擇正常上班給你加十塊錢，還是你每天上午休息中午開始上班？」陳天星就又零時任命一個職位。


  「我先正常上班吧，每天五十夠多了，不需要加錢了」吳諒諒小姑娘很懂事說著。


  「加吧，這個生意看著雖小，但做好了真的很賺錢的，你們的工資比普通工人，甚至比楚州府的平均工資都高几倍，那是有原因的，你們接下來會很辛苦的；這個你們接著就會體會到的；我強調一點，我用不著你們感恩，但你們不能給我拆台，覺得在我這兒虧了，咱們好合好散，我還會給遣散費，但如果誰吃裡扒外，給我惹亂子，那我也不是吃素長大的」陳天星先把事情說開。


  「我們不怕辛苦，你對我們有恩，這是事實，我們會記在心裡的」那個獨眼漢子也淡淡說道。


  「好，我那兩個門面一個是用來做串串生意的，吃過串串沒有？不要緊，我會教你們的，還有一個準備做燒餅的，就叫武大郎燒餅，明天我會把工具和食材準備好，你們今天先整理一下，晚上就去吃鍋盔和燒烤，自己想做飯的也可以，一人一天是十塊錢的餐補；其他的規章制度讓老付給你們說」陳天星說完自己該說的，起身離去。


  付天翔留下來給幾人安排住處和交代衛生制度。


  陳天星三兄弟回到楚州府大學，錄像廳已經被拆的只剩下空洞洞的房子了，看起來還比較大，兩百多平米了裡面還有兩間三十多平米的內間，是原來老闆住宿用的。


  陳天星親自量一下尺寸，規劃好幾個區域，到了天黑，今天的營業收入也不要了，一千多全給了付天翔，還貼了三百的食材材料錢，跟幾個新員工打聲招呼，開車回放鷹台。


  周四的早上，陳天星就拖著閑人山莊的那個大鍋和鐵架子，還有兩組大烤箱和一些桌案去楚州府大學。


  一上午的整理終於把水電等基礎設施給弄好了，然後陳天星親自做了幾個肉餡燒餅出來，還刷滿了蔥花肉末，聞著就讓人食慾大增。


  「哎，那個諒諒小姑娘，你一人一個會吃撐著的，分一半給你的啞大娘，等會還有串串讓你們試吃的」陳天星喊自己的五個員工來試吃，吳家孫女、蘇家夫婦還有老李頭，今天都是白色大褂，白色帽子，白色口罩，看起來正規了不少。


  「好吃，聽人說香飄十里，小老闆的燒餅真的是香飄十里啊？」一臉滄桑的吳老頭讚揚道。


  「那當然，我們講究的是真材實料，就按我這個標準和配方弄，別給我整次了，哪怕虧本也得堅持著，弄壞了招牌那就真的是挽不回來的」陳天星滿意的點著煙看著狼吞虎咽的眾人。


  「哇，你們躲在這兒吃好吃的？好香的燒餅」雷鳳和丁當不知道是逃課還是放學了，也過來尋到陳天星。


  「自己去拿，你們倆先分一個，別給我浪費了，這一個可以餵飽你們一餐，等會還有串串吃」陳天星笑道。