第387章 羊肉湯麵

  李掌櫃的將手在圍裙上抹了抹開口問道：“二位可想好今要吃什麽嗎？要不還是湯麵吧，我在裏麵給你們放一些風幹羊肉，和上回的風味不一樣。我們這裏生長了一種草，用它熬出來的湯是酸的，給你們麵的湯底是酸湯的，怎麽樣？”


  子苓對各種草是很好奇的，一聽有一種酸酸的草，還能用來吃，便來了興趣“那不知道李掌櫃你的那種草是什麽草呀？他叫什麽名？我看看我有沒有聽過，這種草是不是隻有你們這裏有別的地方沒有？”


  “我們這裏都叫它酸酸草，就像外麵荒地上到處都是，我們都是薅一把回來做湯用，用它熬出來的湯酸酸的，很開胃，然後再切一些風幹羊肉放進去，做出來的麵很好吃。要不兩位嚐一嚐？”


  陸英倒是沒有什麽意見，轉頭問子苓，子苓也點點頭，表示自己想嚐試一下。


  李掌櫃笑眯眯的道：“那好嘞，那我這就去給你二位做這種麵，孩他娘，給他們兩人上些風幹羊肉還有風幹牛肉，要涼拌的，讓他們先吃著，我先去給他們做麵去。”


  李掌櫃的媳婦兒笑眯眯的答應了，陸英低聲對子苓道：“我覺得我今這都是沾了你的光呀，我在想我早知道如此，時候該學醫學醫術呀，正好現在還能和你切磋切磋。”


  子苓無奈的白了他一眼道：“就因為店家給我送了一點風幹羊肉或者風幹牛肉的涼拌菜，你就後悔以前沒有學醫爍，你能不能有點出息？再了，如果你自就學習醫術，咱們倆還不一定能遇見呢，我學藝術，你不也照樣能吃到這道菜嗎？又不是吃不著，你後悔個什麽勁？”


  陸英左手輕輕拍了下右手的手心，笑著道：“你這話的對，左右我都是沾了你的光，也不用後悔自己沒有學醫術了。而且你另一件事的也對，如果我時候學習了一束，估摸著咱倆就見不著咯，不過也難，我那裏可很難能找到一個像蕭大夫那麽厲害的大夫當師父，我覺得我的這些話都不能讓我師父給聽到，他聽到一準兒得我。”


  子苓：“那你可想好了，可別讓我哪生氣就去向秦伯父告你的狀，讓秦伯父知道了你明明跟著他學習了一身好本領，卻還在羨慕我有一個醫術高超的師父，他心裏肯定會酸的，到時候秦伯父難受起來，我看你怎麽辦。”


  陸英倒是一點都沒有被她給嚇著“你才不會去我師父那裏告狀呢，我相信你。”


  陸英還要再些什麽，李掌櫃的媳婦端著兩盤子菜過來了，他便閉上了嘴。


  “來來來，你們倆嚐嚐這個涼拌的菜，都是我家老李親自做的，這肉也是他親自醃製的，拌這個材時候用的那些醬料大部分都是本地長出來的，都是你們中原應該吃不到的味道，你們倆嚐一嚐，若是喜歡的話，回頭我可以教你們怎麽做這些醬料，你們回去也好自己做著吃。”


  子苓拿起筷子夾了一塊肉，放進嘴裏，味道果然和以前在家裏吃到的不一樣，感覺這裏的肉一點膻味都沒有，而且這裏的肉吃著很有勁道，不光有勁道還有一種莫名的甜，醬料是鹹中帶辣，瞬間就吊起來子苓的胃口，子苓忍不住一下子吃了好幾塊肉。


  李掌櫃的媳婦見她這樣子也看出來她很喜歡吃，於是笑眯眯的道：“怎麽樣？我的沒錯吧？這肉很好吃吧？以前我們的時候，有那些從中原過來的外地人都喜歡吃這裏的菜，都這裏的肉吃著比中原那邊的肉好吃，沒有那麽大的膻味，我聽他們的好像我們這邊做肉的方法和你們中原那邊做肉的方法不一樣。你們吃著開心的話，等會讓老李告訴你們，我們這裏是怎麽做肉的，先吃著吧，不夠廚房裏還有呢，不用和我們客氣。”


  子苓一臉過意不去地道：“我們就是來嚐一嚐，李嬸子你不用這麽……這麽……”子苓擰著眉頭是一時不知道到底該怎麽，旁邊的陸英明白她的意思，替他開口對李掌櫃的媳婦道：“李嬸子你們畢竟是做這個生意的，難得能研究出一個方子來，我們可不敢隨隨便便就要去了方法，你們還得指著他養家糊口呢。”


