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第108章 第一位食客免單

  丁瑚一直堅持到那位退休護士正式開始上班,這才離開了“爾月診所”,臨行前,楚爾月給他結清了工資,叮囑他空閑的時候常來診所坐坐。


  楚爾月手上的那套《難經》是相當好的版本,她發現小丁對中醫學的領悟力遠超出常人,於是,臨別之際,她將那套《難經》借給了小丁,告訴他看完了這套,再過來借閱別的中醫類理論書籍。


  ……


  這一天,丁瑚買了些水果,上老譚家看看。


  “這是我給你做的牌子,一會兒走的時候帶回去掛上,也算我一點兒心意吧。”說著話,老譚用手指了指立在牆角的一塊招牌。


  “這牌匾上的字看著象是老林寫的?”小丁看了看老譚為自己小店製做的招牌,隨口回應道。


  “好眼力!老林還托我向你問好,祝你生意興隆、財源廣進呢!”


  “老林有心!對了,‘爾月診所’的楚大夫,醫術挺高明的,抽時間,你上那兒讓人家幫你瞧瞧,看看有沒有什麽根治的好方子。”


  “行!這兩天我就過去,你跟診所那邊結清了?”


  “結清了!再過兩天,麵館那邊的手續就全批下來了,路過的時候,你上店裏坐坐。”


  “好的,好的!你是個有本事的人,前程遠大呐!”


  “咱們之間不說這種吉祥話,那邊事兒還挺多的,牌匾我拿走了,謝了!”


  “好的,路上慢點!”


  “再會!”


  但凡開店做生意,對於招牌的安置掛放多少都有些講究,比如用塊紅綢子遮蓋一下呐,或者用根紅絲帶係一下,多多少少得見點兒大紅的顏色。


  至於張掛招牌的時間也有些說道,講究個黃道吉日、良辰吉時,反正不能隨隨便便搬出來往那兒一掛就不管了。


  小丁沒有這麽多講究,他心裏清楚,自己這小麵館一旦開起來,靠的是擺得上桌麵兒的手藝,靠的是眾多回頭客的實心認可。


  麵館的桌椅板凳什麽的早已安置停當,到今天為止,那位矮胖老板都還沒跟小丁要錢呢,說是不著急。


  與其它麵館有所不同,小丁所用的桌椅板凳都是實木的,所用材料全是南場子舊貨市場那位吳老板提供的,那都是一些舊式家具的殘破零部件,小丁花了幾個柴禾錢就將其買下,然後再交給那位矮胖老板,由他請木工師傅將其改造成桌椅板凳。


  朋友們幫忙,花錢不多,事情還辦得漂亮。


  就這樣,小丁麵館已經初具規模了。


  白天忙忙碌碌的,晚上小丁自己在住處開始試著配製各種調料,調料配製好之後,小丁選取了一些,將其放入“百味鼎”之中,上麵蓋上幾片大樹葉,權當蓋子了。


  ……


  這一天早上,天邊剛剛露出一絲魚肚白,小丁看了看手機,已經快五點鍾了,起身將床鋪簡單收拾一下,小丁直接去了菜市場。


  活雞、排骨、香菇……小丁開始選購一天所用的食材和調料,在“愉心居”的時候,小丁經常跟隨老楊頭上菜市場選購食材,哪家肉食地道,哪一家米麵油靠譜,誰家的蔬菜口味純正……小丁現如今也是門兒清。


  采購得差不多了,小丁這才發現自己犯了一個錯誤,自己既沒有小麵包車,也沒有電動三輪車,甚至於連個平板車也沒有,買著買著就感覺自己根本無法將手上的東西運回自己的小麵館。


  “我還是把事情想得太簡單了,嗬嗬……”想到這裏,小丁自己先樂了,嗨!沒開過小店的人不可能把什麽事都想得那麽周全。


  沒辦法,叫輛出租車回吧。


  正在這時,老楊頭開著一輛小麵包車打北麵過來了,降下車窗,老楊頭衝小丁打聲招呼:“小丁呐!這麽早?看你這意思,打算今天開業呀?”


