第40章 開業前的準備（一）
第二天早上，顧一和葉倩就趕到店裏去為開業做準備。
顧一都想好了，開始要少弄幾樣，但一定要是現在學校旁邊沒有的。
她想著賣粽子和水餃，再帶著賣些炸串。
她們兩一到店裏，就先打掃衛生。
其實劉青裝修好後把店裏都已經打掃過了，但店裏還是有些髒，她們兩又把整間店打掃一遍。
她們把桌子板凳擺好，顧一拿了一張白紙，把要買的記下來。
鍋碗瓢盆原來的老板都留了下來，找個暫時不買了。
賣粽子和餃子，冰櫃是一定要買的。
油鹽醬醋也要買，大米、糯米、麵粉都需要買回來。
炸串還需要竹簽子，但這個不一定買的到，不行就回家讓她哥哥們幫忙削。
顧一趴在桌上寫了好久，等她寫完已經滿滿一頁紙啦。
“倩倩，你來幫我看下，還有沒有缺的。”
葉倩看著上麵她能想到的上麵都寫了，連燒的木柴，她嫂子都寫上了。
“嫂子，我看著應該差不多了，我們先把這些買回來，反正還有幾天的時間，到時候缺什麽我們再去買，你說呢？”
顧一想想也行。
“那我們先去李大哥那吧，我還給他們帶了雙小寶的虎頭鞋呢，正好送過去把鑰匙拿回來，再問下李大哥看他知不知道哪裏有賣柴的。”
她們把門鎖好，就往李剛那去啦。
李剛夫妻看到顧一帶來的虎頭鞋都喜歡的不得了，特別是李秀，都舍不得放下了。
李剛把鑰匙還給顧一。
“準備哪天開業啊，要幫忙不？”
“李大哥，我也不和你客氣，我想問下燒的木柴在哪有的賣啊？”
“這個城裏沒有，要買的話要去縣城邊上，那裏有農戶專門弄木柴賣的，木柴曬的幹幹的，價格也不貴。”
“那邊給送嗎？”
“買了一車他們就會有車送，你什麽時候用，我每天早上都要去那邊上進貨，到時和他們說下就行。”
“最好這倆天就能送來，我這邊店裏收拾好就要準備開業了。”
“那行，我明天去進菜的時候和他們說下。”
“謝謝李大哥啦。”
木柴的事問好後，她們就出發去買別的東西啦。
等把東西都買完都已經到下午四點多了，兩人都累的不行了。
東西放進店裏，也沒來得及收拾，兩人把門鎖起來就去車站坐車回家。
晚上吃過飯，顧一收拾了兩床被子，裝了些衣服，還收拾了些生活用品。
她打算明天開始就住店裏了，沒幾天就要開業啦，好多事情要做，來回跑太麻煩啦。
第二天早上，顧一早早的就去顧家，喊她大哥和二哥今天去給她幫忙。
知道顧一今天要在店裏睡，葉倩也趕緊收拾自己的東西。
顧家兄弟騎自行車載著顧一她們到鎮上。
把東西放到車上，讓葉倩看著，顧一帶她哥哥們把自行車放在王老板那裏。
四個人背著大包小包坐車去了店裏。
到店裏，把被子放到房間幾個人就開始幹活。
顧家兄弟先把她們昨天買的比較重的東西放到顧一指定的地方。
顧一讓她大哥去買液化氣灶，再買罐液化氣，到時候用來炸串。
顧二哥則在店裏幫她規整東西。
幾個人忙到了快中午，總算都給收拾好了。
中午燒飯來不及了，顧一帶著他們去吃了麵。
又讓葉倩多買些包子放店裏，下午有人餓了的話，可以再吃點。
幾個人吃好剛回店裏，送木柴的來了，幫忙搬進廚房。
顧一付完錢，又檢查了下，該弄的都弄好啦，這才鬆了口氣。
接下來就要把粽子提前做出來，餃子可以等粽子做好再做，要不然兩個一起工作量太大啦。
顧一準備主賣肉粽，但也準備一些紅棗的甜粽，等板栗上市了，再做些板栗口味的。
現在這時候，粽子算是時令美食，一般就端午節前後才做。
肉粽這邊沒有，應該賣的不會差，但也有人就喜歡吃甜粽，她每樣都有，顧客群也大些。
一行人又去菜市場買肉和紅棗。
顧一還去李剛那買了蔥薑蒜，還買了些蔬菜，這樣她就可以在店裏燒飯吃了。
她把她要買來做炸串的菜品和數量都寫在紙上，還要了些雞蛋，交給李剛，讓他在她店開業的頭天送過去。
顧家兄弟弄到四點多才去坐車回家。
顧一在他們走之前，讓他們回去弄一萬根竹簽，等開學前兩天送來。
顧一把中午買的包子讓她哥哥們給家裏人帶回去。
等他們走了沒多久，顧一和葉倩就把店門鎖好，畢竟就她們兩女孩子，怕不安全。
顧一先把肉給醃了，葉倩則準備燒晚飯。
顧一把肉切成紅燒肉一樣的大塊，碼上料給拌勻，就放在盆裏再醃一個晚上。
粽葉還是端午節采的，顧一就直接放水給泡著。
等顧一弄好後葉倩的晚飯也燒好了。
晚上也沒什麽事情要幹了，葉倩就煮了稀飯，炒了兩個菜。
兩人吃了晚飯，把床鋪起來，洗洗就睡啦。
第二天顧一就準備包粽子，一早起來顧一就把糯米給泡起來，又洗了些紅棗備著。
糯米泡好後瀝幹，顧一把它們分成兩份，一份放上醬油，一份放了白糖，拌勻備用。
因為有端午節那次包粽子的經驗，葉倩的粽子也包的不錯。
顧一和葉倩就分工負責，顧一包肉粽，葉倩包紅棗的。
兩人吃完中飯開始包，到吃晚飯的時候才全部包完。
晚上兩人就開始煮粽子了。
幸虧這裏有兩口大鍋，兩人煮到了半夜，才把粽子給煮熟。
第二天兩人睡了一上午才起床。
她們把兩樣粽子一樣嚐了一個。
也可以能是這次醃肉的佐料放的比上次多，這次包的比端午節的更好吃。
“嫂子，這應該能賣的很好，真的好好吃。”
顧一看著葉倩的饞樣，忍不住笑了。
“你說好吃那肯定就好吃，你這嘴可是出名的會吃。”
顧一她們把粽子從鍋裏撈出來瀝水。
顧一讓葉倩呆在店裏，她去買些肉餡，再去李剛那買點韭菜和白菜。
回來的時候是李剛送她回來的，他車裏除了肉餡和韭菜，還拉了不少白菜。