第十七章 小唐勸學
雨一直下。
三人來到了隊裏放舂碓的地方,唐爸踩著舂碓,思考著什麽。
相比起唐行之聽說的別人的大隊,現在他們在的這裏是最窮的,石磨都沒有,村子裏最重的資產,估計就是隔壁養著的幾頭豬。
這年月的豬是中國的黑土豬,長得比較慢,一個村一年也殺不了幾頭。殺的時候大碗裝肉,然後抓鬮分肉。大人經常讓小孩去抓鬮,要是碗裏瘦肉多肥肉少,這就算倒黴。
剛才唐行之幾個還順手喂了村裏的種豬,比起其它豬百來斤就要被殺,那種豬好幾百斤重,真的是龐然大物。
而且那豬非常懂事,唐大、唐二喂草之後,騎著它在豬圈裏溜了幾圈,儼然黑豬騎士。
看著那黑豬的眼神,唐行之就想起了一句話,貓會看不起人,狗則是會尊重人,然而隻有豬,會把人平等對待……
唐爸和唐二現在陷入了沉思,他們是想讀書的。
之前讀書難,大環境本身就艱難,而唐爺爺更是得罪了老家這一片的老師,這些老師用各種辦法整這哥倆,上學這事給他們留下了心理陰影。
但上學被整是真的,上學可以休息也是真的。不上學就得勞動,勞動強度不亞於後世下工地,半大孩子都是咬牙扛的,痛苦也沒地方說,因為誰都一樣。
唐行之經常想,要是能回到童年就好了,他隻是病多一些,但不用吃苦,也不會被人欺負。要換唐爸他們幾兄弟,那肯定是不想回到童年的。
現在大環境好了,學校重新邀請唐爺爺回去教書,但唐爺爺已經不願意了。
唐爺爺最近發現了一個賺錢的門路,那就是做酒餅賣錢。
酒餅一般叫做藥曲,是用茵陳、小辣蓼等中草藥製作成的,用來釀造米酒、黃酒、小曲白酒。
用酒曲釀造的酒,味道要強於一般流水線生產的酒。
這會兒當老師一個月也賺不到幾個錢,而唐爺爺靠著賣酒餅,一天就能賺幾塊錢,自然就不願意做老師了。
再過一陣唐爺爺甚至會釀酒、熬酒在村裏賣,會賺得更多。
不過因為附近市場很容易飽和,唐爺爺這生意最後也沒能堅持幾天。
至於土法釀酒會有甲醇……
頭道酒有70度,甲醇很高,味道很衝,不能食用。蒸餾幾次的二鍋頭大概50度,甲醇就很少了。如果取60度左右的二鍋頭裝入壇中,封於地下,經過長時間醇化,那就是著名的“窖酒”。
一般市麵上賣的農家酒,甲醇是不超標的。
如果擔心超標,可以用“溫酒”的方式剔除。甲醇的沸點是乙醇的沸點是慢慢加熱,蒸發掉10左右的酒水,通常就不用擔心農家酒甲醇超標問題。
唐爺爺被請回去教書,沒心思回,除了錢之外還擔心打擊報複,畢竟仇恨不會憑空消失。
唐爸、唐二現在思考的,也是差不多原因。
唐爸踩舂碓累了,換唐二上,他則是坐到了唐行之身邊。
“行之,你也認為我該去讀書嗎?”
“現在快分田到戶了,要是你能分幾十畝地,我肯定不叫你去讀書。但你估計就能分一畝地,不讀書你吃什麽?”
