第1345章 瘋狂采購
還真的是頭一次見阿夕發這麽大的火,林懷仁也被吼得跟那些個廚師一樣的神情,但林懷仁能確定的是,今天的這事兒絕對不可能如此巧合,食材出了問題還碰上被人包場,要隻是單純的湊巧的話,那林懷仁也隻能佩服自己是倒黴到家了。
“阿夕,別擔心,你列一張清單給我,我一定在兩個小時以內把你需要的這些東西給你準備齊全!”
阿夕看一眼林懷仁那胸有成竹的模樣道:“你真的有把握?”
林懷仁笑:“那是自然,別忘了你男人現在可是一會之長,難道連這點本事都沒有嗎?”
阿夕眼前一亮,對啊,她怎麽忘了林懷仁現在可是巨峰商會的會長啊,雖然她不確定巨峰商會裏的具體成員有哪些,可說不定還是有辦法能采購到她需要的食材的啊!
“小蔡,把我們的采購清單給林總……”
阿夕立即又道:“算了,我重新寫一份給你!”
最初的那份清單裏有好幾樣十分珍貴的食材,她擔心林懷仁一時半會兒也不好找,倒不如就尋找一些普通的,速度又方便。
林懷仁拿著阿夕那菜單看了看,這量有些大,他一個人可能也帶不走,就叫上了幾個人一起出發,爭取以最快速度把阿夕清單上的東西全都運回來。
時間一分一秒過去,也到了清歡味的營業時間,前廳雖然是一片祥和,可後廚此刻都還籠罩在阿夕的威壓之下,他們現在什麽都沒有,客人很快就要上門,要是林懷仁不能及時的送回食材的話,那他們今天就慘了!
又過了半個小時,在外麵坐鎮的許彤彤也有些坐不住了,趕緊到後廚來查看情況。
“怎麽樣?林總想到法子了嗎?包場的客人都來了好幾桌了,開始催我們上菜了。”
許彤彤神情擔憂,今天的事情太過蹊蹺了,可她們眼前最緊要的不是調查到底是誰在背後搞鬼,而是解決這些客人。
“現在才幾點鍾,不是十二點才開席嗎?”
阿夕咬緊嘴唇,清歡味原本是不接這種包場的宴席,可對方非要纏著阿夕,打了很多感情牌,最後阿夕才答應下來,不過當時也說好了,十二點開席,現在不過十點半,怎麽現在就開始催促他們出菜了?
許彤彤飛快的掃一眼阿夕,低聲道:“我覺得有些蹊蹺,這主人家好像是知道我們沒有食材一樣,非要現在就給他們出菜。”
“怎麽回事,連杯茶都不倒給我們喝是不是喲!”
許彤彤話音剛落,一道不滿的聲音傳來,緊接著,婦人掛著一臉厭惡的神情走了進來,一見到許彤彤,立馬一把拉住,那張血紅的嘴唇咧開露出微微發黃的牙齒。
“啥情況啊,就讓我們在那幹坐著?喊了半天都不上菜,這就是你們店裏的服務態度?”
許彤彤歉意道:“不好意思,之前我們溝通的不是十二點才開始上菜嗎?這會兒才十點半,我們後廚都還在準備呢!”
“準備?”
婦人提高嗓音,一把推開許彤彤,瞪著在氣勢低迷的一幹大廚,吼道:“廚房裏連個火都沒點,還忽悠我說準備,啥意思?逗我們玩兒是吧?”
阿夕冷聲道:“女士,這是我們廚房重地,一般人都不能進來,請你先出去!”
許彤彤也趕緊道:“對的,沈女士,這是我們廚房,有什麽事,我們到外麵去說吧。”
“你這是什麽態度?我是你們店裏的客人,你怎麽能用這種態度跟我說話!”
婦人非但不聽許彤彤的勸阻,反而是逮著阿夕就開始懟,那耀武揚威的樣子就兩個字,欠揍。
“消費者就是上帝這句話你懂不懂?要是沒有我們來你這兒吃飯,你們全都要去喝西北風,還敢吼我,信不信我打電話去舉報你們服務態度有問題!”
阿夕臉色又冷了幾度,許彤彤趕緊道:“這位是我們主廚,她隻是不擅長與人溝通而已,並沒有什麽惡意。”
“主廚?”
婦人聽到阿夕的身份後,撇著眼角打量了兩眼阿夕,冷哼道:“得了吧,瞧她這樣兒,做出來的東西怕是給狗,狗都不吃吧!”
在場的人臉都黑了,這女人嘴裏的話怕是想要氣死人。
“我頂多再給你們半個小時的時間,要是半個小時內你們還是不出菜的話,今天這頓飯的錢,你們就別想要了,而且我還會逢人就說,清歡味店大欺客,看你們這生意還怎麽做下去!”
婦人一臉尖酸的拋下這句話後,大搖大擺的出去了。
“這分明就是來砸場的!”
許彤彤也忍無可忍的說道。
阿夕反而鎮定了下來,拉著許彤彤道:“別擔心,肯定有辦法的。”
扭頭又對身後的所有廚師:“我們不能就這麽幹等著了,大家都去看看還有什麽能用的東西不!”
這話讓眾人為難了,一個專門負責糕點的廚師壯著膽子小心翼翼道:“主廚,按照你的規矩,我們店裏的所有食材都必須保持高度新鮮,所以,當天要是有沒用完的食材的話,我們都是直接處理掉的,現在廚房裏除了一些調料,壓根就沒有任何可以用來做菜的東西。”
這番話引起了阿夕的深思,到了這時候,她才意識到,自己過於注重食材的質量,卻沒有綜合的考慮到一旦出現像這種情況的話,對於他們而言,那就會成為一個巨大的災難,滿滿的愧疚感瞬間充滿了阿夕的內心,她以往太過獨斷了。
隻是現在不是用來感歎這些的時候,阿夕深吸一口氣,問道:“剛剛那兩筐爛掉的東西還沒處理吧?”
“還沒來得及處理!”
阿夕:“你們兩個,好好去處理一下,看看能不能從裏麵找出來一點,先應付一下他們。”
“不行啊,主廚,她隻給我們半個小時,我們做什麽也來不及的啊!”
阿夕冷靜道:“半個小時也有半個小時的做法,彤彤,你去催一下林總,讓他以最快速度回來。”
林懷仁接到許彤彤電話的時候,剛從居家大酒店出來,油門一轟就往清歡味飛奔而去。