第七百五十五章 法國大餐
「你的心還真大,這個電影好看歸好看,但這也就是一部少男少女的愛情片,你的信心也不知是從哪兒來的?」鄭老爺子也想不通。
「怎麼不說這是一部震撼人心靈的災難片,它告訴我們在災難來臨之時,一定不要慌張,反正你是要死的,死就要死的有尊嚴」陳天星灌起毒雞湯來。
好在他沒有再次嘴賤的噁心男女主角,眾女人沒有再次蹂躪他。
她們繼續討論著港都哪個地方的衣服最好看最實惠。
李大先生請客的地方就在邊上的怡和大酒店,這是一座港都歷史最久的建築物,好在九十年代翻新過,裡外的裝修還跟得上潮流。
從電影院走過去也就幾分鐘的路程,從車庫開車過來倒是花了十幾分鐘,但這就是派頭,這樣的大酒店你不開好車都不好意思進去。
也許是李大先生考慮楚州來客的不張揚個性,包了一層來請客,現在已經擺好餐碟什麼的了。
「本想弄個party,想著十七也許不習慣,咱們就吃正餐,各位請入座」李大先生招呼眾人。
「是西餐還是中餐?有火鍋沒?」陳天星還是對火鍋戀戀不忘。
「呃,這兒是法國餐廳,法國菜系裡沒有火鍋的,要不等會我單獨請你去吃火鍋」李大先生哭笑不得,還是耐心解釋。
「別聽他陳十七瞎說,咱們就吃法國大餐」鄭雨瞳解圍。
「好吧,那就吃法國菜,自己點還是套餐?」陳天星對吃上面可仔細了,問題一堆堆。
「自己點吧?」李大先生徵求眾人意見。
「那行,咱們多點幾個菜式換著吃」陳天星就點頭,只是這理由太土包子了。
其他人沒有意見,港都首富請客你還能有什麼意見?一碗炒飯都夠你吹噓一輩子。
法國大餐是分餐制,幾個長條桌,分別落座。
中間就是四大家族的當家人和他們的夫人,陳天星被邀請同桌,顧教授陳教授也在邀請之列,錢小慧他們分了兩桌在一旁,其他的人在另一旁,一桌可以做一二十個人。
李大先生和夫人坐在首座,左手就是陳天星,下面是鄭雨瞳,顧教授陳振宇教授,對面是郭家大哥和李二先生及其夫人。
他們這一桌人最少,只有十個。
「waiter,菜單」陳天星坐下后就打起響指。
「你看的懂法語嗎?」鄭雨瞳鄙視道,這間法國餐廳可是米其林認證的餐廳,只有法文餐廳。
「法語?我連火星文都認識」陳天星大言不慚,轉身去看邊上的一桌,那是一桌女將,錢小慧領頭,她和丁惜晨對法國大餐不陌生,楚楚前段時間去過巴黎,吃過正宗的法餐,即便雙楊蘇彤孫美美她們以前只是幻想過坐在放著輕音樂的優雅西餐廳里,但這半年發財了,就去夏口吃過幾回,過後也是對那些菜品無愛,純粹是去裝那啥的,小資情節嚴重的遲麗院長也吃過,楚州三鎮以前可是沿江開放口岸,洋人云集,夏口江灘那是西餐廳琳琅滿目,吃哪國菜都能吃到。
特別是陳天星那天在木蘭山說過中年婦女炫富的幾種姿勢后,吃草就真的成了流行,這個草指的就是西餐里最常見的蔬菜沙拉。
這一眾人中就小姑娘吳諒諒連中式大餐都沒吃過,這法國大餐只是在電影里看過,自己進去?連幻想都還沒來得及,這次出門純粹是吳小妹進大觀園,但在飛機上陳天星教了她秘訣,昂起腦袋挺起胸,多看少說話,看什麼都用眼角就行,跟緊錢小慧楚晨雪她們,有樣學樣就行了。
東北大妞雷鳳的家境殷實,跟小叮噹也去觀摩了幾回,也不陌生。
陳天星就喊道「你們幫吳諒諒點餐啊?」
「要你說」楚晨雪跟他背靠背,回頭翻翻白眼。
那邊的一桌男人陳天星就懶得理會了,越出醜陳天星心情越好,只是他們也都過上了小資生活,西餐都不陌生。
這邊一個小西裝馬甲的金髮美女拿著精緻的菜單過來。
「嘿,誰說這兒沒有火鍋?檳榔排骨鍋,這這煲湯還是火鍋?」陳天星翻看菜單就樂了。
「檳榔排骨鍋?有這個菜嗎?」李大先生都感到新奇。
「先生們,這是我們餐廳最近才上的菜品,諸位可以點一份品嘗」金髮美女用粵語解釋。
眾人無語,這是西餐對港都本地飲食文化的妥協?
「開胃酒來瓶啤酒」陳天星開始點餐。
法國大餐比中餐還講規矩,傳統的菜單里有十三道流程,就是十三道菜的順序不能錯,陳天星曾無恥的說法國大餐是抄襲華夏的官場菜宴席的,就是後來的滿漢全席的規矩。
陳天星那次在放鷹台招待理查德和雅各布他們,弄了個簡單的官場菜,只有五十四道菜,也是點心湯類有順序的,只不過那時候是合餐支,分量都足足的,火鍋連配菜都有八類。
十三道菜按那個分量一個人絕對是吃不完的,但這是西餐,能吃五口以上的菜都少見,那麼一個大盤裡就那麼丁點。
而且法式進餐的禮儀還多,比如女士優先,你不但不能先於女士就坐,你還得幫忙挪動餐椅。
再就是要坐有坐姿,就算凳子多舒服,坐姿都應該保持正直,不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠,兩臂應緊貼身體,以免撞到隔籬。
吃法國菜同吃西餐一樣,用刀叉時記住由最外邊的餐具開始,由外到內,不要見到美食就撲上去,太失禮。
吃完每碟菜之後,將刀叉四圍放,又或者打交叉亂放,非常難看。正確方法是將刀叉並排放在碟上,叉齒朝上。
法國菜用的餐具數量頗多,事先可要看清楚哪些是你的,吃什麼用什麼餐具切不能弄錯。
至於用刀叉敲擊餐碟也是要盡量避免,影響他人就餐情緒就不好了,當然這聲響有時候是避免不了的,最小程度就可以了。
吃完抹手抹嘴也有規矩,切忌用餐巾用大力擦,注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
法國菜被擁躉稱作是世界上最高級的菜,也已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美,簡直可稱之為一種藝術。
而吃法國菜基本上也是紅酒配紅肉,白酒配白肉,至於甜品多數會配甜餐酒。
陳天星這般開局就點啤酒,這可是禮節大忌。
服務員也愣住了,不知如何接話好,她也認識這天天在報紙電視頭條呆著的幾個大家族家長,得罪了就不好了。
「開個玩笑,你們還當真了?一杯金巴利加橙汁」陳天星最後一句用法語說道。
金髮服務員繼續發愣,這個看起來像土包子的少年法語聽正宗的,帶著法國南部的輕柔鼻音,性感、柔軟、甜膩、流動自如且毫無間斷,法語不愧為世界上最浪漫的過渡,說話都帶著甜意。