  李掌櫃的媳婦也是個爽快人：“之前我家老李不是了嗎？你們倆家鄉離這裏遠著呢，就算你們倆學會了，也耽誤不了我們的生意，你們不用替我們擔心，這些方法這城裏人都會，真正我們指著它賺錢的，是不會告訴你們的。畢竟那些都是老一輩流傳下來的，一代一代老李家口口相傳的，不能外傳。能教給你們的也就是這裏的百姓差不多都會的。”


  聽老李媳婦這麽，子苓和陸英都放下心來，笑眯眯的道：“我們倆也是怕你們把方子交給我們，我們沒保管好，再讓別人給知道了，那樣就搶了你們的生意了，多不好啊！”


  老李媳婦搖搖頭道：“不能夠不能夠，你們的為人我能看到，雖然我們這裏是個城鎮，但是我們開這家店已經開了好多年了，來來往往的有時也能碰到中原來的人，我見識到的人也不少了，句誇張的話，打眼一瞧，我就知道這人品性如何。”


  老李媳婦正的帶勁呢，李掌櫃拿著大托盤端著兩碗麵出來了，一邊往這邊走一邊自家媳婦：“你現在這是在幹嘛呢？我讓你給兩位客人上菜，你怎麽站在這裏和人家閑聊起來了？閑聊也就罷了，你少吹牛啊！人家是正經人，正經從大戶人家裏出來的，不是咱們這街坊鄰居聽你胡咧咧習慣聊。你仔細著點，別話沒個分寸的，搞得人家孩子臉上害臊怎麽辦？”


  李掌櫃嘴裏著走到了桌子前，把托盤上的兩碗麵放在了子苓還有陸英麵前，老李媳婦見他把麵都放好了，之後拿著手裏的毛巾抽了他一下“你既然知道有客人在場，就不能給我點麵子？什麽叫我話沒個把門的？什麽叫我話能把人給害臊了？老李你把我當成什麽人了？信不信晚上回去我抽你啊？”


  李掌櫃被自家媳婦這一番話語的啞口無言，嘴裏一直嘟囔道：“你剛才都了，讓我在客人麵前給你留點麵子，你看看你都沒有給我留麵子，你當著他們兩個饒麵，又是抽我又是我，還威脅我，你讓我的老臉往哪裏擱？你看看你看看人家兩人都想笑了呢，之前不是好了嗎？在外麵你要給我些麵子，等回去關上門咱好好，你讓我怎麽認錯都校”


  老李媳婦嘴裏還是有些不服氣：“明明是你先不給我麵子的嘛，好了好了，麵都給人家上上去了，咱別站在這裏耽誤人家吃東西了，後麵還有好些菜沒有擇沒有洗呢，咱們先去幹活去，讓人家兩個孩子先吃著，咱們杵著在這裏算什麽？”


  完老李媳婦拉拉扯扯的把李掌櫃給拽到了後廚，見這夫妻倆終於離開了，子苓和陸英兩個人常常的舒了一口氣，接著對視一眼笑了出來。


  子苓一邊笑著一邊搖頭道：“他們兩個人讓我想起我們家鄰居了，就是阿虎的父母，張叔張嬸他們兩口子平日裏也差不多都是這樣，也不知怎麽的，吵就吵起來了，和好就又和好了，我時候看的一愣一愣的，看不明白。”


  陸英挑了挑眉道：“那現在你能看明白了嗎？”


  子苓伸手拍了他一下：“你能不能正經一點？別這麽油嘴滑舌的像個登徒子一樣，還是剛認識你那會好，你那時候又沉默又含蓄，哪像現在逮著機會就油嘴滑舌的，我想打你又打不過，還嫌手疼。”


  陸英還是一臉笑意的道：“沒事，你要是氣急了打就打，我絕對不還手，讓你打個夠。如果你嫌手疼的話，就把手纏上布條再來打我，那樣就沒有那麽疼了，怎麽樣？”


  子苓一臉你少來的表情看著他：“算了吧，纏布條多麽麻煩啊，我覺得拿棍子打你更利索，還省了我的力氣，還不會手疼，還能順便把氣給出了，多好。”


  陸英一臉的滿不在乎：“你要是真的這麽想的話，回頭我給你找個棍去，你拿著，哪真的舍得下手了，你就用棍子抽我。”


  子苓實在是忍不住了，放下手裏的筷子，將手攥成拳頭錘了陸英好幾下“你有完沒完？你有完沒完？能不能好好吃麵！能不能好好吃麵！你嘴怎麽那麽貧！怎麽那麽貧！”


  陸英被子苓的拳頭給錘的臉上笑嗬嗬的，嘴裏很給麵子的向她討擾：“好了好了，我知道錯了，我知道錯了，我不嘴貧了，我不嘴貧了，我這就好好吃麵。行了行了，咱們倆動靜一點，離掌櫃他們就在後廚裏麵的，離這裏不遠，動靜大了，他們能聽到。”