第四十六章黃金蛋飯
練功廳外麵的院子夠寬敞，擺放了幾個爐灶，燒的全是木材。
隻有用木材為燃料，烹飪出的美食才有天然的柴火魅力。
兩個爐子上麵放上大鐵鍋，注水放入兩個特大的竹蒸籠。
這竹蒸籠選的是新鮮慈竹所編製，鋪墊了新鮮荷葉，一個可以裝一百斤米，蒸出來近兩百斤飯。
兩個蒸籠一次蒸出來接近四百斤飯左右，除掉水分，正好可以弄出六百多碗飯。
這可不比銷魂土豆餅，多了不少程序，能夠一天弄出六百碗已經是此時的極限了。
選用的米是南方的香秈米，這種米黏度較低，硬度較大，更有利於炒飯過程中米粒的分散。
楚石此時已經是五星武者學徒，獨自就把米上鍋開蒸，操作起來輕鬆的很。
在一個爐灶上另外放上大鐵鍋，將新鮮的豬板油全部切成碎粒，點火開始熬油。
這才開始把蘿卜全部加工成密宗泡蘿卜，不過此時刀功已大成，隨手將蘿卜雕刻成花才醃製，對他而言不過是舉手之勞。
三個爐子旺旺的，蒸飯的香味傳了出來，熬油的鐵鍋裏麵切成碎粒的豬板油吱吱作響，濃香味更是傳遞開來。
熬完油，把極品泡蘿卜處理好，飯也蒸好了，倒入幾個大盆裏麵，這白生生的米湯可不能浪費了。
品嚐一下，這米湯太好喝了，入口粘稠的感覺卻又是清淡爽口，還帶著淡淡的甘甜，滿嘴青竹和鮮荷的米香。
呯呯，有人敲門。
開門一看，劉看守流著口水在外麵，實在是受不了了。
“我就看看需要我做什麽不……”
“現在還不是時候！”
楚石解釋一句，呯的一聲把門關了。
來到幾個大盆間，雙手圍住一個，手掌貼在盆壁，直接使用水火搬運術蒸發水分，有了修為，那裏還需要專門處理的隔夜飯。
幾個大盆的飯全部蒸發了水分，飯粒顆顆散開就如亮晶晶的細長鑽石，依靠勁力將水分揮發，效果可比自然放幹好多了。
準備工作全部完成，楚石要修煉顛鍋，已經想好了，每次就炒十斤，就用兩個小鐵鍋炒，每鍋五斤。
拿出兩個爐子，架起兩個小鐵鍋，示意係統做蛋飯，一束柔光籠罩，開始操作起來。
拿出十個雙黃蛋，磕開在碗裏，一股雞蛋濃香！
昌盛坊的食材確實品質好，難怪劉昌盛的生意越做越大。
開始用筷子運勁攪拌，什麽攪蛋器都沒有自己內力操作可靠。
蛋液攪拌的能夠立起筷子，有了足夠的彈性，這才用勺子舀入十斤飯粒倒入裏麵攪拌均勻，開始調味。
兩口鍋放入新鮮熬製板油，待得油香冒熱，直接將包裹了蛋液的飯粒各自投入一半，刺啦聲響起。
顛鍋開始！
楚石雙手各持一個鍋柄，以腕力為主，將鍋略往懷裏拉動，然後鍋略向前送，邊送邊順手向上一揚，鍋內的炒飯便離鍋翻身，飛散的油星將火苗一下引來，呼的一聲一團飯粒就如在空中一個火球翻飛，香味四溢。
以鍋尋菜將鍋向上一接，再次一翻飯粒自動撲滅火焰，這是普通的顛鍋。
手一推，開始讓鍋具轉著圈顛鍋，用力輕了鐵鍋不動，再次一推，飯粒旋轉飛出，呼的一聲火焰再起！
還好神廚功運勁在手，控製鍋具逆轉菜肴旋轉，火焰撲滅升起，升起撲滅，呼呼聲中兩口鍋的炒飯就如波浪般在鍋內翻騰旋轉起伏。
正好準的武意掌控了不知道下一步修煉什麽武意，看著鍋裏浩蕩的氣勢，一下有了靈感。
