第六百零五章：吃什麽誰決定的？
“就你這樣的水平還是學生？那像我這樣的，豈不是白癡？”索拉卡頓時震驚道。
“對，你的沒錯，你確實是白癡，而且還白吃。”我笑話索拉卡道。
“別瞎打岔，再跟我們，你剛剛的那些菜係，都有什麽好吃的？最好是你能做出來的，我都迫不及待想逐個嚐嚐了。”索拉卡這個吃貨不搭理我，反而是眼睛冒著星星一樣看著唐老板道。
“我會的其實不多，川菜基本都能做，但是怎麽呢，川菜也有很多不一樣的獨家做法，像是我就比較偏向於香辣味道一些，有的廚師是更喜歡麻辣，或者酸辣，另外，川菜也並不是都是辣味的，像是川菜的代表菜當中，開水白菜就是一道很清單的菜，至於其他的菜係，粵菜口味大多是以清淡為主，適當的偏甜味，不過對比川菜來，粵菜更講究少放調料甚至是不放調料，追求吃食材的本味，而且粵菜也很注重養生和營養，煲湯是其中代表性的美食之一，再就是淮揚菜魯菜係列，鹹味比較重一些，而且也因為他們發展的曆史影響，他們融會貫通，吸納了很多其他地方的菜係特點，再就是宮廷菜係一類，風格上追求高端大氣上檔次，不光要好吃，首先得是好看，讓人一看就覺得胃口起來了，所以宮廷菜的雕工盤飾之類的在所有的菜係當中是做得最好的。不過現在隨著時代的發展，信息傳遞更加便捷，越來越多的廚師也意識到融入各自的特點，所以現在川菜也會各種盤飾，粵菜也會注重一定的口味。”唐老板侃侃而談道。
“哎！我就發現，符文之地怎麽就沒這麽好的美食文化呢，這些人成就知道打仗，算計，壓根不想想研究點美食什麽的，真是沒出息。”索拉卡哀怨道。
“也不能這麽吧，一方水土養育一方人，其實，每個地方的人，吃什麽，以什麽樣的方式吃，這都是有一定的依據的，符文之地，雖然在吃的上麵可能還沒深厚的研究，但是也不能真的就一無是處，這些我也了解了下，還是有很多我們值得學習的地方的，比如你們對於海鮮的製作，很多方式就是我都沒想過的。”唐老板笑道。
“這個也有法？”不等索拉卡發問，亞克西率先開口了。
“這個我可以解釋，事實是這樣的，在我們的家鄉，有人研究過美食的起源，後來就總結出來了一個規律，那就是，生活在什麽地方的人，自然也就根據當地出產的各種食材來製作食物，比如，住在山裏的，當然就是野味野菜之類的容易弄到，所以吃的也就大多是這方麵的食物，而住在海邊的人，自然就是更加容易得到的是各種魚類海鮮類，所以他們也就隻能研究怎麽吃魚吃海鮮，在科技文明還沒發展到可以長距離的運送東西的時候，往往這個地區出產什麽，就注定了生活在這裏的人隻能吃什麽，這就形成了一個循環，吃海鮮的，因為更多的吸收的是海鮮類的各種營養，所以這些人可能就會身體裏的這方麵的營養就比較豐富，但是對於那些野味野菜什麽的營養就顯得比較欠缺了，在某種程度上，這就導致了各種身高，膚色，特性甚至各種性格的人出現了，也就產生了對應的形色各異的文化，通俗點用我們家鄉的話來，就是靠山吃山，靠水吃水。”我接話道。
“我去，吃的東西，原來還有這麽強大的學問啊。”這下子，不光是索拉卡了，一桌子上的很多人都表示驚訝不已。
“延伸一點來，在科技還沒發展到長距離運送東西和互通信息的時代裏，一個地區出生什麽，人們就隻能吃什麽，然後就產生了對應的文化形式，而這些不同差異的文化，就導致了每個地區的人出現了不同形式的發展風格，他們對於戰爭，對於各種事物的看法，甚至是單獨一個人的性格影響，在大範圍的角度來衡量，就呈現出了各種不同，比如，川渝一點因為吃辣椒的緣故，脾氣相對就比較火爆一些，而生活在山區叢林的人，如果長期吃的是各種牛肉羊肉什麽的，身體就比較強壯，性格也相對豪爽一些，當然了，這也不完全就都是食物的類型導致的，但是這影響因素必然有食物的關聯。生長的環境，決定了一個人會成為樣的未來狀態，氣候，地理特征等等，都是影響因素。”我繼續解釋道。
“懂了，蘇瑞瑪人因為地處沙漠，所以常年被太陽曬，皮膚就容易黑，而這種東西，逐漸就融入了他們的生命裏一樣，代代相傳，所以基本上所有的蘇瑞瑪人都顯得皮膚比較黝黑，而且他們比我們就耐熱。”亞克西感悟道。
“是的，在我們家鄉的其他國家還有比蘇瑞瑪人更黑的呢，晚上要是不張口話，你都不會發現有個人站在你不遠處。”我想起非洲黑人讚同道。
“跟你們吃頓飯都能學到這麽多東西，佩服佩服。厲害了，唐師傅。我之前還以為廚師就是隻要會做菜就行了，沒想到啊，你們做廚師的，懂的東西還這麽多。”金克絲揮舞手衝唐老板抱拳道。
“不會開車的老師不是好廚師，咱們就玩的是一身多能，是吧，唐師傅？”我逗趣道。
“哈哈哈哈，你這麽一，我還真的是會開車，現在又當了師傅帶這麽多徒弟，我算是一個好廚師了！”唐老板也逗趣道。
“必須是，我唐師傅，什麽時候能把你的其他的那些招牌菜什麽的做了給我們吃啊，我已經很期待了！”索拉卡直接是衝著唐老板強勢的提要求了。
“看大家吧，再怎麽忙，抽個時間做一頓還是沒問題的。”唐老板不拒絕，也沒同意道，不過看他的意思，對於自己的廚藝如此受歡迎還是內心竊喜不已的，這個老男人，分明也有些悶騷的嗎。