  “小麵館的事您也聽說了?”


  “景區才多大點兒地方呀,嗬嗬……怎麽?等人來接?”


  “鬧了個笑話,光顧著采購了,把自己什麽交通工具也沒有的事忘了個幹幹淨淨,正準備打車回那邊呢。”


  “打什麽車呐!你要不急著回去,等我一會兒,我買不了多少東西,送你一趟不就得了嘛!”老楊頭笑著回應了幾句。


  “那……不耽誤您做事吧?”


  “跟我就別那麽客氣了,稍等一會兒喲!”說完,老楊頭開著小麵包采購去了。


  深秋季節,早上五點多還是有些寒冷的,好在此時的小丁內功已有相當的基礎,身上並不覺著有多冷,找到一處避風的地方,小丁活動了一會兒,等候老楊頭出來接他。


  ……


  “車上空地兒還大著呢,咱把你這些東西放到離車門近的地方。”說著話,老楊頭拉開車門,幫著小丁將地上的大包小包放到車上。


  老楊頭車開得很穩,行至小丁新開的麵館門口,老楊將車停穩,下車觀望了老半天。


  “可以呀!好地段!這一年下來可得不少租金呢!小夥子不簡單!這房子整修得利索!”


  小丁趕緊打開店門,請老楊頭進去坐會兒。


  “不了!改天再過來看你,‘愉心居’那邊還好多事兒呢!清點一下你的東西,回頭要是少了啥東西,我可不認賬呐!哈哈哈……”老楊頭難得跟人開句玩笑。


  “楊叔,謝謝您了!”


  “自己人,不客氣!”說罷,老楊頭拉開車門就準備開車回“愉心居”。


  正要掛檔出車呢,老楊頭好象想起了什麽事,從車窗裏探出頭低聲叮囑了幾句:“小丁呐!這地方人多嘴雜的,可不比‘愉心居’那邊單純,自己剛開業,萬一遇上難纏的食客,忍為高,退為上,把眼光稍微往遠處放放。”


  “知道了,楊叔。”


  “改天再過來看你,走了!”說罷,老楊頭開著小麵包車回“愉心居”忙活去了。


  上午十點多,“小丁麵館”靜悄悄地就算開張了,沒燃放鞭炮,也沒有鼓樂相伴,花籃之類的慶賀禮品更是一件也沒有擺放。


  “小丁麵館”才開張,各方麵條件有限,小丁打算隻做午飯和晚飯,暫時不做早餐業務。


  路過店門口的行人開始有人望著“小丁麵館”指指點點的,感覺這家小飯店有些奇怪,不聲不響地就算開業了?!看那意思,這是不打算發大財了?!


  十一點剛過,“小丁麵館”迎來第一位客人,這是一位看上去有個十六七歲的小男生,一進門,小男生就問小丁:“叔叔,開始營業了嗎?”


  “請進,想來碗什麽麵?”


  “肉絲炒麵吧,中等粗細,不要放辣椒。”


  “中碗?大碗?”


  “大碗吧。”


  “這會兒還沒放學吧,你怎麽倒先跑出來了?”小丁一邊為小男生準備做肉絲炒麵,一邊隨口問了一聲。


  “我們老師家裏臨時有事兒,安排我們上自習,我有點兒餓了,偷偷溜出來吃碗麵。”


  “怎麽想起來來我的小店用餐?”


  “前幾天路過就看到你們正裝修呢,想著等開業了過來嚐嚐。”小男生說話顯得還挺老成的。


  “平時喜歡吃麵?”


  “嗯!”


  不大一會兒,麵炒好了,小男生還真是餓了,低頭就吃了起來。


  結賬的時候,小丁告訴小男生:“你是第一位食客,免單了!”


  “啊?!還有這等好事?我太幸運了!謝謝叔叔!再見!”


  “不客氣!再會!”


  十二點剛過,“小丁麵館”迎來了第二位客人……

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