光是快、準還不夠，還得穩！
正好借此修煉穩的武意，完全就是跟著感覺走！
楚石細心體會著這讓鍋具順著圈顛鍋的訣竅，一邊任憑鍋裏的炒飯，一邊穩穩的控製鍋具不讓炒飯撒野出來，不過很快就被係統控製著一揚一翻，蛋飯已經炒好了。
這就是蛋飯？
成品顆顆金黃，就如一堆黃金細長卵般閃爍光澤，濃香撲麵而來。
這一品嚐，真是太好吃了，蛋液附在米粒上，入口蛋液香脆，帶著爽韌的青竹和鮮荷米香，有著綿軟的回甜，回味無窮。
院門響動，吳達孟開門進來，門外的劉看守已經口水長流，借機往裏麵探頭探腦。
“你弄得整個瘋魔院都是一片香味，要不是這裏除了劉看守可以進來，大家都跑來了……啊，這就是黃金蛋飯，太好看了！”
吳達孟嚷嚷著，迫不及待的就端起一個食盤，拿起筷子將黃金蛋飯一扒拉進嘴，入口酥脆綿軟，蛋香米香難以形容！
門外傳來劉看守狂吞口水之聲。
這個師父，也不關門！
楚石招呼：“劉看守，現在可以了，這是我新研製的美食黃金蛋飯套餐，你也進來嚐嚐吧。”
劉看守一個蒼鷹搏兔，就連身法都使出來了，嗖的一下就飛了進來。
這黃金蛋飯套餐，裝在一個木食盤裏麵，分為三個格子，兩大一小。
一個大格裝的是金燦燦的蛋飯，一個大格裝的是乳白色的米湯，一個小格裝的是兩朵極品泡蘿卜，都已雕刻成花，一朵晶瑩剔透，一朵粉紅嬌嫩。
劉看守感覺就如做夢，天哪，竟然有這麽好吃的蛋飯！
入口酥脆綿軟兩種口感交織，蛋香米香混合交織，這是怎麽做到的？
喝一口米湯香濃爽口，夾起一朵紅色的極品泡蘿卜，小心翼翼的咬了一口，都有點不忍心破壞這藝術品般的泡菜。
入口酸甜適中，再咬一口白色的極品泡蘿卜，入口卻是鹹甜適中，竟然是脆爽多汁兩個口味，讓人胃口大開，這點黃金蛋飯哪夠啊。
吳達孟不得不將這家夥打發出去：“好了，劉看守，你這家夥吃一次就行了，先出去吧。”
楚石大方的道：“劉看守，再拿兩盤出去吧。”
不讓這家夥吃，肯定會偷吃！
“那太好了，多謝了。”
劉看守拿起兩個食盤就跑了，生怕對方反悔。
“這蛋飯套餐，我看可以賣五百塊一份！”吳達孟興奮的道。
楚石搖頭：“三百塊可以了，薄利多銷。”
還沒跑出去的劉看守差點一個趔趄，這一份就賣三百塊，還薄利多銷！
吳達孟馬上表態：“徒弟，就聽你的！”
“先把你墊的銷魂土豆餅本錢賺回來，以後把黃金蛋飯的成本拋開後，我們兩人得平分利潤，這修武太耗錢了。你想想，光是這兩年的五毒煉體液，我們就花了兩千多萬，要不是賣美食，那裏供應得上來。”
“確實如此，你太年輕了，師父就先幫你把錢存起來，以後好給你娶媳婦。”
“拉倒吧，你自己都沒老婆呢，直接轉賬到我的戶頭。”
“你這個臭小子，竟然不相信師父？”
“你也得給我個相信你的借口吧。”
“哼哼，先不說這個事情了，兩年時間了，你才升級為五星學徒，這是怎麽回事？”
吳達孟擺出了師父的架勢。
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