第10章 過橋米線
“啊?”裁雲苦著臉,顯然是不能接受這樣的結果。
孟修竹看她這樣怪可愛的,忍不住打趣:“怎麽,你是看不上我做宮女啊?”
“不是不是,奴婢絕對沒有看不上娘娘,啊不,姑姑的意思。”裁雲趕緊擺手,臉都嚇白了,“姑姑做什麽奴婢都會跟著您,隻是您千金之軀,奴婢怕您做不來這些粗活。”
係統直接顯示裁雲的好感度到達100。
她的忠心孟修竹怎麽會不知道呢,拍了拍她的腦袋:“行了,不用難過了,裁雲,你以後就跟著我,我絕不會讓任何人欺負你的。”
“嗯,我相信姑姑,您是最棒的!”裁雲咧嘴笑。
“好了好了,你現在跟我一起去廚房吧。”
裁雲不解:“我們才搬過來,您現在要去廚房幹嘛?”
“傻不傻,我既然是被調來伺候太後娘娘的,當然要照顧好太後的膳食了。”
禦膳房的設備定然更為完善呢,孟修竹都忍不住躍躍欲試了。
主仆二人一起到了慈寧宮的小廚房,這裏雖然稱作小廚房,但是卻一點都不小。葉初陽為了照顧太後的飲食,自然樣樣都是最好的,食材也非常完備,孟修竹十分滿意。
排成一排的廚子看孟修竹嫻熟地擼起袖子洗白菜,是說不出的為難。
孟修竹雖然被廢,但以前也是皇後,更是太後娘娘照拂的人。這種金貴的主子們哪裏會下廚,眾人都擔心她會把廚房給燒起來。
“你們別愣著啊,給我打打下手吧。”看出他們的擔憂,孟修竹決定給他們找點事做。
“誒誒,好,姑姑有什麽吩咐直說。”最好是讓他們來做,她隻翻兩下鍋鏟。
孟修竹想著太後年紀大,脾胃脆弱,不易食用過辣的食物,先養養胃是關鍵,尋思做個過橋米線,暖胃又好吃。
“去給我殺隻雞,內髒都去掉。”孟修竹指揮著一個廚子。
“你來生火。”
“你給我準備熟了的大米”
“你去采些新鮮的綠葉菜,再準備一些豬棒骨。”
一個個安排的都很妥帖。
廚子們看出她是準備自己來做了,紛紛苦不堪言,但是又不敢違背,隻能按照吩咐去準備了。
孟修竹先和麵,將大米錘碎成米粉之後揉麵,看差不多了後拿篩網過濾成粗細適宜的粉條備用。
米線最關鍵的一步還是湯頭,必須是高湯才最鮮美,但是現在熬製八個小時有些困難,隻能做個簡易的了。
孟修竹將雞肉切塊,先焯水一邊,去掉一些雞油後才放入焯過水的豬棒骨,大火煮開之後讓廚子們小火慢燉。
廚房中緩緩飄出一陣濃香,大家都從未見過雞肉與豬骨燉在一起這種做法,但是聞著味道確實是不錯。
天色暗下去時孟修竹才粉麵下鍋,取一碗高湯打底,將粉條放入其中,上麵還蓋著兩片高湯煮過的嫩白菜,墜上幾顆枸杞子,湯色鮮亮,香氣濃鬱。
一碗過橋米線做成,連半路聽聞湊過來的禦膳房廚師都愣住了,因為聞起來實在是太香了,勾人垂涎。
“行了,我自己端給太後。”
孟修竹端著米線到正殿,想給太後一個驚喜,一進去卻看見來向太後請安的葉初陽。
她把米線放到桌子上才給太後和皇帝行禮。
葉初陽和太後都盯著那碗粉,倒是太後先問出口:“修竹,這又是你做的螺螄粉嗎?”
“不是的。”孟修竹介紹著她的新菜品,“這道菜名為過橋米線,是我用高湯熬煮出來的,您脾胃不能受刺激,這碗吃了正好暖胃呢。”
她說著,一陣香味傳入太後和葉初陽的鼻中,瞬間勾起了胃裏的饞蟲。
孟修竹瞅見葉初陽的神色,十分有眼力見:“皇上要不要嚐嚐,我做了很多呢。”
雖然看著的確不錯,但是葉初陽還是要維持著皇帝的威儀,隻矜貴的點頭:“那便傳膳吧。”
門外裁雲端上了一碗一樣的進來。
太後脫下護甲,嚐了一筷子,入口的那一霎那,隻覺一股鮮味直接湧上頭頂,讓人欲罷不能!
還有高湯的濃鬱,麵條的勁道,忍不住一口接一口地吃。
見太後吃得那麽香,葉初陽也加入了嗦粉的隊伍,隻吃了一口,表情已然和太後一樣了。
一直到碗見底,太後還將湯喝完了,忍不住讚:“修竹,沒想到你手藝居然這麽好,這過橋米線味道確實不錯。”
“母後說的沒錯。”葉初陽也點頭,之前以為孟修竹做出螺螄粉隻是嘩眾取寵,沒想到她還真的有點本事。
“您要是喜歡就多吃點,這個對您的身體有好處的呢,我在裏麵放了蟲草和枸杞,更能養胃補氣。”孟修竹給太後又盛了一碗。
她這麽說,太後就感覺自己的胃裏湧上一股暖意,不住點頭,又喝了一碗。
從未見過太後吃這麽多,葉初陽看著孟修竹都多了一分滿意。
“今天你做的不錯,要什麽獎賞說吧,朕可以應允你。”
沒想到自己居然做個飯就能得到獎賞,微微瞪大了眼睛,有些不可置信,葉初陽和太後都覺得可愛。
“那我可以要黃金嗎?”孟修竹直白的要賞。
葉初陽看的一陣皺眉,皇帝賞賜,她居然就隻要黃金?
哪個後妃得到這個機會不是卯著勁往奇珍異寶上討要。
“你確定是要黃金?”葉初陽不要相信地問。
“是呀,我隻要黃金。”孟修竹肯定地笑著。
她現在有機會就要攢錢,以後出宮了就可以過上混吃等死的日子了。
“行,那朕賜你黃金百兩。”
“謝皇上隆恩!”孟修竹真是要笑的見牙不見眼了。
伺候著兩位大人物用完膳以後,孟修竹才拾掇著準備回去用膳,還沒回去太後就拉著她:“以後你就和哀家一起用膳了。”
雖然這不合規矩,但是孟修竹還是甜甜的應了下來:“好嘞,以後我天天給您做好吃的。”
太後隻當她是哄著自己,也笑眯眯說好。
葉初陽看著她們像是母女和諧的畫麵,居然覺得還挺養眼的,回過神來才發現是自己的錯覺,趕緊醒神。
他可不會忘記孟修竹是個多麽陰毒的女人,現在這些肯定都是她的新陰謀,他不能被她的麵具迷惑了過去。
給自己一個警鍾之後,葉初陽離開了慈寧宮。
把這一天完美過去的孟修竹長舒了一口氣,終於能好好地睡個覺了。
本想一覺睡到日上三竿,卻一大早的被裁雲叫了起來。