第一百三十九章 全家福 新
拿?竹筍回?家?程明讓張語柔?休息????己則?院??剝竹筍????竹筍??弄?幾??弄完??????竹筍?麻煩???花?程明接近????才弄完?
竹筍剝完?程明拿??竹筍??村?食堂?因??竹筍?點??家???足夠?用?煮?竹筍?廚具?所?????借食堂?廚具?用?
食堂??廚師???忙碌???程明???紛紛跟?打??招呼?繼續各忙各???程明找?主廚?跟??????己?幹什??主廚點?點???找??????高湯鍋?
程明將?竹筍清洗??番?放??高湯鍋?加水??火煮????
酸筍?製作?簡單?將竹筍洗淨煮??放鹽用水泡??行?
十分鍾??程明關火??高湯鍋?加?點鹽???準備拿回????主廚??製止??????“????太熱????樣拿回?放?竹筍肯定壞掉?根本做??酸筍??等??”
?完主廚?離??????久???拿???????封袋?????將?封袋遞給程明????“??竹筍?先?外?放幾??????把竹筍撈???給竹筍抹?點鹽放????封袋???將其放?冰箱冷藏??樣??防止它壞掉??又??影響酸筍?製作”
拿?東西回?家?程明??廚房?盡??張語柔和周?悅?做飯??程母則坐?沙???電視???程母??????偷偷?給程母豎?豎?拇指?結果?程母瞪??眼?
晚飯??候?飯桌???幾?竹筍做?菜?吃???真?錯??僅?食材??她??廚藝??錯?
吃?飯??家?坐?沙??聊??難??家????程玉兒?提議?家??拍張照片??家??同意??
??家確實???像樣?合照????兄妹??候?合照倒??幾張???程父程母?照片?張????更別???和程父程母?合影???次確實???機??
於?程明??樓把相機拿????先給程父程母拍?幾張照片???才設定?相機??家?拍??張全家福?
照完相?程母笑????“兒?????落?????輕鬆???截?程玉兒???再把?嫁?????徹底輕鬆?”
“???嫁??準備?家啃老??反正?哥???錢”程玉兒癟?癟嘴反駁??真???當???????????
她挪?程明旁邊坐????“再????女兒????眼光?高????般????????眼?最?碼???跟?哥差????才符合??條件”
“???真?啃老??像???優秀?????再??”程明笑?笑??調侃??句?
“?害臊”
?家?聊????知?覺?經?晚??於??家?各??休息??
房???張語柔把????照?照片和今??照片?存????U盤??給程明收拾行李??候放?????並讓程明?市???候把照片洗???
接??拿??機?始挑選合適?相冊??
第???早?程明?拿?行李????路???候??給廖學漢打??電話???????概什??候??
??楓林市?程明隨便找??家照相館?將照片給洗?????才??餐廳?
楓林市?餐廳離專賣店?遠???????商場旁邊?餐廳?兩層樓?進?餐廳???廖學漢正?跟??胸牌?寫?經理?女???什????程明???廖學漢擺?讓經理離?????走?程明?邊給?介紹餐廳?
?眼???初步估算餐廳?廳??積至少?300平米?裝修?簡單??合適?牆?用?牆紙貼????畫????片草原?
餐廳?桌椅全部用??普通木質??桌椅?布置??講究??完?廳???又??樓?包廂?????樓????包廂???什?特別??包廂???比外?安靜?????
餐廳?樓其?裝修跟?樓差???????用?椅???沙?椅?坐???舒服?整?環境?太像??餐廳?樣??當????樓用餐?收??餐位費?其??和?樓?樣?
接???又??廚????進???廚房給??第?感覺??幹淨?跟主廚打??招呼????????
??外??程明???“???餐廳?弄?跟??差???行”
“??”
程明笑?笑?問??“?叫??應該?僅僅???餐廳吧?”
“????讓?????另???讓???試試菜?順便商量??菜?定價”廖學漢點?點??將其??目??????
“正常餐廳?食材成本占?少?”搞清?????餐廳?定價?容易??
“20%~30%??????餐廳????算?因??果按專賣店?食材價格?確定定價??知?????點貴”廖學漢頓?頓????
“?用???食材?餐廳怎?定價??”程明決定參考??別?餐廳?
“食材成本??倍左右吧”
聽完?程明沉思???????“????按兩倍?定價吧”
等餐廳?成本收回????適當降價??
敲定定價??久?服務員??始往外?端菜??兩???始試吃???別??專業?廚師????樣?做???菜確實?比程明做???味???其次?主??別?做???色香味俱全?
整?試???菜放?幾桌?因??試吃?所???每?菜?吃?幾口???最????吃飽??
菜品??????菜?食材全部用???程明?食材??????主廚??花??少?思??
??試完菜?程明叫?經理???“??讓服務員將菜拿?熱?熱?讓??將??菜吃掉?吃???打包回??當????特殊情況?今???帶走???員工??允許往外帶東西?”
“??????替?家謝謝老板?”女經理笑????
?????旁邊等候?幾?服務員??高興?她?應該知???菜?特別?畢竟聞味????樣?
程明點?點??????廖學漢???“????菜??幾?鱖魚?菜??果餐廳把鱖魚拿??用??專賣店????買??”
“??知???爸?經完全?揮??鱖魚?潛??????經??按照???每畝養1000尾??????畝養??5000尾?即使?樣?鱖魚?????任何問題??僅?鱖魚?連草魚???養??????鱘魚因????繁殖?所?才??擴?養殖密度”?
???事?盡??知????????每?月至少?兩萬條鱖魚??銷售??怪??程明最近?收入增加??原??程父增加?魚?養殖密度?
答應?????餐廳?業??程明?離???找??家酒店休息??