第851章萬全的準備
淩振飛直接拒絕了記者們采訪的要求往裏麵走去,但是那些記者卻緊追不舍的追了上來。
“淩先生,我們記者是公平公正的,請回答我們的問題,還大家一個公道。”
原本淩振飛是不打算理他們的,但是在聽到這句話之後淩振飛又站住了腳步。
他轉身朝著剛才那個說話的記者說道:“你說你們記者公平公正,那麽我就想問你們剛才提的那幾個問題,哪一個是公平公正的。
你們的每一個問題都是建立在我們西山莊園的蔬菜有問題的立場上,而我們西山莊園的蔬菜非常的健康,所含有的對身體有益的成分是同等蔬菜的十幾倍。
這一些你們記者不去了解,反而聽信網上的傳言,不加以證實,寫各種無聊的東西博人眼球,你們對得起你們記者這兩個字嗎?”
淩振飛的一番話說得那些記者啞口無言,淩振飛說的一點都沒有錯,他們記者剛才的提問,都已經認定了西山莊園的蔬菜是有問題的,這種前提下。
所以淩振飛要是回答他們的話就等於是上當了,所以淩振飛現在不回答反倒是正確的方法。
回到了西山餐廳裏麵之後,淩振飛的火氣未消,這些記者的目的或許不是來采訪的,或者就是來搗亂的目的就是讓別人都知道西山餐廳還沒有開業就出現問題了。
門口周建訓練的保安已經將門口封鎖,免得那些記者再次走進來。
周通和楊紫萱走了過來,楊紫萱的臉色有些難看,他朝著淩振飛問道:“淩大哥,我們明天還開業嗎?”
淩振飛點點頭說:“開業啊,當然開業啊,難道我們還怕了他們嗎?”
周通卻說道“我覺得現在的這個情況不太適合繼續開業了,要是強行開業的話隻會成為別人的笑話。”
淩振飛搖搖頭:“開業就必須要開業,要是因為這個原因不開業,隻會成為別人眼中的笑話,我不但要開業還要弄得惹人鬧鬧的,讓整個濱陽都知道。”
淩振飛心中已經下定了決心,不管如何一定要將這一切都做好。
淩振飛朝著周通看了一下說道:“把所有人都集合起來我要簡單的說一下。”
周通和楊紫萱馬上就去通知,不一會的功夫,包括廚師服務員保安在內的,人員全都到齊了,全都加起來也有幾十個人了。
淩振飛朝著所有人看了看,對於這些人那是非常的滿意,現在的陣容可以說是兵強馬壯了。
廚師都是經過了層層篩選的,所以技術絕對過硬,服務員都是標準的美女,而且現在穿上了特製的製服之後,顯得更加的漂亮了。
這些雖然是服務員,但是因為工資是整個濱陽最高的,所以吸引來了非常多的大學生的加入,可以說有文化又有顏值。
淩振飛滿意的笑了一下說道:“大家應該都知道,我們明天就要開業了,大家應該也知道我們餐廳現在遇到了一些問題。
但是沒有關係,不管一天接待一個客人還是一個客人都沒有,你們的工資我一分錢都不會少,隻有一個要求,那就是用心服務。
服務員不能因為隻有一個客人所以就懈怠,廚師不能因為隻有一個客人就偷工減料,收銀員不能因為客人隻點了一個菜而瞧不起。
既然你們想在西山莊園幹,那就要幹好,等你們幹好了西山餐廳下一個店長,經理或許就是你們,但是你們如果工作懈怠,實習期內我就讓你走人。”
所有人都靜靜的聽著淩振飛的話,這個平時始終麵帶微笑的年輕人,這時候卻格外的嚴肅。
淩振飛朝著所有人看了一下說道:“你們全都經過了緊急的培訓,有一些已經有非常多的工作經驗了,甚至有的是其他酒店的店長,或者經理。
有能力的就要發揮你們的能力,將你們身邊的妹妹們教好,我作為老板我會將一切都看在眼裏的,我給你們保證,半年之內,西山餐廳的下一家分店就會開業。
到時候或許就是你們大顯身手的時候了,能做到什麽樣,就看你們自己的了,你們有沒有信心?”
“有信心!”被淩振飛的話所激勵,所有的員工一起喊了起來。
看著眼前非常自信的一群人,淩振飛非常的滿意。
他們當然滿意了,工資是全行業裏麵最高,拿著濱陽的頂薪,走在豪華如同皇宮一樣的地方,吃著最好吃的東西。
他們當然非常有自己了,這就像是大戶人家走出的人,就算是一個丫鬟走出去,也覺得是高人一等。
“白林,廚房沒問題吧,廚房是一個餐廳的生命。”淩振飛看著白林問道。
“沒問題,絕對做到口味最佳。”白林自信的說道。
淩振飛滿意的點點頭然後朝著唐唐問道:“甜點沒問題吧?”
唐唐對著淩振飛做了一個ok的手勢說:“放心,我的新品甜點一出場,絕對秒殺他們。”
“調酒師準備好了嗎?”
“準備好了。”
淩振飛一個部門一個部門的問了下去,都得到了非常肯定的回答。
淩振飛點點頭說:“采購明天一早先去西山莊園將我們所要的蔬菜帶回來,千萬不能有差錯,“明天不知道會出現什麽異常,所以安保部明天全都上班,千萬不能出任何岔子。”
開業的時間是八點四十分,我們準時開業。可能會來一些朋友,也許沒人,但是不管是有人沒人,都要非常自信知道嗎?”
“八點四十點鞭炮,鞭炮我要一萬響的,而且要禮炮,禮炮要一百響,越想越好。”
淩振飛一項一項的開始吩咐,這時候他看向了江慧說:“江慧你明天要做的事情,就是要分時機的拍點照片發到網上。”
“這個我都明白,交給我吧。”對於這種事情江慧那是手到擒來。
“那就這樣了,都散了吧,全都去準備,做到萬無一失。”
當所有的人離開之後淩振飛站在二樓的玻璃前看著眼前熙熙攘攘的街道,心中還是有一些緊張。