第276章 拯救豆王閣
唐小苔掀起簾子鑽進大棚裏，坐在一口超大火鍋麵前，激動地搓了搓手，反手就從袖子裏把一大堆食材帶出來。
錢掌櫃坐在對麵看傻了眼。
他疑惑地看了看唐小苔身後的包袱，揉了揉眼睛。
奇怪，這麽多食材是從哪兒冒出來的？
唐小苔熱情招呼夥計小楊也一起坐下來吃，“這火鍋啊，最合適大冬天一群人圍著一起吃。熱氣騰騰的，吃了全身暖洋洋。咱們坐在火鍋邊上一邊烤著火，一邊吃刷羊肉，那絕對是人間極樂美味啊！”
“錢掌櫃，你一定要嚐嚐這個撒上孜然的調料醬，可好吃！海鮮燒烤味的。這椒鹽味道的醬料也不錯。”
“火鍋沒有辣子沒有靈魂啊！火鍋一定要吃辣！一口辣子一口肉，大冬天全身暖起來，絕對能吃出一身汗！”
火鍋熱氣氤氳，咕嚕嚕冒著氣泡。
雪花片牛肉，薄切牛舌，豬肝，毛肚，黃喉，鴨腸，雞翅，脆皮腸，鵪鶉蛋，水發蹄筋，牛蛙，紅薯寬粉，魚丸，貢丸，蝦餃，菠菜，生菜，綠豆粉絲，蛋餃，口蘑，蟹肉，土豆，玉米……
唐小苔一邊唰毛肚，一邊蘸上一大口辣子，一口咬下。
滿口生香。
好吃到不得了。
錢掌櫃看得眼熱，也試著蘸上一大口海鮮辣子醬。他學著唐小苔的模樣張嘴一咬，頓時辣到直嗬氣，眼淚橫流，但就是打著耳光都不肯放。
夥計小楊看得齜牙咧嘴，關切道，“掌櫃，辣不辣。”
錢掌櫃含著淚點頭，“辣！”
夥計小楊心生後怕，“辣那咱就別吃了。”
突然，錢掌櫃雙目圓瞪，大力攥扯住小楊的手腕，喝道，“別動！吃！誰說不吃的！越辣越吃！”
說完，錢掌櫃揮動筷子，虎虎生風，竟然掃蕩一般將一大卷牛肉片唰進鍋裏，眼饞地直吞口水。
唐小苔笑著勸，“慢點啊錢掌櫃，你一下子唰太多了，火鍋得慢慢唰，邊唰邊嘮嗑。”
但錢掌櫃哪裏等得了。他夾起一筷子的雪花片牛肉，大勺蘸了醬料，又蘸了一大勺辣椒粉，張嘴就嚼。
“嗯！好吃！就是這個味兒！”
錢掌櫃吃得滿頭熱汗，渾身發燙，竟然一揚手，把襖子也脫下。
他又吃了兩筷子還嫌熱，忍不住又脫下襖子裏的毛衫。
若不是他顧忌有唐小苔在，恨不得赤膊上陣，掄起膀子就大吃特吃。
夥計小楊看得直咂舌，直呼“不相信！”
他哪裏見過開酒樓的錢掌櫃這麽不拘小節的瘋狂模樣？
這瘋狂的源頭，還是這前所未見過的“火鍋”。
一陣騷動。
雅府私塾學堂午間下學了。
按照慣例，學堂裏的讀書娃子都得回府裏吃飯。他們都是大戶人家的孩子，有頭有臉，族裏舍得花重金送去學堂，可謂是青牛鎮的富二代。
“嘩啦啦啦啦——”
一眾學娃子剛奔到學堂門口，就聞到一股獨有的香味。
熱氣騰騰的香味，香到讓人情不自禁翕動鼻翼想要尋覓。
在冰凍九天的極寒天氣裏，不少學子搓了搓泛起雞皮疙瘩的胳膊，哈著氣道，“凍死了，那裏咋那麽熱乎？”
“是啊，那頭怎麽會有熱氣？全是霧？”
“還有煙哩？媽了個巴子的！還有個大爺赤膀子在那裏頭吃飯！”
“瘋了不是？凍壞了。”
“可不就是瘋了麽。走，咱們去瞧瞧。”
