第六十一章錦繡炒粉
看著這花朵般碼放整齊的魚片，一時間竟然沒人動筷！
朱大通沉吟了下，開口道：“一般不用淡水魚做魚生，主要是魚腥味重和刺多，尤其是草魚這樣的淡水魚，既然刺都被剔除了，我來嚐嚐什麽味道。”
夾起一片魚放進嘴裏，放入嘴裏一嚼叫了起來：“怎麽一點魚腥味都沒有了，吃起來還很爽彈鮮甜，比海鮮的魚生口味不同。”
白蠻夾起一片放進嘴裏，果然感覺口感爽彈鮮甜，沒想到光憑刀功，竟然將一條草魚的肉質美味就呈現出來了。
嘴裏還是不服氣：“這隻是你刀功了得，算是什麽美味？”
楚石鄙視：“你根本就沒吃對，這河鮮魚生要加入調料才更美味！”
白蠻臉一紅，惱羞成怒的衝朱大通嚷道：“你這家夥，誰叫你這麽迫不及待的！”
朱大通沒有理會他，虛心的問楚石：“是要跟吃海鮮魚生一樣，蘸芥末、醬油、檸檬汁之類的嗎？”
“不是，你就把魚片幹拌，選擇自己喜歡的調料放進去就行了。”
楚石嘴裏介紹著，自己已經拿起一個小碗，夾入一大坨生魚片放進去，跑到調料台自己動手加起了調料，不搞快點，一定會被這些家夥搶光。
香油、榨菜絲、花生碎、豉油、蒜片、薑絲、蔥絲、鹽、糖分……一攪拌香味四溢，放入嘴裏一吃，比前世吃過的口感強多了，還真是修廚修出了廚藝。
這生的草魚片連同佐料一起吃下去，冰涼的、爽滑的口感暢快不已！咀嚼起來，各式香、辛、酸、甜的佐料，把魚生的爽彈鮮甜盡情地帶出，滿口溢香，欲罷不能，回味無窮。
果然，學著他幹拌過後，吃著這草魚魚生的白蠻和朱大通都不說話了，唏哩呼嚕的隻管埋頭苦幹。
其他廚師見此情況一擁而上，可憐就剩下那麽一點魚片，搶的多的還能加入調料意思意思，搶的少的隻能是差不多吃調料了。
至於那些雜役和墩子，隻能是在旁邊流口水。
“太好吃了！沒想到草魚也能做魚生，還能做出這種美味！楚石，你再做點吧。”
朱大通意猶未盡，提出提議，馬上得到了其他廚師的一片附和之聲。
“這水質不錯，養的河鮮才能做出美味的魚生，隻是我太累了，得去休息了。”
楚石就待離開，還得趕快去想法修煉翻炒呢。
白蠻也不好說這不是美食了，可是心中那裏甘心，熱情的開口：“你不是說要研究美食嗎，那好啊，明天就研究出一種獨特美食出來，我任憑你以後自由支配時間。”
“一天時間那裏夠呀，起碼一個月吧。”
“就兩天好了，看在吳副院長的麵子上，已經夠給你優惠了。年輕人，我是看出來了，你肯定能做到的！”
楚石一副咬牙拚命的樣子：“要是這樣，我就試試，我得要上好的天然礦泉水三百斤，早、晚燦米和粳米各十斤，上好的五花肉、牛腱肉、雞胸肉、羊脊肉……”
夾雜著錦繡炒粉的食材，胡亂報一堆食材，分量也一樣，讓這些家夥猜不出自己所用的食材和比例。
白蠻聽見對方報一大堆食材不由心裏冷笑，這小子要的越多就越難搭配，還每樣東西要這麽多，就是研究兩天時間也不夠，當即應承道：“沒問題，我馬上讓人給你拿來。”
這廚師長真是好人，這就給自己解決了錦繡炒粉的食材。
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楚石擰著大包小包的回到單間，示意做錦繡炒粉。
熊貓塑像發出白光籠罩靈魂，直接開始浸泡修長苗條的早燦米，這種米修長苗條，米質脹性小而粘性強，最是適合做粉。
