第八十章 好想吃海底撈
洗完熱水澡換了一身幹淨的衣裳,江明月覺得自己整個人都清爽多了。
本打算將那些沾血的衣服都趁手給洗掉,肚子卻適時“咕咕”叫了兩聲,江明月想起冬梅也還餓著肚子沒吃晚飯,便將那些髒衣服先拿水泡了放在院子裏,又跑到廚房忙著準備晚飯去了。
古代沒有冰箱,基本上食材都是當天采買當天做。
這些天因著冬梅身上有傷不能出府買菜,江明月又不敢輕易離開,怕有人跑來梨苑尋釁時自己不在而令冬梅再次受傷,便托了蕭錦繡院裏的一個粗使仆婦幫忙買了送過來。
此事雖有蕭錦繡應允,但江明月每次還是都順便給那婆子點小錢以示答謝,是以對方得了她好處,每日挑的菜倒也新鮮,態度也算殷勤。
隻不過蕭錦繡雖然送了她一點銀子,可江明月卻知道這隻能緩解梨苑目前的窘境,想要長久地獲得高質量生活,除了居住環境,這飲食便是一大難題。
目前梨苑沒有一點生活來源,蕭錦繡的資助也是需要回報的,如果自己不能想辦法盡快尋得賺錢門道,那別說一年之後出府的生活保障了,便是在這王府裏也隻能步上柳雲雪當初的舊塵。
今天那婆子幫忙買了半斤豬肉和兩條七八兩重的鯽魚,中午她燒了鯽魚湯,半斤豬肉用井水鎮了放在食籠裏,雖然到這會兒時間有些長了,但好在現在天氣不算暖,是以拿出來時顏色還算新鮮的沒什麽變化。
她用裏鍋把火架得旺旺地先熬著粥,又以最快的速度擇好芹菜,切好肉片,再從裏鍋過了火,一個人灶上灶下地忙得不亦樂乎,不一會兒炒肉片的香味便開始散發了開來。
前生的江明月曾在高中時期上過一段時間的烹飪選修課,原因是學校的食堂黑暗料理吃多了,感覺舌頭都給吃壞了,決定學一門手藝,好安慰自己的味蕾和胃。
後來上了醫學係,又對藥材和食材進行過研究,發現好的食療甚至比藥療還要有益健康,尤其是好多中藥可與食材混合燒製,不僅口味奇佳,吃了於身體還是獲益良多。
而這古代的食材又遠比現代要純天然得多,無論是米、油,還是雞、鴨、魚、肉,不像現代都是養殖的多,口感十分良好。
雖然這裏的人在調料方麵還不太講究,但這卻難不倒她,隻要有鹽,其他的調料她便自己調配。
沒有味精,她便拿買來的幹香菇、蘑菇、蝦米幹等剁碎了攪拌成碎沫就可以輕輕鬆鬆替代味精,口味不僅鮮美還很養生。
至於辣椒方麵,目前她與冬梅的身體都還不宜吃辣,但她前生可是無辣不歡,來到這裏早已用之前梨苑裏曬好的幹辣椒和著幾種菇類做了一批辣椒醬,隻等著再過些時日抽空給冬梅嚐嚐她江氏海底撈的味道,那滋味,光是想想她都開始流口水了。
“呼,好燙!”
所謂餓時不能想美食,越想越是吃不著,此話半點不假。