第16章 中舉
接著,因為成績沒有出來,確實是安靜了好一陣。
沒多久,就到了放榜的日子。
這一場考試,持續的時間並不長,但卻牽扯了大周朝的方方麵麵。
可以說,這一次考試的錄取者,就代表了未來大周朝的掌權者。
舉人,已經算是不錯的文位了。
就算是不接著考科舉,舉人回到家鄉,也可以出仕了。
雖然說,舉人最多就是做一些小吏,最多做到主簿這一級。
或者,就是做到一方學正,再往上,基本就不可能了。
除非是蒙蔭,靠科舉出身,官職不太可能上去。
“怎麽?緊張?”蘇文華和蘇文慶都坐在亭子裏,旁邊是雲鵲,正在給他們煮茶。
好幾天下來,也差不多到了放榜的時候了。
一大早起來,似乎就有些心緒不是很穩。
蘇文慶看了一眼蘇文華,嘟噥了一句:“好像你不著急一樣。”
盡管腹有詩書,但這舉人考試的結果,事關兩人日後的前途,說不緊張,那是不可能的。
當然了,兩人也很篤定,自己還是能夠上榜的。
要是舉人考試都過不去,這日後的進士還有殿試,還要不要去了?
“我有什麽可怕的?”蘇文華笑道:“我相信我的才華。”
蘇文慶也是點頭:“我也一樣。”
噗嗤!
兩人的表情,怎麽看,都是緊張的。
“你笑什麽?”兩人一起問道。
蘇雪煙指著鍋子裏的鴨子說道:“我是覺得,兩位哥哥,如今就像是這鍋子裏的鴨子一樣。”
“怎麽?”蘇文慶反問。
“就剩下嘴硬了!”
“哈哈!”
這笑話一起,現場的氣氛就緩和了很多,蘇文慶兩兄弟,也不那麽的緊張了。
兩人本身就有自信,這一次,不過是事關前途。
本來有些緊張,但一岔開,就沒有那麽緊張了。
“公子,姑娘。江家公子來了。”一個門房走過來匯報到。
蘇文慶立刻起身,出去將江逸塵帶了進來。
蘇文華笑道:“江兄,快過來,我妹妹煮了鴨子,正好可以吃呢。”
蘇雪煙嘟噥到:“得,又來一隻鴨子。”
“什麽?”
江逸塵剛到,還不知道發生了什麽,奇怪的問道。
“煮熟的鴨子!”
蘇文華自嘲了一句,然後說了幾句,將事情稍微說一遍,江逸塵也是苦笑。
“好了,來吃鴨子吧!”
蘇雪煙做的是啤酒鴨,好吧,這個時候沒有啤酒。
還沒有發現啤酒花的時候,啤酒還沒有現世。
蘇雪煙這是用的黃酒煮的,華夏人的酒,現在的度數都不高,而且還比較渾濁。
黃酒,南方以糯米、北方以黍米、粟為原料,一般酒精含量為14—20,屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有數種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。
黃酒是中國的漢族特產,屬於釀造酒。在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。
蘇雪煙選擇的是黃燜的方法,來煮的這鴨子。
將鴨子剁成小塊,先焯水,將鴨血給炒出來。
然後放油,煸炒,加入大蒜子之類的去腥。
等鴨子被煎的兩麵金黃,再加入黃酒,陳皮,用文火,慢慢的燉。
到如今,已經燉了差不多一個時辰了。
這個時候,這鴨子的香味,已經是全部給燉出來了。
蘇雪煙讓雲鵲拿來了碗筷,又給大家分了茶湯,笑道:“快來試試看,這鴨子應該差不多了。這個時候的鴨子,正是肥美的時候。”
為了度過冬日,鴨子也是吃的非滿缽滿的,將全身的脂肪都給儲存好。
蘇雪煙將鴨子煎的金黃,那油脂被煎的香香的,而且一戳就爛。
“試試吧。”
每個人都被分到了一份,江逸塵迫不及待的品嚐了一口。
香,而且十分的軟爛,一口咬下去,肉質立刻就爛了。
那香味,還帶著淡淡的甜味,帶著黃酒的香味,彌漫在口腔。
一種美妙的感覺,在味蕾上跳舞,這種美妙的享受,簡直難以想象。
“嗯,果然來對了。”江逸塵說道,看著蘇文慶和蘇文華,羨慕的說道:“還是兩位蘇兄有口福,每日都能享受到這美味的食物,簡直太幸福了。”
不管是什麽年代,不管是什麽時空,美食總是相通的。
“中了,中了!”
有仆人從外麵衝進來,手裏揮著什麽,大聲的喊著。
其實也不用問到底發生了什麽,也不用知道其他的。
就兩個字,中了,就知道,這是家裏有人中舉了。
“到底怎麽了?”
“中了,中了!大少爺中舉了!”仆人喊道。
這個人還沒說完,立刻又有一個仆人跑進來,大喊到:“中了,中了,二哥兒也中了!”
蘇府,似乎是立刻就陷入到了歡樂的海洋。
“慶哥兒,慶哥兒。”
陳媽媽的聲音從外麵傳來,不一會,陳媽媽就跑了進來,看到蘇文慶,就拉起蘇文慶。
“慶哥兒,來報信的人來了,快跟我來。”
看著蘇文慶一下子就被拉走了,現場還遺留了碗筷,裏麵的鴨肉還沒有吃完,幾塊骨頭還在裏麵晃著。
“這蘇兄!”江逸塵搖搖頭,有些無奈:“蘇兄就這樣把我丟在這裏,讓我孤零零的在這裏,真是!”
咳咳!
兩聲咳嗽響起,蘇雪煙翻了個白眼:“那麽,請問我們兩個,是不是不存在?”
蘇文華也是說道:“就是,難道我們兩個是鬼?你看不到?”
江逸塵一愣,沒想到,自己一時口誤,居然被蘇雪煙和蘇文華給抓住了。
接下來,兩人對他進行了一番討伐,江逸塵應下了無數的條件,才算是讓兩人放過了他。
“我真的懷疑,你們倆是不是那地主,我是你們的佃農,真是的。我這是做了長工了,被你們如此的欺壓。”
蘇文華笑罵道:“你現在吃的可是我蘇府的鴨子。”
“那我不吃了!”江逸塵氣得將碗放下。
“肉都沒一塊了,你這骨頭咬的還挺幹淨的啊!”
“哈哈!”