890 家常小菜
小助理看著盤子裏飄香的扇貝不斷的吞口水,努力的克製自己想吃的願望,索性轉頭不看了問著趙利影說道:“利影,你的珍珠粉洗完了嗎?”
“洗完了,馬上就好了。”趙利影連忙說道。然後撈起手中的珍珠粉裝到盤子裏,遞給米飯。
米飯接了過去,將珍珠粉全部倒進了先前煮扇貝的油鍋裏。就著現有的油煮熟。
“米飯,你不換油嗎?”林智玲疑惑的看著米飯說道。
“這個不用換,這個油本來就是做同一道菜的,不需要換。而且換油浪費時間又浪費精力,太麻煩了。”米飯頭也不抬的說著,然後繼續拿著筷子攪拌油鍋中的珍珠粉。
差不多過了四五分鍾,油鍋中的珍珠粉很快就煮熟了。
小助理見了不由得驚訝道:“這個珍珠粉煮熟的好快啊!”
“這是油鍋裏麵的油本來溫度就高,油也很熱,所以煮什麽東西當然會熱的很快了。”一旁的趙利影笑著對小助理解釋道。
米飯對於趙利影的解釋非常滿意,對她點了點頭,同意趙利影的說法。
“利影姐姐,我要盤子。”米飯對趙利影說著,趙利影聽到米飯的話後,快速的拿了一個盤子遞給了米飯,現在她們沒有什麽事情就特地給米飯打打下手。
“米飯,做完黃瓜炒火腿,再弄幾道青菜就沒事了吧!”林智玲看著米飯說道。
“嗯嗯,就隻弄這些了,不過雖然菜不多,但還是可以應付一下的。”米飯點了點頭,接過趙利影遞過來的盤子說道。
隻是米飯的那句“菜不多”讓眾人汗顏,這麽多的菜還說不多?真的是讓趙利影有些欲哭無淚,繼續反思自己是不是買的少了?
米飯拿著盤子,迅速的將鍋裏的珍珠粉全部撈了起來,然後將另一個盤子裏麵的扇貝一個一個擺放在珍珠粉上麵,一切弄完後,米飯才將扇貝珍珠粉端到蒸鍋麵前,放進去清蒸加熱。
“小助理姐姐,你這裏的黃瓜和火腿切好了嗎?”米飯轉身看著小助理說著。
“快了,再等一下。”小助理急忙的對米飯說著,然後加快了手中的速度。
“好了。”小助理快速的將黃瓜和火腿一起切好,放進了盤子裏裝好,遞給了米飯,米飯迅速接了過去。
“米飯,姐姐把這些油都倒掉了。”趙利影指著鐵鍋裏麵的油對米飯說道。
“好。”米飯點了點頭同意道。
等趙利影倒要油順便洗幹淨之後,米飯就開始炒黃瓜火腿了。
這道菜的做法超級簡單。米飯將火腿和黃瓜直接丟了進去,然後翻炒。最後出鍋,前前後後也不過幾分鍾而已。
“娘親,把那邊的包菜拿過來給小助理姐姐切。”米飯一邊盛著菜一邊對自家娘親說著。
林智玲答應了一聲,然後將包菜遞給了小助理,小助理也一點兒都不含糊,迅速的將包菜洗幹淨切好,最後遞給了米飯。而米飯就把盛好的黃瓜炒火腿遞給了趙利影,趙利影連忙端了過去,接下來米飯就開始炒包菜了。一切都是那麽的井然有序。
“娘親,你們將這些菜全部端到餐桌上吧!我就快弄完了。要布置碗筷。”米飯一邊炒著菜一邊對林智玲說著。
“好,我這就去。”林智玲迅速答應道,然後往餐廳走去。
“我也去吧!”趙利影緊跟著說道,然後從櫥櫃裏拿出了幾隻碗跟著林智玲去了。
幾分鍾過後,米飯迅速的炒完這碗手撕包菜,放到了旁邊。
“小助理姐姐,我要的蒜苗還有沒?”米飯對一旁的小助理說著。
“有有有,我這就拿給你。”小助理急忙的說著,然後將旁邊的蒜苗都黑了米飯。
“米飯,你這是要做什麽菜?”小助理疑惑的問道。她隻知道蒜苗是當配菜的,從來不知道還可以當主菜。
“小助理姐姐也不知道嗎?我隻是隨便煮一下而已,菜名我也忘了。”米飯一邊炒菜一邊說著。
幾分鍾過後,一道小菜就這麽出鍋了。
這時,林智玲她們差不多把餐桌布置完畢了,菜也差不多全部上完了。
“米飯這個蒸鍋裏麵的菜怎麽辦?”林智玲看著米飯說道。
“先放一下,我來弄,娘親你不要亂動。”米飯著急的對林智玲說道。
“好吧!”林智玲鬱悶的答應道。她聽著自家兒子著急略帶關心的聲音就知道他又在擔心自己鬧烏龍。
“娘親,你把這道菜端出去吧!剛做好的,你要小心一點,這道菜很燙。”米飯看著自家娘親失落的樣子連忙安慰道。
“好。”林智玲笑著說道。自己起碼還能給自己兒子端個菜什麽的,還不算什麽都不會做。
林智玲這樣想著就開心地端著剛炒好的菜往餐桌走去。
“米飯,你這個菜是什麽啊!”林智玲看著這道菜有些疑惑的問著,這道菜她也不知道是什麽名字,於是問出了和小助理一樣的問題。
“你們吃了就知道了。很好吃的。”米飯笑著說道。
說完米飯便往蒸鍋走去,蓋好蒸鍋的出氣蓋,將火慢慢熄滅。
然後迅速的打開了蒸鍋,頓時整個廚房都被蒸鍋中散發出的霧氣覆蓋,這陣霧氣一點兒都不嗆人,反而非常溫暖,噴灑在人的臉上,超級柔軟,忍不住希望和這陣霧氣接觸再多一點。
“米飯,這陣霧氣好溫暖啊!不過,你在哪裏啊!?”小助理的聲音從旁邊傳來,大聲說道。
蒸鍋中的霧氣雖然使整個廚房都溫暖了起來,但是同時也使整個廚房灰蒙蒙起來,可見度超級低。
“米飯,小助理,你們沒事吧!”外麵的趙利影走到廚房門外就看到了一廚房的霧氣,除此之外什麽也看不到了。
“米飯,小助理你們在哪兒?”林智玲也來到了廚房,看到了滿屋的霧氣不由得驚訝道。
“沒事的,利影姐姐,娘親,這個霧氣一會兒就會散去的。你們不要擔心。”米飯對門外的兩人說道。