第九十章 新的商業模式
等到田間的穀子全部都搬了回來之後,還有其他的農作物也都收成了。
地裏算是都空了。
那些西瓜直接托村子裏也有西瓜的大哥幫忙賣,錢九一分成。
雖然賺不來多少,但是陶知意實在是沒有過多的時間浪費在那一片西瓜上麵。
她薄荷糖那邊掙的錢,都已經足夠他們一家人吃好幾年的。
左右算一算,她的餘錢也有十幾兩。
陶知意跟娘親商量過了,決定先買幾塊地,地無論如何都是升值的。
也不買遠了,直接將何家村裏剩下的那些公家地給買下來,反正她現在種地可是一把好手,不怕荒廢了。
等到一切落定,她才去一趟鎮上。
跟何掌櫃談一談關於薄荷糖的事情。
他們倆要商量一種新的運作方式,現在光靠她一個人做糖已經完全供應不足了。
重點是,現在薄荷糖的名聲已經打出去,陶知意當然不滿足於南鄉鎮,她要的是整個蜀州,甚至是更大的地方。
到了何紅光掌櫃家中的時候,他早就已經沏好茶等著陶知意了。
“終於來了!”何紅光見到陶知意,立馬站起身來。
說實話,他是打心眼裏佩服這個小姑娘的。
要不是她,自己的店鋪也不至於突然這麽名聲大燥。
以前雖然生意也不錯,但一直不溫不火的,這次借由薄荷糖,他算是成了鎮子上的名店。
“掌櫃的久等了”陶知意行了一禮。
“沒有沒有,倒是你這麽走過來辛苦了!”掌櫃的拱手,連忙請陶知意坐下。
茶是熱乎,看來像是剛沏好的。
陶知意也正是渴了,沒客氣的就端起來喝。
“上回陶姑娘說的方式,我後來認真想了一下,是完全可行的,但還有些存疑”何掌櫃現在顯得有些著急。
在這個十幾歲的小姑娘麵前,他就像個初出茅廬的小夥子!
“何掌櫃請問”陶知意放下了茶杯。
“你先前說的饑餓營銷,是每日故意不給出足夠量的糖,這樣確實達到了物以稀為貴的目的,但那些買到了的,直接再倒賣出去甚至是比我們還高一倍的價格,如此錢被別人賺了,為何不幹脆我們自己提高價格,賣的多一些呢?”
陶知意聽完,笑了笑,慢悠悠地解釋“若是我們賣的貴了,客戶罵的是我們,若是被黃牛買了再賣的貴,客戶罵的是他們。同時正是有他們的存在,顯得咱們的東西更加稀有啊?”
何掌櫃見這少女遊刃有餘,絲毫沒有慌張,心中也是多了幾分肯定。
“那為何將它兜售到其他地方去,就要價格賣得高一些呢?”
“我說何掌櫃,虧你還是個做生意的!”陶知意顯得有些吃驚,“這麽簡單的道理你怎麽不明白呢?”
“陶姑娘請賜教”何掌櫃做了個請的姿勢。
陶知意歎了口氣,“我們帶東西到別的地方去,不需要人力物力成本的呀?再說了,我指的是比南鄉鎮更大的地方,比如縣、洲,他們的購買力比起南鄉鎮肯定是要高一點的,咱們這也是迎合市場。太便宜的反而與那些普通的糖無異,絲毫沒有吸引力了”
何掌櫃聽她說了這些,似乎是恍然大悟,一拍腦袋“還真是!是我老糊塗了!”
聊了幾個時辰下來。
最後他們決定,先將薄荷糖帶到縣裏去,何掌櫃直接在縣城裏開一間吃食鋪子。
一開始陶知意說這個錢她來出,但是何掌櫃的意思是,他原本也是想擴張的,此刻正是個好機會。
陶知意這才沒有推辭,但她算是以合夥人的身份加入了這個縣城的鋪子。
自己的東西,總是要上心些的,何掌櫃也是這樣的想法,於是兩人達成了約定。
由何掌櫃去考察,定地方,再雇傭兩個夥計看店。
此事議定,那麽接下來就是關於製作的問題了。
陶知意隻有一個人,而且還要種田,抄書等,就算是分身,也做不了那麽多事情。
更何況現在的薄荷糖需求十分大量,單是原材料她都有些供應不上來了。
“如此原材料需要哪些呢?”何掌櫃的問道。
他是真誠的發問,並沒有什麽壞心思。
陶知意跟他合作了這麽久,也知道他是個什麽人,所以也不遮掩地將所有的原材料說了出來。
“陶姑娘可真是大氣!”何掌櫃自愧不如。
“沒有的事,隻是這些材料確實是咱麽迫切需要的,特別是薄荷,需要大量。但是你要想,整個南鄉鎮的薄荷量並不多,咱們就得從外邊買,這樣成本費又要增加了”陶知意揉著眉心,有些憂愁地說道。
“既如此,咱們南鄉鎮這邊是否可以漲價?”何掌櫃也考慮到了這個問題,成本費高了,賣的價格肯定要提高的,不然沒賺頭。
但現在為難的點,在於原先的價格已經賣了,這時候提高價格的話,不僅影響口碑,還容易引起客戶的反感。
“貿然漲價,隻會流失客戶”陶知意嗓子有些幹,想喝口水,突然發現茶杯裏空了。
何掌櫃連忙給她倒水,被陶知意擋下了“我自己來”
跟著陶知意,何掌櫃也了解到了一點現代的詞語是什麽意思,覺得新奇不已。
“若不然,我們隻會虧損”何掌櫃也說了事情的嚴重性。
陶知意搖了搖頭“虧損倒不會,隻是賺的不多”
兩人沉默了一會兒,在想著最好的方案。
瞧著窗外有麻雀飛過,陶知意放空了自己的思想。
突然。
她一拍大腿!
“我知道了!”
“什麽?”何掌櫃見她如此興奮,想來是有了方案。
“這樣吧,你等我回去,想一下,看有沒有能夠加進去的東西,提升一下糖的質量,到時候再漲價!”
陶知意說著,就有些躍躍欲試。
“如此甚好啊!”何掌櫃看陶知意的目光,也是越來越欽佩了!
這樣一來,你的糖是質量上升了,所以價格提高也是理所當然的。
接下來要想的,就是怎麽在控製成本的情況下,去加入一些東西。
二人做了這個決定之後,就沒有再繼續糾結了。
陶知意本來想趕著回家,路上順便去給陶兮買了點柿餅。
那孩子自從吃過一次之後,就喜歡的緊,這更加讓陶知意產生了自己種一棵樹的想法。
但是還沒等她離開何掌櫃這邊,就有夥計匆忙來找,說是出事了! 。