第151章 吃貨

  第151章 吃貨　　　　剛回來的時候雖然發生了一些不愉快的事情，但是日子還得繼續，凌天陽聽到燕天珣那一聲長長的嘆息，不禁有點心疼，說到底，這個男人也才二十歲而已。在現代看來，二十歲，還沒到法定的結婚年齡，可是燕天珣早就已經當起整個家庭的頂樑柱。如今，自己最最疼愛的妹妹，居然用這麼一招，狠狠的打擊了他，凌天陽突然為他有些心酸。 

  燕天瑜和王博申已經出去了，王博申像是小尾巴一般，跟在燕天瑜的身後，兩人頭也不回的除了「唯一」。 

  「燕天珣，要不要陪我做菜去？今天好好弄一頓給你們嘗嘗，保證比昨天的更好吃，怎麼樣？」凌天陽故意用手肘拐了一下燕天珣，她不喜歡看到燕天珣這個樣子。 

  燕天珣詫異的回過頭，當看到凌天陽臉上蕩漾的笑容時，也跟著笑了起來，提起地上的菜籃子，說道：「既然娘子要下廚，為夫當然要打下手！」 

  廚房裡，燕天珣被安排在灶膛前，聽著凌天陽絮絮叨叨的話語，臉上的笑容一直沒有消失。 

  「嘿，傻笑什麼？我剛剛說的聽清楚了嗎？我告訴你啊，要是一會兒出錯了，菜炒糊了，你就慘了，整鍋菜都是你的。」 

  凌天陽撇了一眼笑得傻兮兮的燕天珣，警告道。 

  燕天珣故作正經的回望著凌天陽，雙手抱拳，道：「得令我的夫人，定不讓你失望！」 

  對於燕天珣言語上的調戲，凌天陽早就已經習以為常了，直接忽視掉燕天珣的話，凌天陽轉身就走到灶台前，認真的洗菜，切菜。 

  此時燕天珣看著自己的小妻子忙裡忙外，心裡似乎被某種東西充斥的滿滿的，這種感覺，很幸福！燕天珣從來沒有後悔過辭掉將軍的職務，爹爹遺言，似乎還在耳邊迴響，天瑜的想法他無能為力，只能盼望著她自己早日想清楚，不要深陷在自己編織的怨恨中。 

  見凌天陽將所有的菜都切好了，燕天珣問道：「娘子，我們今天吃什麼？」燕天珣很好奇，比昨晚的還要好吃，這讓他不禁好奇起來。 

  「管那麼多幹什麼？你只要負責燒好火就行了，燕天珣，記得一會兒我讓你大火就大火，小火就小火啊，不然，菜就不好吃了。」 

  燕天珣連忙點頭稱是，這年把，還是聽自己媳婦兒的話才有好吃的。 

  今天凌天陽準備做一道水晶肘子，小雞燉蘑菇，加上在街上買了一隻兔子，正好可以做兩道大菜，其他的，就配上幾個小菜就差不多了。 

  把肘子剔去骨後放入湯鍋，下清水、紹酒氽燙撇去血水後用凈水沖凈備用，.將豬肉皮用刀颳去殘毛，刮凈肥油洗凈，放入開水鍋中，煮至六成熟撈出，然後把豬肉皮切成約兩指寬的長條備用，把肘子皮朝下放入一盆內，加入清水、豬肉皮、鹽巴、蔥結、薑片上屜蒸一個時辰。肘子去骨的時候，要保證完好的外形，這點凌天陽根本就做不到，所以，她只能保證肘子的味道好，但是這視覺上嘛，就差了一點點。 

  接下來，趁著這個時間，凌天陽先將嫩公雞經過初步加工后，去除頭、屁股，洗凈瀝干水分，剁成小塊 ；榛蘑去除雜質和根部，用清水淘洗乾淨，用溫水泡兩刻鐘，瀝干待用，浸泡榛蘑的水過濾掉雜質以後待用； 炒鍋燒熱，放入兩大匙油，待油燒至六成熱時（微微有煙）放入雞塊翻炒，炒至雞肉變色，水分收干；放入蔥、姜、大料、干紅辣椒，炒出香味； 加入榛蘑一起炒勻；加入醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入浸泡過榛蘑的水和開水（水面沒過雞肉即可）燒開； 加蓋轉中火燉半個時辰左右，至雞肉酥爛，湯汁收濃（中途要注意查看，防止雞肉黏鍋），最後用鹽調味，裝盤即可。 

