第42章 魚香茄柳！
虞鶴歎了口氣，道：“好吧。”而後，轉身離開了臥室，將廚房裏煎好的中藥倒了一碗，拿了過來。
程穎比想象中堅強，閉著眼睛，將碗中的中藥一口飲盡，並跟虞鶴說了聲“謝謝”。
虞鶴也在程穎口中得知了她那公司的部分信息。
公司叫作“赦陽保鏢公司”，總部就在市裏。不過這家公司可不僅僅是一家簡單的保鏢公司，他們不僅提供像這樣的保鏢服務，還在暗中接受許多了結私怨的單子。通俗點說，也就是所謂的“殺手”。
而像程穎這些任務失敗且沒有及時回到公司報備的家夥，隻有一個下場，便是死！
虞鶴得知這個消息，嘴上雖然不說，但心裏卻已暗暗打定了主意，決意保護程穎。
次日，程穎的傷勢稍有好轉，氣色自是好了許多。
虞鶴便帶著她，趕到了“有鶴來兮”，正常營業。
來吃早飯的食客並不少，他們點完菜後，自是看見了負責幫忙的程穎，都以為她是虞鶴的女朋友，便紛紛誇讚。
“虞老板，你這眼光可夠狠的哈，老板娘竟這般漂亮！”
“不愧是虞老板，像你這樣厲害的廚藝，就應該配上這般美麗的老板娘！”
虞鶴尷尬地笑了笑，看了正低頭抹著桌椅的程穎一眼，隻見其臉色緋紅，卻並未開口否認。他便想道：“既然你都沒否認，那我解釋個什麽勁？反正我的身子都被你給看光了，也該到了你負責的時候了，我反正不虧，嘿嘿！”
忙至正午，高耀終於來了。
虞鶴終是鬆了口氣，將吊墜裏的百脈塑拿了出來，連盒一起交給了高耀。
高耀拿到百脈塑，開盒仔細確認，終是點了點頭，笑道：“多謝恩公相助，我這便將藥拿回去，救治兩位哥哥！”說罷，連菜也沒來得及點，便憑空消失了。
程穎被高耀驚呆，連忙跑到了虞鶴身邊，問道：“那人是誰？為什麽身法這麽快？”
虞鶴笑了笑，賣了個關子，答道：“天機不可泄露，等緣分到了，你自然就會知道的。”
程穎白了虞鶴一眼，道：“切！賣什麽關子，我一點都不好奇！”說罷，轉身坐了回去，眼裏的好奇卻仍是掩藏不住的。
五味吊墜輕輕顫動，食譜更新！
達成成就——廚神之完美琥珀桃柳！
激活——神秘客人進店！
解鎖新菜譜——魚香茄柳！
虞鶴大喜，本想去逗一逗程穎，卻被身後傳來的腳步聲給吸引了注意力。
神秘客人光臨，喚作“曲風”。
曲風笑道：“早聽過虞老板的大名，今日得見，果然玉樹臨風，哈哈！”
虞鶴笑道：“這些恭維話就別多說了，您是本店的客人，不知要吃點什麽？對了，今天出了一個新菜品，我還沒來得及添到菜單上，您要不要先嚐一嚐？”
曲風眉頭一挑，問道：“什麽菜？”
虞鶴答道：“魚香茄柳。”
聽得魚香茄柳四字，曲風不禁咽了口唾沫，而坐在虞鶴身後的程穎，眼中竟也透出一抹亮光！
當然，虞鶴所能注意到的，隻有曲風的反應，倒是沒看見程穎眼裏的亮光。他見曲風頗感興趣，便趁熱打鐵，道：“第一份半價噢。”
曲風大笑，道：“虞老板還真是會做生意，那我就點了這道魚香茄柳！”
虞鶴應了一聲，轉身進了後廚。
他拿出冰櫃裏的食材，分別是：一根鮮茄、些許香蔥、些許蒜、些許薑、些許小米辣及一瓶郫縣豆瓣醬，還有一罐白糖及一包澱粉，一瓶生抽及一瓶醋。
首先，將一半澱粉加水，攪拌均勻，放在一旁備用。另一半澱粉則保持幹狀，亦裝入另一隻碗中，待會也要用上。當然，也別忘了將蔥切成蔥花，一根整蔥放進去可就不得了了。
而後拿出茄子，起刀去皮，切成柳狀。再將去皮後的柳狀鮮茄均勻地裹上幹澱粉，放在一旁靜置備用。
接下來，起火熱鍋，蒸幹鍋中水漬，倒入香油。油溫至七成熱，放入先前備好的澱粉茄柳，中火炸至微微金黃，便撈出，再放入一旁碗中備用。
將炸過茄柳的油擯棄不用，放入新油，稍微加熱後，依次倒入蔥、薑、蒜、小米辣，動勺炒香。
佐料炒香後，放入一勺郫縣豆瓣醬，再動勺，炒出紅油。
這時，便可倒入先前炸好的茄柳，加入生抽、醋、糖，翻炒均勻。
最後，倒下之前備好的水澱粉，勾芡，再撒些蔥花，這道魚香茄柳便是完成了！
