第1072章 油茶麵
白若汐幹就幹,直接去了研發部。 自從有了研發部,白若汐拿出新產品就更容易了,每次跟家裏隻要是他們研究出來的就行了。 這掛麵的製作工序相對來比較繁瑣,白若汐也不能直接亮出來。 “我們白夜緣食品廠打算賣主食,不是糕點,是可以每頓吃的主食,比如麵條,饅頭之類的,讓客人買回去,直接就能上鍋煮,賣點就是不會做飯的人也容易上手,而且方便攜帶,你們研究一下。” 研發部一共五個人,大家聽了後,麵麵相覷。 “這就得凍上吧,就像過年的時候我們凍的粘豆包,饅頭似的,客人買回去直接上鍋熱一下,不會做飯的人也會。” “可是這隻能大冬賣,氣一暖就不行了。” “而且客人買回去,化了就變形了,不太好看,也往下滴答水。” “……” “……” 白若汐找的這五個人,在食品製作方麵都是特別有想法的人。 所會的也不同,有的是做糕點的,有的是做麵點的,也有做零食的。 實際上速凍產品也不是不可以做,白若汐可以做些造型饅頭,豆沙包,糖三角,包子等。 將這些蒸熟後凍上,冬季的時候賣,客人拿回家的路上,也不會化的太嚴重,回去後自然也會放到外麵凍上。 其實也會有一定的市場,不過要等上凍的時候再考慮。 “這個我們以後再考慮,你們看,能不能把麵條曬幹呢,把麵條拉成長長的,曬幹後沒準就能保存了,一年四季都行。” 白若汐又開始著不太專業的話了,她打算和這幾個人研究幾,最後再成功。 “像做那些水果幹一樣?”有人問著。 “可能也不太一樣吧,麵條最後還得煮呢,幹麵下水還得變成麵條。”白若汐道。 “要是這樣,節省時間不,不用揉麵擀麵,這不會揉麵擀麵的人還真是方便了呢。” “如果真能研究成,這東西一定能賣的好。” “那我們試試看吧!” “就試試看吧!” “……” “……” 大家一致同意試試曬幹麵。 白若汐點著頭,“那明咱們就一起研究,我還有一個想法,這個我感覺做起來簡單,就是不知道吃起來怎麽樣?” “是什麽?” “我現在做出來,你們看看。” 白若汐找來了食材,這食品廠做食品,最不缺的就是做油茶麵的食材了。 就是白麵,油,白糖,黑芝麻,花生,核桃等。 白若汐很快就炒了幾斤油茶麵,“這個是我突然想到的,用熱水衝成糊糊,就是不知道味道會怎麽樣?” “原來是衝成糊糊,我還以為幹吃呢,放的食材都挺香的,應該沒問題。” “那咱們試試?” 每個人衝了一碗,還按照各人喜好粘稠程度各不相同。 “噯,這樣還挺好吃。” “這也是個攜帶方便,又容易做的吃食,餓的時候可以衝來喝。” “隻是我覺得可以不放糖,畢竟有人不愛吃甜的。” “……” “……” 喜歡種田撩夫:相公,休想逃請大家收藏:()種田撩夫:相公,休想逃更新速度最快。