大棚簾子一掀開，頓時一大股氤氳熱氣撲向一眾好奇的學娃子。
騰騰熱氣帶著鮮美香辣的香風，饞到人哈喇子直淌。
“這不是豆王閣酒樓的錢掌櫃麽，俺和爹去吃飯見過他。”
“對啊，俺也識得他。錢大爺，你咋跑咱們學堂門口吃起來了？”
“錢大爺，您這還有位子不，加俺一個凳子唄。”
探頭探腦的學娃子們又餓又饞，忍不住蹭了張桌子就動起筷子大快朵頤起來。
“這稀罕玩意叫啥子？俺還從沒見過。”
“俺爹走南闖北去過好多地方，還真沒見他說起過這口鍋。”
“錢大爺，這口鍋叫啥，也太好吃了吧！”
饞嘴的學娃子們裏三層外三層，熱情異常地將大棚圍了個水泄不通。
但錢掌櫃吃到興起，哪裏有功夫理會他們。
唐小苔笑道，“這叫火鍋，最合適一大群人聚會吃。今日開始，豆王閣就會推出這道新品。你們下學可以喊上一群同學一起吃。回頭還能喊親戚們小聚的時候上酒樓來吃。”
嘩！
又是一道唰羊肉提起，好聞的香味氤氳開熱氣，饞得眾學娃子眼睛直勾勾地盯著羊肉。羊肉蘸上海鮮醬，裹上辣椒粉，孜然粉，一口下去能冒出熱油。
一眾學娃子忍不住舔了舔嘴唇，吞了吞口水。
突然，學娃子人群中一道呼聲。
“當真？豆王閣出的新品？俺下午下學就要去吃！”
清澈嘹亮的喊聲，響徹整個人群。
很快，越來越多的學娃子大喊出聲，“豆王閣出火鍋嘍！火鍋能在豆王閣吃！”
“回頭俺就喊二叔和嬸子帶俺來。”
“今兒晚上俺就來，錢大爺，您給俺留個包廂，等著俺。”
“別等了，咱們現在就去搓一頓唄，橫豎下午學堂開還有一陣。”
“對喲！走走！現在咱們就去豆王閣搓一頓！”
滿腔熱情的學娃子齊聲高呼，浩浩蕩蕩的一長隊一路向豆王閣酒樓挺進。
錢掌櫃正吃得熱火朝天，突然被眾人呼聲這麽一吵，驚到筷子都險些拿不穩。
“啥？你們現在就要去？這，這，這可咋辦！”
錢掌櫃一抹額頭被辣出的淋漓熱汗，求助般的望向唐小苔。
唐小苔笑起來，“還等啥，招呼客人去唄。豆王閣冬日可得改個招牌，叫豆王火鍋店，生意保準紅火。”
說著，錢掌櫃訥訥地跟著唐小苔一路向豆王閣奔去，獨留下夥計小楊一個人抱著火鍋。
“錢老板！唐老板！俺咋辦！”
唐小苔回頭對孤零零的夥計小楊笑道，“這些全是你吃的了！吃完記得收拾掉。”
豆王閣酒樓。
原本冷冷清清的豆王閣，頃刻間客滿生意火爆又紅火。
錢掌櫃將所有能找到的鍋子都擺上了桌，還命人差使李鐵匠趕緊打造幾口大鐵鍋去。
相比神機大街其他的飯店，熱熱鬧鬧的豆王閣可謂是獨樹一幟，賓客滿樓。
嘩！
嘩啦啦！！
嘩啦啦啦啦啦啦！！！
數不清的碎銀像是天降橫財一樣層層疊疊堆成山。
錢掌櫃抱著好久不見的銀山樂極生悲，趴在櫃上淚流滿麵。
大冬日，豆王閣總算是緩過來了。
熬過來了啊！
唐小苔一邊幫著數銀子，一邊看著錢掌櫃的模樣很是好笑，“錢老板，這火鍋……”
話音未落，錢掌櫃一個鯉魚打挺，快人快語直爽道，“好點子！按照慣例，咱倆可以分成。”