老家人均耕地麵積很少。
唐行之有個朋友和他說,種甘蔗很賺錢,就是累,把他驚到了。哪怕是高手種甘蔗,一畝甘蔗地純收益不過2000,很賺錢?再一問,原來她們村家裏有十幾畝地算中等偏下。
像唐行之所在的村子,人均也就一畝地。
“我現在高考過不了的,得重讀高中。但我要是再回去讀書,肯定被整,高考過不去的。”
“又不一定是在本地上學,你就沒有什麽附近村子教書的親戚嗎?投靠他們就行。”
唐爸聞言眼睛一亮。
唐行之有一個叔公,教書很厲害,教出了很多大學生。原時空唐大、唐二就是投靠了這叔公,才有書讀。
這叔公本身很厲害,但也僅限於教書。他讀書時候的同桌才是真的強,桂地文壇三劍客之一,老家的大名人。
唐爸被唐行之提醒,心思開始活絡,連舂碓都不怎麽專心。
唐行之的確可以帶自己老爸發家致富,但唐爸隻是自己賺錢的話,那是浪費了。
原時空唐爸畢業後包分配,先到鎮子裏做城鄉改革的工作。他的同學都分配到了縣裏,隻有他去了鎮上,因為沒有背景。他很不高興,但還是認真去做事,得到了大量鍛煉。
再之後縣裏有兩個學長,因不滿待遇,先後被海城、柳城挖走。土木專業隻剩唐爸一個,就頂上去了,又得到了大量鍛煉。
中途唐爸還被分配到山裏,搞扶貧,修路和建蓄水設備,鍛煉經驗極其豐富。
在唐行之大概五六歲的時候,唐爸就是縣裏建築領域第一了,半個縣城的政府建築是他設計的。
雖然後來被整了,辭職去綠城,在各種小公司裏混跡了十來年,沒賺到什麽錢,但同樣得到了鍛煉。
最後唐爸進入了國企,搞建築施工管理。先在湛城主持一個挺大的工程,不管是生病、受傷、住院,都沒有放下工作,最後工程超標完成,被評優了。也就靠這件事,唐爸被領導看上,被提拔。之後參與主持建設了一所綜合型大學,完成了他人生最偉大的作品,這是他個人成就的最巔峰。
主持大工程的人很多,但像唐爸這樣有情懷、不貪婪的人不太多。收入最高峰的時候,基本工資6000,下工地補貼4000,不收禮,甚至不自己,以及不讓家裏人做生意對接單位業務。
當然,老唐家不能說富裕,但說窮就太矯情和虛偽了。唐爸差不多50歲的時候才進入的國企,之前各種大福利沒他的份,但光是退休金,就讓唐行之羨慕了。
作為幹部的兒子,唐行之整天就思考著從髒、累、受歧視的行業裏賺錢,說出去都是被人笑話的。
和唐爸一比,唐行之確實本事平平。
唐行之工作這麽多年,沒什麽成就,賺不到什麽錢,遇到過幾次機會也沒抓住,或許一輩子都這麽平凡。
他惱火過“平凡”這個詞,想辦法證明這詞和自己沒關係,但他越是想撇清,就越撇不清。
後來他認命了,開始喜歡樸樹的《平凡之路》。
但穿越門出現了,命運似乎不願意他平凡下去……
唐爸不管是能力還是品行,都是經過了考驗的,在這個時空,他未來會是唐行之藍圖裏最重要的一環。
唐大、唐二現在處於飯都吃不飽的境遇,唐行之說了讀書包分配,飯絕對夠吃,兩人立刻心動了。又說了可以投靠別人,隻要不在本村就不會被整,唐爸就說出了鄰村那個叔公。唐行之又給自己老爹出了主意,完善了細節。
花了一上午時間,三人打完了黃豆。
唐行之主要是勸兩人讀書,給兩人出主意,沒幹什麽活,也就打了五斤黃豆成粉,還不怎麽細。
回家做飯。
唐行之現在做飯的鍋,專業名稱叫做“頂鍋”,造型類似於唐僧那個缽,就是大一點,有蓋子,兩邊焊上了很長的抓耳。
這種鍋很容易做飯做糊,唐行之最近鍛煉出了經驗,倒是不會搞糊了。水要足夠多,中火,看米粒的膨脹率,把握好竅門就行。
泥巴和石塊壘起來的,大概30公分高的小灶,塞點茅草點燃,再塞玉米杆和小樹枝。火起來了,再放幾塊大點的木塊,然後架上鍋子煮。
火勢不好,就用吹火筒吹氣。這吹火筒是唐行之自己做的,拿比較細的竹筒打通。
這些東西都是老物件,在2020年基本看不到了。
別看做飯工具簡陋,這種柴火飯比電飯鍋做的好吃多了。
做了一鍋飯,能吃一天,然後開始做菜。
唐行之把大概一斤的青菜剁碎,丟鍋裏,加清水。
隻吃青菜是不飽的,得有油水和蛋白質。唐行之放了兩把豆粉,大概三兩重。
回了一趟現代,唐行之現在物資豐富,還加了一勺豬油。
豆粉必須涼水下鍋,熱水會結團。然後煮的時候得慢慢攪拌,到熟了才能放鹽。
這一鍋子的菜放2020年,對一些家庭來說估計就是喂豬喂雞的,但在這時候是硬菜。
放鹽之後,唐行之從角落摸出了一罐辣椒醬。簡單用辣椒、鹽巴、大蒜做成的,從2020年拿回來的自家做的醬。
夾一把菜放飯上邊,綠葉中有淡黃色的黃豆粉。
再抹上一些辣椒醬。
“哎喲,真香!”
……
……