  兔肉洗凈切小塊用料酒、姜、鹽、生抽碼味一刻鐘多一點的樣子。蒜切片、青紅椒切段。 

  油鍋燒熱下兔肉炒，炒制六成熟時，下蒜、花椒青椒、少許老抽翻炒后，放鹽裝盤即可。 

  兔肉比較多，凌天陽想了一會兒，乾脆就坐上兩個菜得了，肘子還在蒸，蘑菇也還在燉，這個適合還可以在做一道菜。 

  將兔肉洗凈斬件，再醃醬油、胡椒、鹽、糖等放上一個時辰備用。 算算時間，正好可以水晶肘子熟了，后撈出盆中的蔥、姜、肉皮，待冷卻后撈出，取一盤，將肘子頂刀切片，整齊的碼入盤中即可，再取一小碗，碗中放入薑末、蒜泥 、香油、醋調勻，和肘子一起上桌蘸食。再將燉上的小雞燉蘑菇起鍋，就開始準備最後一道大菜了。蔥切斜粗條，姜切數片，洋蔥切條。 熱鍋燒滾油，將兔塊下鍋微炸過油鍋，待有八成熟時撈出瀝干油備用。 熱炒鍋，先爆香蒜茸，再放干辣椒（改作不用燈籠辣椒干，太辣）與薑片微炒出味，再放油炒香，回鍋炸過的兔塊炒大約五分鐘； 料酒走鍋邊，再放蔥與洋蔥條快炒，加入鹽、糖調味再翻炒均勻，即可盛碟出菜。 

  燕天珣一直傻傻的看著忙的腳不沾地的凌天陽，那香味，一直縈繞在他的鼻尖，凌天陽狠狠的咽下不知道是第幾回口水，看著自己面前的一盤子兔肉。 

  「娘子，今天的都是肉嗎？」 

  燕天珣沒有看到凌天陽做了幾道小菜，不禁問道。 

  「你們都是當兵的，要是盡吃素菜那怎麼行？放心吧，今天肯定是葷素搭配的。」凌天陽將手邊的芹菜倒進鍋里，翻炒起來。 

  菜還沒有炒熟，凌天陽就發現廚房外面站了很多人，好幾個腦袋不時的探進來，一幫大漢流著口水在外面問道：「夫人，還有多久才開飯啊？」 

  「就是啊，聞著這香味，我都受不了。」 

  「夫人，你快點吧，我都餓死了。」 

  「·········」 

  到了後面，凌天陽甚至還聽到有幾個大漢說要跟著燕天珣回家種地，而且，就要住在他們家附近，這樣的話就可以天天到他們家混吃的了。 

  聽得凌天陽滿臉黑線，真要是這麼多人住在他們家附近，凌天陽敢說，自己就算是再會掙錢，鐵定也會被這幫吃貨給吃的一文錢不剩。怒目瞪了燕天珣一眼，燕天珣瞭然，站起身走到門口，大聲說道：「列隊！」 

  頓時，整個廚房門口一下子就安靜了，凌天陽就聽見好多聲腳步聲之後，什麼都沒聽見了。這時燕天珣說道：「你們都閑了是吧？那好，技擊半個時辰！現在開始！」 

  燕天珣進來之後，不一會兒的時間，外面就響起了一陣陣吶喊聲，凌天陽咧嘴笑了。 

  到吃飯的時候，凌天陽讓燕天珣去給老二他們送飯，末了，凌天陽想起燕天洪也在學堂裡面，隨便有多盛了一份，也給燕天洪拿去。 

  三月份的事情一過，凌天陽的三叔就帶著自己的家當兒，到鎮上開始做起生意來，不得不說，凌文福確實有做生意的天賦。剛開始的時候，凌文福跟著別人做轉賣耕牛，驢子的生意，到後來，他自己又幹上了專門跑鄉下買農產品。這時候，凌文福已經在鎮上開了一家店，專門賣從鄉下收來的干蘑菇，木耳之類的，因為量少，而且產量也不高，所以這些東西很貴。像今天，凌天陽的蘑菇就在她三叔哪兒賣的。 

  凌文福天天忙著跑鄉下，熊氏則在店裡賣東西，那裡還有時間給他們家凌天洪做飯，剛到鎮上的時候，燕天洪的飯還是凌天陽供的。現在的凌天洪乖了一些，至少，沒跟老二他們打過架，因為他知道，現在他還要靠凌天陽才能吃飯。 

  燕天珣說自己找不到，非要拉著凌天陽跟他一起去，院子里那些當兵還在狠狠的操練當中，凌天陽就被燕天珣拉出去了。 

  學堂就在招福鎮，離來財雜貨鋪不遠，教習的父子是一位屢試不中的舉人，姓趙，大約五十歲的樣子，人十分古板，但是學問極好。這趙夫子也是個怪人，很多學生不管你是家住哪裡，但是中午的時候都不準回家，學堂裡面設有供他們中午休息看書的地方，也有類似食堂的地方，只是裡面的飯菜老二他們吃過一次，回來之後整整喝了幾壺茶水之後，便再也不肯在那裡吃飯了。 

  到了學堂門口，看門的小廝已經和凌天陽很熟了，進去叫了老二他們幾個出來，等老二他們將飯接過去之後，凌天洪才慢慢走出來。看到凌天陽手上的木製的飯盒，兩眼冒綠光，像極了好幾天沒有吃上東西的餓狼。 

  凌天洪也不等凌天陽遞給他，直接自己衝上來就搶了過去，凌天陽倒是已經習慣了，就連老二他們，似乎都已經習慣了，最多就是給凌天洪一記白眼。 

  但是這個陣仗燕天珣沒有見過，他見凌天洪這幅模樣，心裡不由得一怒。但是礙於這個親戚是凌天陽娘家的親戚，又只好強壓著。