菜肴呈上，餘香繞梁。
曲風湊鼻輕嗅，滿臉愜意，讚道：“虞老板不愧是今陽市第一廚師，一份普通的魚香茄柳，竟能做出如此香味，佩服，佩服！”
一邊的程穎，亦是嗅到了這滿店的肴香，兩眼亮光更甚，不停地吞著唾沫。
虞鶴笑道：“若您餓了，便快些用菜吧，要是冷了，怕就沒這麽好吃了。”
曲風點了點頭，拿起竹筷，夾了一塊茄柳，放入了嘴中。
茄香濃鬱，與各類佐料混合在了一起，其中隱隱透出魚香之味，慢慢裹住舌尖，輕撩味蕾。茄柳的口感，亦是順滑無比，柔嫩至極，再加上些許油炸後的酥香，簡直是足以麻痹大腦的享受！
曲風連連點頭，食欲大振，接連扒了幾口米飯，大快朵頤！
待曲風用完這道魚香茄柳，虞鶴的心裏也算是鬆了下來。原來即便自己對於這道菜肴的熟練度還未至“淩絕頂”的境界，也是可以滿足神秘客人的口味的。
不過這樣一來，虞鶴的腦子裏又產生了新的疑問。
既然熟練度等級與菜肴的味道無關，那麽這熟練度等級的意義到底是什麽？
虞鶴還沒想出個所以然來，思緒便被曲風的聲音給拉了回來。
曲風思忖片刻，終是說道：“虞老板，實不相瞞。先前我來的時候，看見有一個小區裏冒起了黑煙，那個小區好像正是您住的地方，至於具體起火的是哪間屋子，我便沒有細看了。”
“什麽？小區起火了？”虞鶴驚道。
話音未落，虞鶴的手機便響了起來，是一串陌生的電話號碼。
“喂，請問您是虞鶴嗎？”
虞鶴稱是。
“你快些回來，你的家著火了，現在火勢雖已撲滅，但你的屋子卻也成了殘骸。”
虞鶴大驚失色，連忙說了幾句，便帶著程穎趕了回去。當然，他也沒忘記店裏，隻能拜托曲風暫時先幫忙看著飯店。
曲風沒有拒絕，卻是無奈地搖了搖頭。
虞鶴帶著程穎，著急忙慌地跑回了小區。
眼前景象果然如電話裏那人所說的那般，雖未造成蔓延火災，但虞鶴的家，已經被燒成了一片廢墟。四壁漆黑，家中家具盡皆損毀。
虞鶴大怒，攥緊了雙拳。
程穎卻是滿臉愧疚，扯了扯虞鶴的衣袖，小聲道：“都，都是我的錯。早知，早知他們會縱火燒屋，我就不該尋求你的庇護了……”
虞鶴鬆開了緊攥著的拳頭，歎了口氣，拉過了程穎的手，柔聲道：“不關你的事，隻是那群家夥太無法無天了，真以為我虞鶴是好欺負的麽！再說了，縱火燒屋之人還未查明，並不一定就是你公司的人，你不用自責。”
“既然縱火燒屋的人是我的仇敵，那麽他們肯定想看到我生氣失望的樣子。若是如此，那他們一定離我們不遠，肯定還在附近！你，你不是會追蹤麽？能不能幫幫我？”虞鶴看著程穎，問道。
程穎自是點頭答應了下來。
二人下了樓，隻見小區裏已經多出了許多看熱鬧的人。他們對著這間燒焦的房屋指指點點，低聲議論著。
“這是誰家的房子？好好的怎麽給燒了？真是可惜了。”
“還好火勢沒有蔓延，不然若是再燒著了旁邊的房子，這家主人肯定會賠上不少錢，也算是不幸中的萬幸了。”
“咱們小區的防火措施一向都挺好的，怎麽會發生這樣子的事情？”
這些人說的話基本上大同小異，但他們唯一作不了假的，便是臉上惋惜、遺憾、甚至是疑惑的表情。
憑著二人的智商，很快便排除了一大部分人，將範圍瞬間縮小到三人。
三人中，一男二女，皆是年輕人。
離二人最近的，乃是那個男的，他賊眉鼠眼，臉上的表情既沒有惋惜、遺憾，也沒有半點疑惑，隻是不停地捏著自己的下巴，目光在眾人的口袋上遊移。
“這家夥是個小偷，應該不是縱火燒屋的人。”虞鶴、程穎均想道，將目光從這男的臉上移開了。
離二人較近的，是一個瘦瘦的年輕女子。她眉清目秀，五官算不上多好看，但皮膚卻是很好，沒有塗半點化妝品，仍是潔白無瑕。她背著一個粉紅色的單肩包，正低頭玩著手機，似乎對周圍的一切都不感興趣，卻是滿臉喜悅。
“滿臉喜悅，卻不是那種陰謀得逞或者是惡氣盡出的喜悅，燒屋的人應該也不是她。”二人均想道，目光移開，落在了最後一個女子的身上。