運用水火搬運術幾下浸泡好了，開始研磨出潔白的米漿。
混合麵粉、糯玉米麵和紅薯粉，加冰加鹽攪拌後取層，直接放入蒸箱蒸熟，取出來切條。
真正的炒粉，太寬掛汁不夠，太細不易掛汁，指頭寬最好。
一番操作，製作出來的米粉潔白通透，薄軟滑爽，米香濃鬱，色澤潔白還有光澤。
五花肉切小碎丁，加入大料熬製肉醬，這樣既能汁味濃鬱，也有口感。
一大堆各種蔬菜分別製作成赤橙黃綠青藍紫七種顏色的蔬菜汁。
鍋中油熱，直接放入調料爆香，米粉放入，直接開始翻炒起來。
正炒，側炒……手裏的鍋勺如臂指使，或推或撥，或翻或刮……體內的神廚功飛快運轉。
這米粉很薄，還要修煉翻炒，一個不小心就會破碎不完整影響賣相，楚石卻是有了靈感。
對了，穩之後應該狠才對，正好借助修煉翻炒，既要狠，又不能破壞米粉，從中修煉狠的武意！
我炒，我炒，我炒……要是有旁人看見他惡狠狠的翻炒，還以為他跟鍋裏的食材有什麽深仇大恨！
即將成熟時候，直接混合肉汁翻炒，赤橙黃綠青藍紫七種顏色的蔬菜汁澆入，看起來就是一團錦繡！
成品擺放盤裏，一副山水圖！
米粉就如江水在群山中穿梭，卻又盤綜複雜，彼此糾纏，正是錦繡炒粉。
一品嚐，口感獨特，就如一團錦繡在舌尖上跳舞，味道更是濃妝淡抹總相宜，幾下就吃了個精光。
還是不要做太多了，後天交卷的時候再做。
眼看時候不早了，開始關燈睡覺。
躺在床上一時睡不著，思考一個複雜的問題，現在成了嶺南武院夥房的臨時工，食材都是來自夥房，也不能擺攤做買賣，也不能美食外賣，怎麽賺錢呢？
還想什麽賺錢的事，如何才能神不知鬼不覺，幹掉張光揚呢？
幹掉張光揚簡單，那又如何找到刀疤臉，怎麽才能不牽連師父呢？
還是得仔細謀劃下才行。
窗邊有動靜！
楚石一個激靈，感覺有人摸到了窗邊，一時不明所以，打起鼾聲裝作沉睡。
就見一根鐵絲從窗外伸進來挑開這老式木窗的窗栓，輕輕打開窗戶，一個身影鬼鬼祟祟的溜進來，正是陸光揚！
這家夥要幹嘛？
就見陸光揚悄悄將幾個袋子藏在房間的隱蔽角落，這才獰笑著偷偷離開，利用鐵絲從外麵將窗蒜再次掛好。
楚石翻身而起，一檢查這幾個袋子，裏麵全部是自己切的鴨掌絲，這個混蛋，原來是跑來栽贓來了！
夥房廚房裏麵的食材都是有數的，每天早上都有人專門檢查，偷拿食材可是要受到重罰，這家夥分明是以為自己是個一星武者學徒，所以晚上潛入這裏來這一手。
特麽的，這個狗日的還栽贓上癮了！
房間裏麵正好也有鐵絲，將這幾個袋子帶上，悄悄的溜出去。
已經是六星學徒，施展迷蹤步，動作比陸光揚這個五星學徒更加麻溜，很快就跟隨對方來到了學員居住區。
這裏分男女宿舍兩個區，每個區都是連綿的平房，一人一個獨立的單間。
女生宿舍區的大門處還有值班的，其實是方便給女學員做點服務，男生宿舍區卻是大門敞開任憑出入。
這裏是武院，有學員用功刻苦，修煉起來什麽時候回來也不知道，都是隨意進出。
楚石眼看陸光揚進了男生宿舍區，進了一排平房的一個單間，悄悄繞到窗戶處等了一會，聽見裏麵傳出鼾聲，看來對方得手後已經回來做起了美夢。
就待如法炮製，想了想，就這樣原物奉還，也太便宜這家夥了……
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